
תפוקת האורז בשנת 2024 מוערכת ב-43.4 מיליון טון, ירידה של כ-35,000 טון בהשוואה לשנת 2023 .
זהו המידע ששיתף מחלקת הייצור החקלאי בפגישה בנושא מצב הייצור והיצוא של אורז וירקות בארבעת החודשים האחרונים, ודנה בפתרונות להסרת קשיים וקידום יצוא בחודשים האחרונים של 2024.
מר נגוין נו קואנג, מנהל מחלקת ייצור הצמחים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "שטח ייצור האורז בשנת 2024 מוערך בכ-7.09 מיליון דונם, עם תפוקה ממוצעת של 61.2 קווינטל/דונם, עלייה של כ-0.2 קווינטל/דונם בהשוואה לשנת 2023; התפוקה מוערכת ב-43.4 מיליון טון אורז, ירידה של כ-35,000 טון בהשוואה לשנת 2023".
שטח ייצור הירקות הצפוי השנה הוא כ-1,030 אלף דונם (עלייה של כ-30,000 דונם בהשוואה לשנת 2023), היבול הצפוי הוא 191.5 טון/דונם (גבוה בכ-0.5 טון/דונם משנת 2023), התפוקה הצפויה היא 19.7 מיליון טון (גבוה בכ-624,000 טון משנת 2023).
"אם מעתה ועד סוף השנה לא יהיו התפתחויות חריגות במזג האוויר, אסונות טבע או מגפות, ייצור האורז והירקות בשנת 2024 יבטיח את השטח, הפריון והתפוקה המתוכננים; יענה על צרכי הצריכה המקומית ובמקביל יבטיח כמות אורז לייצוא של כ-7.6 מיליון טון", העריך מר קואנג.
במקביל, אנו משפרים ללא הרף את מערכת התקנים הלאומיים והתקנות הטכניות הלאומיות כדי לתקנן את תהליכי הקציר, העיבוד המקדים ועיבוד המוצר בהתאם לדרישות השוק.
יצוא האורז והירקות של וייטנאם חיובי. על פי נתונים של משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), אספקת האורז העולמית צפויה לא להיות בשפע עוד, שכן הודו, הספקית העיקרית המהווה 40% מהתפוקה העולמית, תקטן ב-4 מיליון טון בהשוואה לשנת היבול הקודמת, ל-132 מיליון טון בלבד, על פי משרד התעשייה והמסחר.
שווקים אחרים כמו הפיליפינים, אינדונזיה, תאילנד, קמבודיה... צפויים גם הם לראות ירידה בתפוקה עקב השפעת אל ניניו ושינויי האקלים.
בהתאם לכך, תפוקת האורז העולמית בשנת היבול 2023-2024 תגיע לכמעט 518 מיליון טון, בעוד שהצריכה הכוללת היא 525 מיליון טון. העולם צפוי לסבול ממחסור של כ-7 מיליון טון אורז בשנת 2024, מה שמצביע על הזדמנויות עבור מדינות המייצאות אורז כמו וייטנאם.
שוק היצוא טוב, אך עסקים מודאגים מתחרות לא הוגנת בעת רכישת אורז. מר פאם תאי בין, חבר הוועדה הקבועה של איגוד תעשיית האורז של וייטנאם, הציע שמשרדים וסניפים ינקטו פעולה כדי למנוע מצב זה, כדי להימנע מהפסד כסף למדינה ולחקלאים.
מָקוֹר






תגובה (0)