וייטנאם מקבלת בברכה מספר שיא של מבקרים בינלאומיים, מה ללמוד כדי "להתפרנס"?

לדברי מומחים, המספר ההולך וגדל של מבקרים בינלאומיים והביקוש הגובר לתיירות יוקרה הם גורמים חיוביים עבור תעשיית התיירות, אך משאבי אנוש שאינם עומדים בסטנדרטים מבחינת קיבולת ושפה זרה נמנים עם "צווארי הבקבוק".

תעשיית התיירות של וייטנאם קבעה שיא במספר המבקרים הבינלאומיים בחודש אוקטובר.

צילום: נאט ת'ין

על פי נתוני המינהל הלאומי לתיירות של וייטנאם (משרד התרבות, הספורט והתיירות), באוקטובר השנה נרשמו 1.73 מיליון כניסות בינלאומיות לווייטנאם, עלייה של 22.1% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. זהו גם המספר הגבוה ביותר אי פעם. בינתיים, אם מחושבים על פני 10 חודשים, מספר הכניסות הבינלאומיות למדינתנו הגיע לכמעט 17.2 מיליון, עלייה של 21.5% לעומת התקופה המקבילה אשתקד ומתקרב ליעד של 22-23 מיליון כניסות מכלל התעשייה בשנת 2025.

חוסר בכוח אדם מיומן ביותר

מציאות שציינו מומחים היא שאיכות משאבי האנוש טרם "הדביקה" את היקף התעשייה כולה. באופן ספציפי, על פי נתונים של מינהל התיירות הלאומי של וייטנאם, תעשיית התיירות בארצנו מונה כ-2.5 מיליון עובדים, אך רק כ-800,000 עובדים ישירים, מתוכם שיעור העובדים שהוכשרו בתיירות הוא רק כ-45%. ראוי לציין כי כיום רק כ-10% מהמוכשרים הם בעלי תארים אקדמיים ותואר שני.

בנוסף, רק כ-60% מהעובדים יודעים ויכולים להשתמש בשפות זרות (בעיקר אנגלית, שפות אחרות מהוות אחוז קטן מאוד). דבר זה מציב אתגרים רבים, אך גם פותח דלתות רבות להזדמנויות עבור עובדים שמוכנים לשפר את כישוריהם המקצועיים ובשפות זרות, לדברי מומחים.

בראיון לפגישה עם טאן ניאן , בשולי מסיבת עיתונאים להשקת תוכנית חדשה לתואר שני בניהול תיירות, בהכשרה משותפת של המרכז הצרפתי-וייטנאמי להכשרת ניהול (CFVG) באוניברסיטת הכלכלה בהו צ'י מין סיטי ובית הספר FERRANDI בפריז (צרפת), אמר מר אלן נגוין, מנכ"ל אתר הנופש הואן מיי פאן ראנג ( נין תואן ), כי עובדה בולטת נוספת היא שעסקים וייטנאמים רבים מתחילים לרכוש מלונות בחו"ל.

"לכן, סטודנטים הלומדים בארץ יכולים בהחלט לנסוע לחו"ל ולעבוד כמנהלים של מלונות המושקעים על ידי אנשים וייטנאמים, כמו שעשו סין, מלזיה או סינגפור", שיתף מר אלן עוד על הזדמנויות עבודה בינלאומיות.

בנוגע למצב המקומי, הוא הודיע ​​כי בעבר, מלונות רבים נאלצו להעסיק זרים לתפקידים בכירים כמו מנכ"ל או מנכ"ל. עם זאת, יותר ויותר עובדים וייטנאמים תופסים כעת תפקידים אלה, וזוהי הזדמנות לסטודנטים וייטנאמים להתקדם בתעשייה לאחר סיום הלימודים.

בינתיים, פרופ' ד"ר רודולף בארדו, מנהל עניינים אקדמיים ופיתוח תוכניות לתואר שני ב-FERRANDI פריז, מאמין שכדי למשוך מבקרים בינלאומיים, על הצוות להבין בו זמנית את ההקשר המקומי ואת המאפיינים הבינלאומיים. הוא נותן דוגמאות של מבקרים אסייתים, אירופאים או אפריקאים בעלי טעמים שונים, והמטבח הווייטנאמי מהדרום ועד הצפון הוא גם מגוון מאוד. כיצד ליישב בין שני גורמים אלה כדי לשפר את חוויית המבקר היא אחת הסוגיות שיש לזכור.

בנוסף, תוכנית ההכשרה חייבת להתמקד גם בהיבטים מדעיים ולא רק בהיבטים של יישום מעשי, לדברי פרופסור בארדו.

התרבות וההיסטוריה של וייטנאם הן חלק מהגורמים המושכים מבקרים בינלאומיים, על פי מומחים.

