המזרח התיכון נמצא בין שני השווקים המובילים ליבוא פירות ים וייטנאמיים עם הצמיחה החזקה ביותר.

עם קצב צמיחה של 18%, המזרח התיכון נמצא בין שני שווקי יבוא פירות הים הצומחים ביותר של וייטנאם.

איגוד העיבוד וה ייצוא פירות ים וייטנאם (VASEP) מסרה כי בשנת 2024, אזור המזרח התיכון התגלה כשוק פוטנציאלי לתעשיית יצוא פירות הים של וייטנאם, עם קצב צמיחה של 18%, והגיע להכנסות של 334 מיליון דולר ב-11 החודשים הראשונים של השנה, המהוות כמעט 4% מסך ערך יצוא פירות הים של המדינה.

הצפי הוא שעד סוף 2024, יצוא פירות הים של וייטנאם לאזור זה יגיע ליותר מ-360 מיליון דולר, וידרוג בין שני שווקי יבוא פירות הים המובילים עם הצמיחה החזקה ביותר, אחרי סין.

פנגסיוס הוא גם מוצר יצוא חשוב של וייטנאם למזרח התיכון. צילום: MH

בין מוצרי פירות הים המיוצאים ל במזרח התיכון, טונה ופנגסיוס הם שני המוצרים בעלי החלק הגדול ביותר, המהווים 31% ו-40% ממחזור היצוא לאזור זה בהתאמה. הטונה רשמה צמיחה של 44%, והגיעה לכמעט 105 מיליון דולר ב-11 חודשים, כאשר ייצוא הטונה המשומרת והאפויה לאזור זה גדל ביותר מפי 1.5 בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

מוצרי טונה משומרים, במיוחד בשמן או במי מלח, פופולריים בקרב צרכנים מהמזרח התיכון בשל נוחותם וחיי המדף הארוכים שלהם. כתוצאה מכך, מוצרים משומרים וארוזים בשקיות מהווים כמעט 70% מיצוא הטונה של וייטנאם למזרח התיכון.

מלבד טונה, פנגסיוס הוא גם מוצר יצוא חשוב של וייטנאם למזרח התיכון, עם קצב צמיחה של 13%, שהגיע ליותר מ-134 מיליון דולר. פילה פנגסיוס, נתחים ודגים קפואים שלמים ממשיכים לשלוט בזכות נוחותם וקלות עיבודם, ועונים על צרכי הצריכה של הצרכנים באזור זה.

המזרח התיכון, עם כלכלות חזקות כמו ישראל, ערב הסעודית, איחוד האמירויות הערביות וקטאר, הופך לאחד משווקי יצוא פירות הים הפוטנציאליים ביותר. למדינות אלו לא רק ביקוש גבוה לפירות ים, אלא גם סטנדרטים מחמירים כמו דרישה למוצרים להיות הסמכת חלאל, זה יוצר הזדמנויות ליצואני פירות ים וייטנאמים.

ישראל היא יבואנית פירות הים הגדולה ביותר באזור, והיא אחראית לכמעט 30% מיצוא פירות הים של וייטנאם למזרח התיכון, בעיקר טונה משומרת. קצב הצמיחה של השוק הגיע ל-35% ב-11 החודשים הראשונים של 2024. מדינות אחרות כמו איחוד האמירויות הערביות, ערב הסעודית, קטאר וכווית רשמו גם הן צמיחה חיובית ביבוא פירות הים מווייטנאם. איחוד האמירויות הערביות, לדוגמה, חוותה קצב צמיחה של 28%, בעוד שמצרים ועיראק המשיכו גם הן להגביר את הביקוש למוצרי פנגסיוס.

גורם חשוב שיש לקחת בחשבון בעת ייצוא פירות ים למזרח התיכון הוא תקני חלאל. מכיוון שרוב מדינות המזרח התיכון הן מוסלמיות, מוצרי פירות ים חייבים להיות בעלי תעודת חלאל כדי להבטיח חוקיות על פי הדת. זה דורש ממפעלי יצוא וייטנאמים לעמוד בקפדנות בהליכי עיבוד, שחיטה ושימור פירות ים.

בנוסף, אתגרים פוליטיים וסכסוכים אזוריים יכולים גם הם להשפיע על שרשרת האספקה והביקוש למאכלי ים במזרח התיכון. עם זאת, בהקשר של השינוי הכלכלי החזק במזרח התיכון, ובמיוחד צמצום התלות בנפט, מדינות כמו ישראל, איחוד האמירויות הערביות, ערב הסעודית וקטאר עדיין שומרות על ביקוש גבוה למאכלי ים, מה שיוצר הזדמנויות גדולות לתעשיית מאכלי הים הווייטנאמית.

מָקוֹר