בניית מותג חזיר התה הירוק - התמחות חדשה בתאילנדית נגוין

חקלאים רבים בתאי נגוין מיישמים ביעילות את מודל גידול החזירים עם אבקת תה ירוק כדי לעזור לחזירים לגדול במהירות, להגביר את העמידות ולייצר בשר איכותי וטעים. הודות לכך, בשר חזיר הנמכר בשוק מועדף ומבוקש על ידי לקוחות רבים. הודות לאסטרטגיית העסקים ולקצב הצמיחה החיובי שלה, קבוצת מסאן ממשיכה לזכות בתואר "50 חברות העסקים היעילות ביותר בווייטנאם 2024" (TOP 50) ב-11 בדצמבר 2024. זוהי גם השנה ה-11 שמסאן נמצאת ברשימת TOP 50 היוקרתית הזו. המזכיר הכללי טו לאם ביקש מהוועדה הצבאית המרכזית לחזק את המנהיגות וההכוונה של הצבא כולו כדי לשמור ולשפר את המוכנות הקרבית, ולהבטיח ניצחון בכל המצבים... על פי תוצאות הסקר החברתי-כלכלי משנת 2019 של 53 מיעוטים אתניים, קבוצת הרו מאם הקטנה מאוד מתגוררת בכפר לה, בקומונה מו ראי, במחוז סה תאי (קון טום), עם 150 משקי בית, 693 איש; שיעור משקי הבית העניים עומד על 33.3%, ומשקי בית כמעט עניים עומדים על 36.4%. מתוצאות הסקר, הממשלה המרכזית ומחוז קון טום פרסמו תוכניות ופרויקטים רבים לתמיכה בפיתוח חברתי-כלכלי של הקבוצה האתנית רו מאם. בכך, משנים את החיים הכלכליים והחברתיים של הקבוצה האתנית רו מאם. ב-16 בדצמבר, מחלקת חקירות פשעי סמים של משטרת מחוז קוואנג נאם הודיעה כי היא מעצרת זמנית 12 נושאים כדי להמשיך לחקור ולברר את פעולת הקנייה, המכירה והארגון של שימוש בלתי חוקי בסמים במועדון היהלום (עיר טאם קי). ב-16 בדצמבר, הוועדה העממית של מחוז דוי שוין, מחוז קוואנג נאם, ארגנה פרס יוצא דופן לאנשים שהצילו באומץ ובמהירות 3 תלמידים שנסחפו על ידי מי שיטפונות. בערב ה-16 בדצמבר, ראש הממשלה פאם מין צ'ין קיבל את פניו של מר מוראוקה צוגומאסה, מושל מחוז יאמאגוצ'י (יפן) המבקר ועובד בווייטנאם. יישום תוכנית היעד הלאומית (NTP) לצמצום עוני בר-קיימא, בנוסף ליישום פרויקטים ותוכניות לתמיכה בפרנסה, הגדלת הכנסות ושיפור איכות חייהם של אנשים, מחוז ואן לאנג, מחוז לאנג סון, יישם גם תכני תמיכה לשיפור התזונה, שיפור בריאות האנשים ותרומה לשיפור איכות המשאבים האנושיים באזורי מיעוטים אתניים. חדשות כלליות של עיתון האתני והפיתוח. חדשות הבוקר ב-14 בדצמבר כוללות את המידע הבולט הבא: 2 מורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית נוספת בבין דין. שילוב רפואה מזרחית במוצרי תיירות. אומנים מקדישים את נעוריהם לשימור מורשת טהאן. יחד עם חדשות עדכניות אחרות באזורי מיעוטים אתניים והרים. על מנת לשפר את האבטחה והבטיחות בעסקאות כרטיסים, SHB יתמוך בלקוחות להמיר כרטיסי כספומט עם טכנולוגיה מגנטית לכרטיסי טכנולוגיית שבב סטנדרטית VCCS בעלות של "0 VND". זה נחשב לפתרון יעיל להבטחת בטיחות עסקאות כרטיסים עבור לקוחות בהתאם לתקנים בינלאומיים. בבוקר ה-16 בדצמבר, איגוד הנשים של מחוז דוק קו, מחוז ג'יה לאי, תיאם עם הוועד העממי של קהילת איה לאנג, בית הספר התיכון סיו בלה (קהילת איה לאנג, מחוז דוק קו) כדי להשיק את מועדון "מנהיגות השינוי". מודל "כתובת אמון הקהילה" של איגוד הנשים של מחוז דוק קו, מחוז ג'יה לאי, סייע במהירות לנשים שסבלו מאלימות במשפחה באזורים של מיעוטים אתניים והרריים, אזורי גבול; יישוב סכסוכים זוגיים, הטמעת חוקים למניעה ומאבק באלימות במשפחה ופתרון בעיות דחופות עבור נשים וילדים. בבוקר ה-16 בדצמבר, רשויות קהילת טאם טאנג (עיר טאם קי, מחוז קוואנג נאם) ותושבים מקומיים חיפשו ומצאו את גופותיהן של אם וילד שמתו בנהר הדאם בזמן דיג, בחשד שהתהפכו בסירתן. בבוקר ה-16 בדצמבר, מחלקת ההגירה - משטרת מחוז קוואנג נאם תיאם עם תחנת משמר הגבול הוא נגי (לאנג סון) כדי לגרש ולמסור אזרח סיני שנכנס למדינה באופן בלתי חוקי.