צילום: נאט ת'ין

פרופסור הו וייט טיין, מנהל שותף של CFVG, הוסיף כי כדי לענות על צרכי התיירים הבינלאומיים, על אנשי התיירות "להתמחות בינלאומית", כגון הבנת השוק העולמי ולמידה כיצד לעבוד על פי סטנדרטים בינלאומיים. במקביל, עליהם גם לטפח ידע ומיומנויות בתיירות ירוקה, תיירות בת קיימא, כיבוד הזהות התרבותית המקומית וכו', גורמים שקבוצות תיירים זרות רבות מעניינות אותם.

תיירים בינלאומיים מגבירים את הביקוש לטיולי יוקרה

נקודה בולטת נוספת שציין מר בארדו היא שהעולם מתעניין יותר ויותר בקבוצת הלקוחות היוקרתית. לכן, הכשרת משאבי אנוש לתמיכה בשירותי יוקרה מתמקדת יותר ויותר גם בבתי ספר ברחבי העולם, במיוחד במדינות המקבלות בברכה מספר רב של מבקרים בינלאומיים כמו צרפת. למעשה, בווייטנאם, לאחרונה ארצנו קיבלה בברכה גם מיליארדרים אמריקאים רבים לנסיעות כמו ביל גייטס, ג'נסן הואנג, טים קוק...

מר דונג הואנג ת'ין, מייסד ומפעיל דונג DMC, המתמחה בטיולי יוקרה, אמר שכדי לענות על צרכי התעשייה הזו, יש להבין את התנהגותם של לקוחות יוקרתיים גם כשהם לא עשו דבר, החל מלינה, סיורים ועד טעימות אוכל... לשם כך, בנוסף לשימוש בכלי הערכה מיוחדים, על הצוות בתעשייה זו להיות בעל תכונות מיוחדות רבות אחרות כגון רגישות, אירוח...

"גם בתחום הזה צריך להיות ניסיון", הוא הדגיש.

מנקודת מבט של השוק, מר ת'ין אמר כי הביקוש לטיולי יוקרה בחו"ל בקרב הווייטנאמים עדיין מוגבל. עם זאת, התמונה ההפוכה מתרחשת עם קבוצת התיירים הבינלאומיים המעוניינים לטייל בווייטנאם, כאשר פלח זה מהווה 80% מיחידתו של מר ת'ין. "לקוחות תיירות היוקרה הופכים ליוקרתיים יותר ויותר. נכון לעכשיו, אנו מתמקדים במכירת סוגים מיוחדים של טיולים כמו טיולי עלייה לרגל לאורחים דתיים, טיולים לשדות קרב עתיקים לוותיקים...", הוא שיתף.

מר ת'ין הוסיף כי טכנולוגיות כמו בינה מלאכותית (AI) משפיעות באופן משמעותי גם על תעשיית התיירות ושירותי הנסיעות, במיוחד עבור יחידות מסוימות שלא התכוננו ביסודיות. עם זאת, הדבר משפיע רק על הצד הניהולי, בעוד שתפקידם של משאבי אנוש בשלבי הקשר עם הלקוחות כמו פקידי קבלה, מדריכי טיולים וכו' הוא הכרחי.

לכן, הזדמנויות עבודה בתחומים ממוקדי אדם כמו מסעדות, מלונות ותיירות עדיין פתוחות מאוד בעידן הבינה המלאכותית, לדברי המנהיג הגברי.

ד"ר נגוין דוק טרי קרא לערים גדולות להתחיל באופן מיידי לפתח תיירות יוקרה.

צילום: NGOC לונג

ד"ר נגוין דוק טרי, ראש המחלקה לתיירות באוניברסיטת הכלכלה בהו צ'י מין סיטי, שיתף פעולה בנושא תיירות היוקרה וקרא לערים גדולות כמו האנוי, דא נאנג, הו צ'י מין סיטי וקאן טו להניח את היסודות לפיתוח צורת תיירות זו כבר עכשיו במקום להתמקד בפיתוח תיירות המונית. זה יסייע בשמירה על הכנסות תעשיית התיירות מבלי להפעיל לחץ רב מדי על מערכת התשתיות הודות למספר הקטן של מבקרים אך להוצאות הגבוהות.

לדברי ד"ר טרי, לכל המוצרים יש שני אלמנטים: "לקנות לעצמך" ו"לקנות לאחרים". בתעשיות הקשורות למותרות, אלמנט ה"לקנות לאחרים" מהווה שיעור גבוה במיוחד. לכן, אנשים העובדים בתיירות יוקרה חייבים ליצור חוויות ללקוחות שעוזרות להם "להגשים את חלומותיהם ולהיות נערצים על ידי החברה", ובתי ספר יכולים ללמד תוכן זה במלואו בצורה של מקרי בוחן, שיתף מר טרי.

מקור: https://thanhnien.vn/viet-nam-don-khach-quoc-te-cao-ky-luc-hoc-gi-de-an-nen-lam-ra-185251112194508006.htm