וייטנאם עומדת לייצא בשר עוף וביצים לשוק המונגולי.

[מודעה_1]

מר נגוין ואן לונג - מנהל מחלקת בריאות בעלי החיים ( משרד החקלאות ופיתוח הכפר ) קיים ראיון עם כתבים ותקשורת בנושא זה.

ידוע כי לאחרונה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר השלים משא ומתן על יצוא בשר עוף וביצי עוף למונגוליה. האם המשרד יכול לספק מידע ספציפי יותר על תוצאות המשא ומתן הזה?

במסגרת ביקורו המדיני של נשיא מונגוליה בווייטנאם, ב-2 בנובמבר 2023, ביקר המנהל הכללי של המחלקה הכללית לרפואה וטרינרית של מונגוליה, ראש הסוכנות הווטרינרית של מונגוליה, עבד במחלקה לרפואה וטרינרית, אישר וחתם רשמית על טפסי תעודת הסגר לייצוא.

Cục trưởng Cục Thú y Nguyễn Văn Long (trái) và Tổng cục trưởng Tổng cục Thú y Mông Cổ ký mẫu Giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu sản phẩm động vật, ngày 2-11. Ảnh: Cục Thú y

מנהל המחלקה לבריאות בעלי החיים, נגוין ואן לונג (משמאל) ומנהל המחלקה הכללית לבריאות בעלי החיים של מונגוליה חותמים על דוגמת תעודת הסגר לייצוא מוצרים מן החי, 2 בנובמבר. צילום: המחלקה לבריאות בעלי החיים

באופן ספציפי, טופס תעודת הסגר עבור בשר עיזים וכבשים קפוא שמקורו באזורים נקיים ממחלת הפה והטלפיים ומכולרה של מעלי גירה קטנים (PPR) בהתאם לתקנות מונגוליה, תוך הבטחת עמידה בהמלצות הארגון העולמי לבריאות בעלי חיים (WOAH) לייצוא לווייטנאם; טופס תעודת הסגר עבור ייצוא מוצרים מן החי (כולל בשר עוף טרי ומעובד; ביצים ומוצרי ביצי עוף) מווייטנאם למונגוליה.

זוהי תוצאה של מאמצים לאחר יותר מ-7 שנות משא ומתן בהתאם לתקנות ולנהלים בינלאומיים, וכן יישום הנחיותיהם של ראשי משרד החקלאות ופיתוח הכפר ברוח שיתוף הפעולה הטוב בין וייטנאם למונגוליה. במקביל, ליישם את תוכן הפרוטוקול בין הוועדה הבין-ממשלתית של וייטנאם-מונגוליה לשיתוף פעולה מסחרי.

כמו כן, בפגישה ב-2 בנובמבר 2022, הסכימו המחלקה הכללית לרפואה וטרינרית של מונגוליה ומחלקת בריאות בעלי החיים לבקש ממפעלים מונגוליים ללמוד בקפידה את התקנות של וייטנאם ולרשום את עסקיהם לייצוא בשר עיזים וכבשים קפוא, כדי שיוערך, יאושר ויפורסם באתר האינטרנט של מחלקת בריאות בעלי החיים (https://cucthuy.gov.vn/) בהתאם לחוק הוייטנאמי. לאחר מכן, חברת המניות המשותפת של קבוצת התעשייה החקלאית של וייטנאם תוכל להירשם להסגר של בשר עיזים וכבשים קפוא מיובא ממונגוליה בהתאם לתקנות.

Ông Nguyễn Văn Long, Cục trưởng Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). (ảnh Tùng Đinh, Báo Nông nghiệp Việt Nam)

מר נגוין ואן לונג, מנהל מחלקת בריאות בעלי החיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) (צילום: טונג דין, עיתון החקלאות הוייטנאמי)

מצד שני, העובדה שמוצרים מן החי של וייטנאם הצליחו להגיע לשווקים חדשים מראה על יישום יעיל של התוכנית הלאומית למניעה ובקרה של שפעת העופות; התוכנית הלאומית להקמה מוצלחת של אזורים ומתקנים ללא מחלות לעופות לקידום יצוא בעלי חיים ומוצרים מן החי (כולל מוצרים טריים ומעובדים) לשווקים זרים. זוהי גם תנאי הכרחי לגישה של בשר עופות טרי/קפוא וביצים של וייטנאם לשווקים חדשים.

תעשיית גידול בעלי החיים במונגוליה, עם שטח הערבה הייחודי שלה, מתפתחת בעיקר בחקלאות נוודים תחת פיקוח וטרינרי. גידול עופות במונגוליה מהווה חלק קטן מאוד.

לכן, השוק המונגולי הוא שוק פוטנציאלי למוצרי בשר עוף וביצים וייטנאמיים, ויהיו יתרונות רבים בגישה לשוק זה.

בנוסף, מגמת הפיתוח של הכלכלה והרגלי הצריכה של אנשים משתנים גם הם, במיוחד לצעירים יש גישה לחנויות מזון מהיר כמו מקדונלד'ס, KFC וכו', מה שיפתח הזדמנויות רבות לעסקים וייטנאמיים.

ידוע כי המשרד מנהל משא ומתן גם לייצוא בשר עוף לדרום קוריאה ולבריטניה; ולייצוא ביצי עוף לדרום קוריאה ולאיים המלדיביים. האם תוכל למסור לנו מידע ספציפי בנושא זה?

מאז המשא ומתן המוצלח הראשון על ייצוא עוף מעובד בחום ליפן בשנת 2017, ועד היום, בנוסף ליכולת לייצא עוף מעובד לשווקים תובעניים כמו יפן, הונג קונג (סין), מדינות האיחוד האירו-אסיאתי, ולאחרונה, מונגוליה היא המדינה הראשונה המאפשרת ייבוא של בשר עוף וביצי עוף (כולל מוצרים טריים ומעובדים).

משרד בריאות בעלי החיים מנהל משא ומתן לפתיחת שווקים נוספים כמו הונג קונג (סין), קוריאה, האיחוד האירופי, בריטניה ומדינות המזרח התיכון.

בספטמבר 2023, משרד בריאות בעלי החיים קיבל ועבד עם צוות פיקוח בטיחות המזון הקוריאני כדי לבדוק את שרשרת ייצור העוף המעובד של חברת CP וחברת Koyu & Unitek, וצוות הפיקוח הבריטי כדי לבדוק את מערכת הניהול וייצור העוף המעובד לייצוא בווייטנאם. משרד בריאות בעלי החיים ממתין לדוחות צוותי הפיקוח.

נכון לעכשיו, אילו מוצרי בעלי חיים מייצאת וייטנאם ומה המחזור, אדוני?

נכון לעכשיו, וייטנאם ייצאה רשמית מספר בעלי חיים ומוצרים מן החי לשווקים זרים, עם ערך יצוא ממוצע של למעלה מ-450 מיליון דולר בשנה.

באופן ספציפי, וייטנאם מייצאת קיני ציפורים, חלב ומוצרי חלב ונוצות לשוק הסיני; בשר עוף מעובד וביצי עופות לשוק היפני, הונג קונג (סין), מדינות האיחוד האירו-אסיאתי ומונגוליה; ביצים (כולל ביצים טריות ומעובדות) לעשרות מדינות וטריטוריות; בשר חזיר לשוק הונג קונג (סין); ודבש למדינות כמו ארצות הברית והאיחוד האירופי.

הרחבת שווקי היצוא היא הזדמנות עבור מוצרי בעלי חיים להגדיל את ערכם. אבל כדי לייצא, חשוב לבנות אזורים נקיים ממחלות. עד כמה בוצעה בנייתם של אזורים נקיים ממחלות עבור כל קבוצת מוצרי חזיר ועוף, אדוני?

בששת החודשים הראשונים של 2023, וייטנאם בנתה אזור אחד ו-235 מתקנים נקיים ממחלות, כלומר אזור אחד ברמת מחוז ו-93 מתקנים נקיים ממחלות לעופות; 130 מתקנים נקיים ממחלות לחזירים; ו-12 מתקנים נקיים ממחלות לבעלי חיים אחרים.

עד כה, בכל המדינה יש 4,037 מתקנים ואזורים שאושרו כנקיים ממחלות ב-57 מחוזות וערים, כולל 1 אזור נקי ממחלות ברמת פרובינציאלית, 39 אזורים נקיים ממחלות ברמת מחוז, 180 אזורים נקיים ממחלות ברמת קומונה ו-1,991 מתקנים נקיים ממחלות.

ב-25 ביולי 2023, פרסם ראש הממשלה את החלטה מס' 889/QD-TTg המאשרת את התוכנית הלאומית לבניית מתקנים ואזורים נקיים ממחלות עבור בעלי חיים ועופות המשמשים לצריכה מקומית וייצוא, לתקופה 2023 - 2030.

זהו בסיס חשוב והכרחי במיוחד עבור יישובים, עסקים ומגדלים לתעדף הקצאת משאבים לבניית אזורים נקיים ממחלות לייצוא בשנים הקרובות.

תודה רבה!

[מודעה_2]
קישור למקור