גידול לוטוס בשפע, כל חלק נמכר תמורת כסף, מחוז דונג טאפ מרוויח 1,900 מיליארד דולר בשנה מלוטוס ורוד

נכון לעכשיו, שטח גידול הלוטוס במחוז דונג ת'אפ משתרע על פני יותר מ-1,108 דונם, תפוקת הלוטוס עד סוף אוקטובר 2024 צפויה להגיע ל-12,163 טון. עלות ייצור הלוטוס הממוצעת היא 9,204 דונג וייטנאם לק"ג, מחיר המכירה הממוצע הוא 20,000 דונג וייטנאם לק"ג, והרווח הממוצע הוא יותר מ-42 מיליון דונג וייטנאם.

בממוצע, שתילת דונם אחד של לוטוס למראה, לאחר 2.5 חודשים הלוטוס מוכן לקציר, ההערכה היא שהקציר נמשך 2.5 חודשים, בממוצע כל דונם של לוטוס למראה נותן יבול של 6-8 טון/דונם.

לדונג טאפ יש יותר מ-100 מוצרי מזון וקוסמטיקה של לוטוס; 56 מוצרי לוטוס עומדים בסטנדרטים של תוכנית One Commune One Product (OCOP) בדירוג 3-4 כוכבים ומוצר לוטוס אחד עומד בתקן OCOP של 5 כוכבים.

ערך הייצור השנתי של מוצרי לוטוס במחוז דונג טאפ הוא מעל 1,900 מיליארד דונג וייטנאמי.

תעשיית הלוטוס היא אחת מחמש תעשיות ארגון מחדש חקלאיות במחוז דונג טאפ.

פיתוח ייצור לוטוס הקשור לתרבות ותיירות בכיוון בר-קיימא, תוך כיוון לערכים ירוקים, צמיחה ירוקה, סביבה ירוקה ותרבות ירוקה; במקביל שילוב של שימור ערכים מסורתיים של תרבות, שרידים היסטוריים, עיסוקים מסורתיים ואורחות חיים של תושבים מקומיים.

הלוטוס גדל בעיקר במחוזות Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong ו-Thanh Binh במחוז דונג טאפ.

מר נגוין טרונג אן, חקלאי בקומונה מיי הואה, מחוז טאפ מוי, עבר לתיירות משדות לוטוס.

מר אן אמר שבעבר, גידול לוטוס לגידול מראות הביא לרווחים לא יציבים. מאז שהוסבו 3 דונם של לוטוס לתיירות אקולוגית, ניצול זרעי לוטוס, עלי לוטוס ופרחי לוטוס לעיבוד ומכירת לוטוס טרי לתיירים הגדיל את הרווחים בהשוואה למכירת מראות ונצרים.

אזור גידול לוטוס בקומונת לאנג ביין, מחוז ת'אפ מואי (פרובינציית דונג ת'אפ). ערך ייצור הלוטוס במחוז דונג ת'אפ מסתכם ביותר מ-1,900 מיליארד דונג וייטנאמי מדי שנה. צילום: נגוין ואן טרי - VNA

גב' הו טי דיאם ת'וי, ממחוז ת'אפ מואי, אמרה כי משראתה את המקור השופע של חומרי גלם, היא חקרה כיצד לבשל חלב זרעי לוטוס כדי לפתח את הכלכלה.

נכון לעכשיו, היא מייצרת כ-1,300 בקבוקים של חלב לוטוס טרי מדי יום, מה שמביא רווח של כ-400 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. גב' תוי מתכננת להרחיב את היקף הייצור ולחקור מוצרים מעובדים יותר כמו אבקת חלב לוטוס.

מר הוין ואן הייפ, מנהל חברת נאם הוי דונג ת'אפ בע"מ במחוז הואה טאן, מחוז צ'או טאן. נכון לעכשיו, זרעי הלוטוס המיובשים של מר הייפ, בעלי דירוג 5 כוכבים, נצרכים באופן נרחב במחוזות דלתת המקונג, הו צ'י מין סיטי, המחוזות המרכזיים, בירת האנוי ונמצאים במדינות דרום מזרח אסיה, האיחוד האירופי, קוריאה...

נכון לעכשיו, במחוז דונג טאפ יש 22 מפעלים ומפעלים המייצרים מגוון מוצרים מחלקי צמח הלוטוס כגון עלי לוטוס, זרעי לוטוס, פרחי לוטוס, שורשי לוטוס, מראות לוטוס, גבעולי לוטוס ונבטי לוטוס.

חברת לוטוס בדונג ת'אפ מקבלת את תעודת הזכות להשתמש בסימן ההסמכה "Made in Dong Thap" עבור 4 מוצרי לוטוס כגון: תה שורש לוטוס, אבקת חלב לוטוס ותה עלי לוטוס, על מנת לשמור ולשפר את המוניטין, היוקרה ואיכות המוצר, וכן לתרום לקידום תדמיתו של לוטוס דונג ת'אפ.

דונג ת'אפ מפתחת גם אזור גידול לוטוס במחוז ת'אפ מואי בשטח של 152 דונם כאזור תיירותי, עם 9 אתרי תיירות לוטוס ב-3 קומונות: מיי הואה, טרונג שואן וטאן קיאו; אתרי גידול לוטוס לתיירות חווייתית.

עד שנת 2025, מחוז דונג טאפ שואף לפתח את תעשיית הלוטוס בשטח של 1,400 דונם, עם תפוקה מוערכת של 1,148 טון. הרחבת הייצור של זני לוטוס מיוחדים כדי לשרת צרכים שונים כגון פרחים דקורטיביים, זרעים, נבטים, עלים, מוצרים יוקרתיים ותמציות לוטוס.

התמקדות במחקר והאצת פרויקט הפיילוט של 100 דונם של שטח גידול לוטוס במחוז ת'אפ מואי כדי שיהיו זני לוטוס המתאימים לתנאים טבעיים ולהרחבת הייצור.

לפתח לפחות 11 מוצרים נוספים מעובדי לוטוס המדורגים כ-OCOP ברמה המחוזית, ולהגיע ל-60 מוצרי לוטוס מ-OCOP עד 2025; כולל לפחות מוצר אחד של תמצית לוטוס.

מקור: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm