יצוא פירות ים שואף להגיע ל-11 מיליארד דולר עד 2025

VTV.vn - קבוצות מוצרי יצוא מרכזיות של פירות ים עדיין שומרות על תנופה טובה ויוצרות בסיס לייצוא השנתי כולו שיגיע לרף של 11 מיליארד דולר.

צילום אילוסטרציה.

על פי איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם (VASEP), עשרת החודשים הראשונים של 2025 נרשמה התקדמות משמעותית ביצוא פירות הים, והגיע ליותר מ-9.5 מיליארד דולר, עלייה של 15% לעומת אותה תקופה. תוצאה זו מדגימה את מאמציה המתמשכים של התעשייה בהקשר של שוק תנודתי, במיוחד זעזועים מדיניות מצד השוק האמריקאי. למרות שהרבעון השלישי החל להראות סימני האטה עקב השפעת המסים ההדדיים, קבוצות מוצרים מרכזיות עדיין שמרו על תנופה טובה ויצרו בסיס לייצוא השנתי שיגיע לרף של 11 מיליארד דולר.

בקבוצת מוצרי היצוא, שרימפס ממשיך להיות השחקן המוביל כאשר הוא הגיע ליותר מ-3.9 מיליארד דולר בתוך 10 חודשים. בנוסף לשרימפס לבן-רגליים ושרימפס טייגר ששומרים על צמיחה יציבה, המוקד השנה הוא לובסטר, פריט עם קצב צמיחה נדיר של מעל 712 מיליון דולר, עלייה של 134%. זהו פיצוץ הנובע מהביקוש העצום מסין ומהונג קונג (סין) לפלח השרימפס החי והשרימפס היוקרתי, ובמיוחד קבוצת הקולינריה של HORECA.

נכון לעכשיו, סין והונג קונג (סין) ממשיכות להיות "נקודות משען חשובות" עבור תעשיית פירות הים של וייטנאם בשנת 2025. עד סוף אוקטובר, מחזור היצוא לשוק זה עלה על 2 מיליארד דולר, עלייה של יותר מ-32%, במיוחד חזק במוצרי לובסטרים, דגי ים וסרטנים חיים. הביקוש לצריכת פירות ים טריים בסוף השנה פותח מרחב צמיחה משמעותי עבור עסקים וייטנאמיים.

לעומת זאת, השוק האמריקאי נכנס לתקופה של תנודות רבות. למרות ששווי היצוא הכולל למדינה זו בעשרת החודשים הראשונים עדיין גדל בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והגיע לכ-1.66 מיליארד דולר, מגמת הירידה החלה בבירור מאז הרבעון השלישי עקב מס גומלין של 20% שהוחל מאז אוגוסט.

איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם מעריך כי יהיו אתגרים רבים בשנת 2026. הדבר דורש מעסקים לבצע ארגון מחדש יזום בשוק, לפתח מוצרים בעלי ערך מוסף באופן משמעותי, להשקיע בטכנולוגיית עיבוד ולהגביר את הסטנדרטים של קיימות כדי לשמור על צמיחה לטווח ארוך.

מקור: https://vtv.vn/xuat-khau-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-11-ty-usd-nam-2025-100251130095342812.htm