האם מחזור עליית המחירים יימשך לאחר שעבר את רף 140,000 דונג וייטנאמי?

מחירי הפלפל צפויים להמשיך לעלות בחדות ב-22 באוגוסט 2024. בורסת הסחורות של וייטנאם מסרה כי מתחילת 2024, מחירי הפלפל בארצנו היו גבוהים באופן מתמשך. בימים הראשונים של יוני, מחירי הפלפל המקומיים התקרבו ל-190,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הרמה הגבוהה ביותר ב-11 השנים האחרונות.

נכון לעכשיו, מחירי הפלפל ירדו אך עדיין גבוהים בהשוואה להיסטוריה. נכון ל-15 באוגוסט, מחירי הפלפל המקומיים נרשמו בכ-140,000 דונג וייט לק"ג, פי 1.75 גבוה מהמחיר בתחילת 2024 ופי 2 גבוה מהמחיר בתקופה המקבילה אשתקד.

בשוק המקומי, מחירי הפלפל היום, 21 באוגוסט 2024, באזור הדרום מזרח המשיכו לעלות, כאשר העלייה הגדולה ביותר עמדה על 1,000 דונג וייט לק"ג, ונסחרו סביב 140,000 - 141,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הרכישה הגבוה ביותר במחוזות דאק לק, בה ריה ​​- וונג טאו ודאק נונג היה 141,000 דונג וייט לק"ג.

בהתאם לכך, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-141,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מאתמול. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-140,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט בהשוואה לאתמול. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם ב-141,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

תחזית מחיר הפלפל ל-22 באוגוסט 2024: האם מחזור עליית המחירים יימשך לאחר שעבר את רף 140,000 דונג וייטנאמי?

באזור הדרום מזרח, מחירי הפלפלים עלו היום ב-1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. באופן ספציפי, בבה ריה ​​- וונג טאו, הם עומדים כעת על 141,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול; בבינה פואוק, מחירי הפלפלים עומדים היום על 140,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

בשוק הבינלאומי, לפי עדכון מחירי הפלפל העולמי של איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסוף יום המסחר האחרון, IPC פרסמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 7,472 דולר/טון, תוך יציבות בהשוואה לאתמול. מחיר הפלפל הלבן מונטוק הגיע ל-8,798 דולר/טון.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותר יציב על 6,175 דולר לטון. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי המשיך לעמוד על 8,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA של מדינה זו הגיע ל-10,400 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור בווייטנאם נותר ברמה גבוהה של 5,800 דולר לטון עבור 500 גרם/ליטר; 550 גרם/ליטר במחיר של 6,200 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן עומד על 8,500 דולר לטון.

מחיר פלפל מקומי ב-21 באוגוסט 2024

נכון לעכשיו, היצע הפלפל העולמי מוגבל עקב השפעת אל ניניו. בטווח הארוך, ב-3-5 השנים הקרובות, כמות הפלפל המיוצרת לא תוכל לענות על הביקוש העולמי לצריכה.

השפעת שינויי האקלים של אל ניניו בתחילת השנה המשיכה להשפיע על גידול, ייצור ותחזוקת גני הפלפל של החקלאים. בעקבות זאת, תופעת לה ניניה הטרידה עוד יותר את הפסיכולוגיה של החקלאים, במיוחד בתקופה הנוכחית שבה מחירי הדוריאן והקפה נמצאים ברמות גבוהות, כך שלא אטרקטיבי מספיק עבור חקלאים לשתול מחדש פלפל באופן מסיבי.

איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA) שם עדיפות לשמירה על שטחי הפלפל, תוך התמקדות בפתרונות לשיפור האיכות וגיוון מוצרים מעובדים בעלי ערך מוסף גבוה. בהתאם לכך, יש צורך לייעץ ולהדריך את החקלאים לעמוד בתקנים בינלאומיים, במיוחד בנוגע לשאריות כימיות, וליישם תהליכי גידול, הדברה, עיבוד ושימור בהתאם לתנאי האקלים של כל אזור.

לווייטנאם עדיין יש כ-30% ממלאי הפלפל, שווה ערך ל-50,000-55,000 טון. על פי VPSA, תפוקת יבול הפלפל הבא צפויה להיות זהה או גבוהה יותר מזו של 2024. כמות מלאי הפלפל בקרב החקלאים אינה גדולה, ולמרות שמזיקים ומחלות עדיין קיימים, הם אינם חמורים מדי.

*המידע לעיון בלבד. המחירים עשויים להשתנות בהתאם לזמן ולמיקום.

מקור: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-2282024-vuot-moc-140000-dong-chu-ky-tang-gia-se-tiep-tuc-keo-dai-340564.html