מגינת גויאבות ל"שגריר" לצמצום עוני

TPO - בכפר דונג דאנג, ברובע הואן בו (קואנג נין), השם אן ואן קים הפך מוכר לא רק למקומיים אלא גם לתיירים רבים. הוא אחד החקלאים החלוצים שהפך את גינת הגויאבה של משפחתו למודל תיירות חקלאי חדש כדי לעזור לחקלאים להגדיל את הכנסתם ולתרום לשינוי פני עיר הולדתו.

מר אן ואן קים עם מוצרי גויאבה של Hoanh Bo.

עץ הגויאבה פותח את הדרך לצאת מהעוני

בשנים קודמות, משפחתו של מר קים הסתמכה על שדות ספורים בלבד, עם הכנסה לא יציבה וחיים קשים. כאשר עץ הגויאבה הואן בו הוכנס לנטיעות ניסיוניות, הוא באומץ הפך את האדמה המעובדת והקדיש את כל מאמציו לעץ הפרי החדש הזה.

הקליפה החלקה, הבשר העבה, הזרעים הרכים והטעם המתוק האופייני של גויאבה הואן בו כבשו במהרה את השוק, ופתחו תקווה לשנות את חייהם של משקי בית רבים.

הודות לחריצותו ולנכונותו ללמוד טכניקות, גינת הגויאבה של מר קים מניבה יבולים גבוהים מדי שנה, ומביאה הכנסה יציבה. הוא לא רק עוצר במכירת פירות, אלא גם מוקיר את הרעיון כיצד לגרום לעצי גויאבה להביא ערך רב יותר לקהילה.

ביתה המרווח של משפחתו של מר קים בזכות גינת הגויאבות.

מתוך חששות אלה נולד מודל "התיירות החקלאית הכפרית". מר קים ניצל את גינת הגויאבות הקיימת, בשילוב עם בריכת הדגים של משפחתו, ובנה צריף כדי שתיירים יוכלו לחוות קטיף גויאבות, דיג וליהנות מארוחה כפרית.

"בהתחלה דאגתי, אבל באופן בלתי צפוי מספר המבקרים גדל, במיוחד בסופי שבוע ובחגים. כל המשפחה שלי הפכה עכשיו... למדריכי טיולים לא רצוניים, שמציגים עצי גויאבה ומדריכים מבקרים", שיתף מר קים בחיוך.

גני גויאבות הם כיום לא רק מקום לפיתוח כלכלי , אלא גם מקום מפגש לחוויות. קבוצות של תלמידים מגיעות לכאן כדי ללמוד פעילויות חוץ-לימודיות, ללמוד כיצד לשתול, לטפל בעצים ולקטוף פירות. הצחוק העליז של הילדים בגן הגויאבות נראה כמעניק יותר מוטיבציה לחקלאי הואן בו.

מר קים בישל את הארוחה בעצמו כדי לשרת את האורחים.

חלום להתעשר מהמולדת

לא רק לטובת רווחים אישיים, מר קים גם משתף באופן פעיל את חוויותיו בנטיעת, טיפול ופיתוח מודלים תיירותיים עם תושבי הקומונה. משקי בית רבים אחרים גם לומדים ממנו, צוברים נקודות ניסיון נוספות ותורמים להיווצרות מסלול תיירות קהילתי ייחודי.

בדונג דאנג, הסיפור הוא לא רק של משפחתו של מר קים. הדוגמה של "גידול גויאבה וידיעת תיירות" התפשטה למשקי בית רבים אחרים. ממש בכפר, למשפחתו של מר צ'ו ואן טואן יש יותר מ-6,000 מ"ר של גויאבה, ויודעת כיצד לסירוגין עונות כך שיש פירות כל השנה לאורחים.

"הילדים כל הזמן שאלו אותי איך לשתול עצי גויאבה ואיך לקטוף אותם", צחק מר טואן, "ואז החמיאו לי כמה הגויאבות טעימות". הם בנו בקתות גויאבה, פתחו שבילים ושמרו על ניקיון הגינה, דברים קטנים שיצרו "מסלול חוויה" חקלאי שלם.

תיירים שמחים לחוות קטיף גויאבות, דיג והנאה ממנת עוף הגבעה המיוחדת של משפחתו של מר קים.

מדאגות "מזון וביגוד" בעבר, למשפחתו של מר קים ולמשקי בית רבים אחרים בכפר יש כעת הכנסה יציבה וחיים משגשגים יותר. חשוב מכך, עץ הגויאבה הואן בו זרע ביטחון רב יותר בקהילה כולה: שבעזרת עבודה קשה ויצירתיות, חקלאים יכולים להימלט לחלוטין מעוני ולהתעשר במולדתם.

"אנחנו רק רוצים לייצר מוצרים נקיים וטעימים שניתן למכור במחיר טוב ולשמח את הלקוחות. אם עצי גויאבה יהפכו למותג גדול, זה יביא אושר גם לנו, החקלאים", אמר מר קים.

מקור: https://tienphong.vn/tu-vuon-oi-den-dai-su-xoa-doi-giam-ngheo-post1776720.tpo