המודל של גידול חזירים שחורים מקומיים עם אבקת תה ירוק שנוספה למנת המזון בבית משפחתו של מר דונג ואן האי ובמרכז המסחר והתיירות דונג טאן - סונג קונג סיטי, תאי נגוין, שהופעל בסוף 2023, הראה תוצאות ראשוניות.

משקי בית רבים במחוז תאי נגוין חקרו, בדקו והוסיפו עמילן מעלי התה הירוק לתזונת החזירים, תוך שימוש ביתרונות התה הירוק בחקלאות בעלי חיים. יישום זה הביא לתוצאות ברורות בעדרי חזירים רבים.

על פי מחקרים רבים שפורסמו, תה ירוק מכיל חומרים מזינים רבים, כולל: פוליפנולים, פוליסכרידים, ספונינים, ויטמינים ומינרלים. להשפעות התה הירוק על גידול חזירים ביחסים שונים יהיו השפעות שונות על יכולת הגדילה ואיכות הבשר.

תוספת אבקת עלי תה ירוק לתזונה של חזירים יכולה להשפיע על יחס חומצות האמינו החיוניות בשריר חזיר, בשריר איכותי יחס זה יכול להגיע ל-40%.

תוצאות ראשוניות מראות כי חזירים שגודלו על מזון טבעי בתוספת תה ירוק מסייעים בהגברת החסינות, בהפחתת מחלות נפוצות במערכת העיכול ובשיפור איכות בשר החזיר.

משפחתו של מר דאנג ואן נגו - מנהל קואופרטיב גרין לייבסטוק (קבוצת פה מגורים, וורד לואונג סון, סונג קונג סיטי, מחוז תאי נגוין) היא אחת ממשקי הבית הגדולים המגדלים חזירים בעיר סונג קונג. הוא שיתף כי, הנובע מהצורך להביא לצרכנים מוצרים נקיים, בטוחים ואיכותיים ללא שימוש באנטיביוטיקה, עלה במוחו הרעיון למצוא דרך להפחית את כמות האנטיביוטיקה במזון כשהוא מובא לשוק.

מסיבה זו, מר נגו קיבל החלטה נועזת לא להשתמש באנטיביוטיקה בגידול בעלי חיים כדי להגביר את עמידותם של חזירים. לאחר 4 שנות יישום, מר נגו הצליח כעת בשיטה חדשנית זו.

לדברי מר נגו, כאשר העירייה יישמה את המודל הזה, משפחתו תמכה בו מאוד. למרות שהוא נוסה רק כמעט חודש, הוא ראה כמה תוצאות, כולל חזירים בריאים יותר ומערכות עיכול טובות יותר.

לא רק זאת, שימוש באבקת תה ירוק כתוספת למזון לחזירים גם מסייע לאנשים המקומיים לצרוך תה, מכיוון שסונג קונג היא מקום בו ניתן להשיג את חומר התה הירוק הזה.

ד"ר נגוין טיאן דאט - אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור, מנחה את טכניקת הוספת אבקת תה ירוק לחקלאי חזירים, סונג קונג סיטי, תאי נגוין. (צילום: מרכז התרבות והמידע סונג קונג)

מר נגו קוואנג בה - ראש המחלקה הכלכלית של העיר סונג קונג, אמר: "מודל זה, אם יוכחש, יהיה אחת ההנחות להגדלת ערך בשר החזיר, הפחתת השימוש באנטיביוטיקה בגידול חזירים בפרט ובתעשיית בעלי החיים בכלל, ובמקביל להגדלת ערך עצי התה, ותתרום לבניית מותג בשר החזיר המתובל בתה ירוק - התמחות חדשה בתאילנד נגוין."

כמו משפחתו של מר נגו, גם משפחתו של מר דונג (העיר סונג קונג, מחוז תאי נגוין) מתעניינת מאוד במודל גידול חזירים של הוספת עמילן תה ירוק למזון לחזירים.

לדברי מר דונג, בחווה יש שני גזעי חזירים: חזיר בר וחזיר אדם (חזיר שחור מקומי) המיובאים מהאם ין (טויאן קוואנג) ותאן סון (פו טו). המרכיבים העיקריים של המספוא הם עדיין סובין אורז, סובין תירס ואבקת סויה, אך בתוספת אבקת תה ירוק, הטחונה מעלי תה טאן קואנג מיובשים, מעורבבת במיקסר, לאחר מכן מותססת ומבושלת.

המאפיין של חזירים שניזונים מאבקת תה ירוק הוא בשר ריחני ומוצק. סועדים שאכלו את הכל מרגישים את הטעם הנפלא. כיום, חזירים שגודלו בשיטה המסורתית באמצעות אבקת תה ירוק של משפחתו של מר דונג מובאים כולם למערכת המסעדות המשפחתיות. בנוסף, לקוחות מרחוק יכולים להזמין שחיטה ומשלוח.

חקלאי קאו פונג מגדילים את רווחיהם הודות למוצרים נקיים

מקור: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm