(Baohatinh.vn) - הבציר הראשון של גן ענבי האדמונית בקהילת מאי הואה (הא טין) הניב בתחילה תוצאות חיוביות, ופתח כיוון חדש לייצור חקלאי מקומי.
Báo Hà Tĩnh•31/07/2025
מתוך רצון למצוא כיוון חדש לחקלאות המקומית, החל מסוף אפריל 2024, החליט מר נגוין דה הואן (כפר בין פונג, קומונה מאי הואה) לשפץ 1,200 מ"ר של אדמה הררית לגידול ענבי אדמונית. זהו סוג של ענב שמקורו ביפן, הדורש טכנולוגיה מתקדמת ותנאי טיפול קפדניים. בהתחלה, המודל נתקל בקשיים רבים עקב האקלים החם והלח של הא טין , בעוד ענבי אדמונית אינם עומדים בבצורת או בגשם ממושך. כדי להתגבר על כך, מר הואן בנה גג עמיד בחום ושכר מכונה ליצירת ערוגות מוגבהות לניקוז מים בעת גשם ולשמירה על לחות האדמה, ובכך יצר תנאים נוחים לגידול צמחים.
לאחר יותר משנה של שתילה, העץ החל להסתגל ולהניב פרי. מאמצע יולי ועד עכשיו, מר הואן קצר יותר מ-200 ק"ג ענבים, בעלי איכות יציבה, מתיקות עשירה, טעם קריר ומראה אחיד יחסית. נכון לעכשיו, מר הואן מוכר ענבים במחיר של 200,000 דונג וייט לק"ג, בעיקר נצרכים באופן מקומי ועם הזמנות מסוימות מקומונות שכנות. ההכנסה הכוללת מהיבול הראשון מוערכת ביותר מ-40 מיליון דונג וייט. למרות שלא מדובר בסכום גדול בהשוואה לעלות ההשקעה, עם מודל חדש, בציר זה נחשב להצלחה מבחינת טכניקה ויכולת מסחור. "בחרתי בענבי אדמונית מכיוון שזהו זן בעל ערך גבוה, המתאים למגמות הצריכה הנוכחיות. למרות שטכניקת הטיפול מורכבת למדי והיבול אינו גבוה בהתחלה, העץ יכול לחיות עד 20 שנה, 2 יבולים בשנה, ומהשנה השלישית הוא ייתן יבול יציב יותר. לאחר היבול הראשון, אני מאמין יותר ויותר שהאדמה הזו יכולה לפתח לחלוטין מודל גידול אדמונית חדש, נקי ובר קיימא", שיתף מר הואן.
נכון לעכשיו, מר הואן מתכנן להרחיב את אזור השתילה ולבצע ריבוי עצמי כדי להמשיך לפתח את הכרם בשנה הבאה. במקביל, הוא גם מוכן לחלוק את ניסיונו ולספק תמיכה טכנית לכמה משקי בית מקומיים המעוניינים להמיר את הגידולים. הכרם משך אליו גם אנשים רבים לבקר ולצלם, במיוחד צעירים. לדברי מר הואן, זוהי גם הזדמנות לקדם את מודל גידול הענבים הנקי קרוב יותר לצרכנים, ובמקביל לפתוח כיוון לפיתוח תיירות חקלאית בעתיד. וידאו: מודל גידול ענבי אדמונית של מר נגוין דה הואן.
תגובה (0)