בווייטנאם יש זן ג'ינסנג יקר ערך בעל השפעות רפואיות שאינן נופלות מאלה של זני ג'ינסנג מפורסמים בעולם.

[מודעה_1]

לאחרונה, ארגון המכון למדע וטכנולוגיה של וייטנאם-קוריאה (VKIST) במשרד המדע והטכנולוגיה סדנה מדעית בנושא "תקני איכות של צמחי מרפא ג'ינסנג (Panax spp) ומוצרי בריאות מג'ינסנג".

Việt Nam sở hữu loài sâm quý, tác dụng dược lý không thua kém những loài sâm nổi tiếng thế giới- Ảnh 1. — ג'ינסנג וייטנאמי הוא צמח מרפא נדיר.

פרופסור חבר, ד"ר וו דוק לוי, מנהל המכון הווייטנאמי-קוריאני למדע וטכנולוגיה (VKIST), שיתף כי ג'ינסנג וייטנאמי הוא צמח מרפא נדיר שנכלל ברשימת המוצרים הלאומיים על ידי הממשלה מאז 2017.

"מחקרים מדעיים רבים הוכיחו שלג'ינסנג וייטנאמי יש הרכב כימי והשפעות פרמקולוגיות טובות, והוא אינו נופל ממיני ג'ינסנג יקרים אחרים בעולם ", אמר פרופסור חבר, ד"ר וו דוק לוי.

עם זאת, מר לוי הדגיש שכדי שג'ינסנג וייטנאמי יוכל להתחרות בסוגים אחרים של ג'ינסנג בשוק, חייבים להיות סטנדרטים ברורים, מודרניים ואמינים של איכות. משם, הדבר ייצור בסיס למחקר ופיתוח של ג'ינסנג וייטנאמי למותג לאומי.

בהערכת תעשיית הג'ינסנג הווייטנאמית, פרופסור פארק ג'ונג היל מהאוניברסיטה הלאומית של סיאול, קוריאה, הצביע על הבעיה הנוכחית, ששיטות גידול הג'ינסנג בווייטנאם וההכנסות שלה עדיין מוגבלות מאוד, במיוחד בכך שאין הרבה מחקר מדעי בנושא.

בקוריאה, ישנם בממוצע כ-600 פרויקטים מדעיים של מחקר ג'ינסנג בשנה. עם זאת, מספר זה בווייטנאם עומד על כ-13 פרויקטים בלבד, מעט מאוד לפיתוח תעשיית הג'ינסנג. כדי לקדם את פיתוח תעשיית הג'ינסנג, לקוריאה יש גם חוק נפרד לתעשיית הג'ינסנג. במסגרתו, קיימות תקנות מלאות בנוגע לגידול, תהליך הייצור והפיקוח.

לדברי פרופסור פארק ג'ונג היל, הטכניקות והשיטות לגידול ג'ינסנג בווייטנאם עדיין אינן סטנדרטיות, בעוד שהמחקר המדעי על ג'ינסנג וייטנאמי אינו חזק. הוא הדגיש עוד את הצורך להגן על מקורות גנים.

Việt Nam sở hữu loài sâm quý, tác dụng dược lý không thua kém những loài sâm nổi tiếng thế giới- Ảnh 2. — פרופ' פארק ג'ונג היל, האוניברסיטה הלאומית של סיאול, קוריאה.

פרופסור פארק ג'ונג היל אמר גם כי שיתוף פעולה בין מדענים לחקלאים בתמיכת ממשלתית חיוני לפיתוח הג'ינסנג הווייטנאמי.

מומחים בסדנה הצהירו שכדי שלג'ינסנג נגוק לין מוייטנאם תהיה הזדמנות להפוך למותג מפורסם, הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבנות תוכנית שיטתית, לשמור על הגנים המקוריים, לא להכליא ולשמר את גזע הג'ינסנג היקר.

על מנת שהג'ינסנג הווייטנאמי יקדם את יתרונותיו ויתפתח עוד יותר, סגן שר המדע והטכנולוגיה - בוי דה דוי מקווה שיהיה פרויקט למחקר והעברת טכנולוגיה, שיתוף פעולה בייצור, ובעיקר חיבור כדי להביא את הטכנולוגיה העדכנית ביותר מקוריאה למחקר ועיבוד של ג'ינסנג וייטנאמי.

[מודעה_2]
מקור: https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm