काम के व्यस्त दिनों में, बीच-बीच में भूख लगने से आप आसानी से मिठाई या चीनी व वसा से भरपूर स्नैक्स खाने लगते हैं। लेकिन कुछ आसान बदलावों से, आप 100 कैलोरी से कम का ऐसा नाश्ता कर सकते हैं जो पौष्टिक हो, आपके दिल के लिए अच्छा हो और वज़न कम करने की कोशिशों के दौरान भी उपयुक्त हो।
ब्लूबेरी और दही
मुट्ठी भर ताज़ी ब्लूबेरी (लगभग 40 ग्राम) (16 किलो कैलोरी) को 125 ग्राम (75 किलो कैलोरी) कम वसा वाले सादे दही के साथ मिलाकर सिर्फ़ 91 किलो कैलोरी का नाश्ता बनता है। दही का हल्का खट्टापन बेरीज़ की प्राकृतिक मिठास के साथ मिलकर बिना किसी अतिरिक्त चीनी के एक ताज़ा और ताज़गी भरा अनुभव देता है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर है और पेट के लिए बहुत अच्छा है।
सेब और मूंगफली का मक्खन
एक छोटे सेब (34 किलो कैलोरी) और आधा चम्मच सादा, बिना मीठा, बिना नमक वाला पीनट बटर (49 किलो कैलोरी) मिलाकर कुल 83 किलो कैलोरी ही मिलेगी। कुरकुरे, रसीले सेब और पीनट बटर की प्राकृतिक प्रचुरता आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएंगे और आपके रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि नहीं होने देंगे। यह व्यंजन उन दिनों के लिए उपयुक्त है जब आपको तुरंत ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
चावल के केक के साथ ताज़ा पनीर और चेरी टमाटर
सिर्फ़ एक राइस केक (32 किलो कैलोरी) में 50 ग्राम कम वसा वाला पनीर (54 किलो कैलोरी) और कुछ चेरी टमाटर (20 किलो कैलोरी) मिलाकर, आपको 106 किलो कैलोरी वाला व्यंजन मिलेगा जो प्रोटीन से भरपूर, वसा में कम और बनाने में आसान है। राइस केक का कुरकुरापन, पनीर के हल्के वसायुक्त स्वाद और चेरी टमाटर की मिठास के साथ मिलकर एक स्वादिष्ट एहसास और काम करते रहने के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करता है।
केला और गेहूं का टोस्ट
होलमील टोस्ट (84 किलो कैलोरी) के एक स्लाइस पर एक छोटा केला (65 किलो कैलोरी) एक पेट भरने वाला, उच्च फाइबर वाला नाश्ता है जो मीठा खाने वालों के लिए एकदम सही है। हालाँकि कुल ऊर्जा लगभग 149 किलो कैलोरी होती है, फिर भी अगर आप सक्रिय हैं या आपको चीनी रहित उच्च ऊर्जा वाले नाश्ते की ज़रूरत है, तो यह एक स्वस्थ विकल्प है।
लाल शिमला मिर्च और हम्मस
हम्मस पके हुए, मसले हुए छोले को ताहिनी, जैतून के तेल, नींबू के रस, लहसुन और नमक के साथ मिलाकर बनाया गया एक डिप है। तीन बड़े चम्मच कम वसा वाले हम्मस (65 किलो कैलोरी) और एक लाल शिमला मिर्च (34 किलो कैलोरी) से बनने वाला यह व्यंजन केवल 99 किलो कैलोरी का होता है। यह उच्च फाइबर वाला विकल्प है, छोले के भरपूर स्वाद और शिमला मिर्च के कुरकुरेपन के साथ, इसे खाना आसान और पेट भरने वाला बनाता है।
सूखे खुबानी और बादाम
तीन सूखी खुबानी (56 किलो कैलोरी) और आठ बादाम (51 किलो कैलोरी) मिलकर 107 किलो कैलोरी का एक ऐसा नाश्ता बनाते हैं जिसे आप चलते-फिरते अपने बैग में आसानी से रख सकते हैं। सूखी खुबानी स्वाभाविक रूप से मीठी होती है, जबकि बादाम आपके ऊर्जा स्तर को स्थिर रखने में मदद करने के लिए स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं।
मक्खन और कुरकुरी रोटी
1/4 एवोकाडो (68 किलो कैलोरी) को क्रस्टी ब्रेड (28 किलो कैलोरी) के साथ मिलाकर 96 किलो कैलोरी वाला नाश्ता बनता है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें भरपूर स्वाद पसंद है लेकिन फिर भी अपनी कैलोरी नियंत्रित रखना चाहते हैं। एवोकाडो में मौजूद असंतृप्त वसा हृदय को भी स्वस्थ रखती है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराती है।
क्रम्पेट मफिन
एक क्रम्पेट मफिन (83 किलो कैलोरी) को एक चम्मच कम वसा वाले मक्खन (17 किलो कैलोरी) के साथ मिलाकर लगभग 100 किलो कैलोरी का नाश्ता बनता है। यह एक सरल, आसानी से खाया जाने वाला विकल्प है, जो नाश्ते के लिए या दोपहर में जब आपको तुरंत ऊर्जा की आवश्यकता हो, उपयुक्त है।
दूध और किशमिश
150 मिलीलीटर कम वसा वाले दूध (69 किलो कैलोरी) के एक गिलास में एक चम्मच किशमिश (27 किलो कैलोरी) मिलाकर 96 किलो कैलोरी मिलती है, यह पेट के लिए हल्का होता है और इसमें प्राकृतिक मिठास होती है। यह एक त्वरित और सुविधाजनक विकल्प है, जो व्यस्त लोगों या उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें दिन में कैल्शियम की खुराक लेने की आवश्यकता होती है।
उबले अंडे, टमाटर और पालक
एक उबले अंडे (84 किलो कैलोरी) को एक मध्यम आकार के कटे टमाटर (12 किलो कैलोरी) और 25 ग्राम मुट्ठी भर पालक (4 किलो कैलोरी) के साथ मिलाकर 100 किलो कैलोरी का भोजन बनता है जो प्रोटीन, विटामिन और फाइबर से भरपूर होता है। यह आपकी सब्ज़ियों का सेवन बढ़ाने का एक आसान तरीका भी है, जिससे आप "रोज़ाना 5 सर्विंग फल और सब्ज़ियाँ" के अपने लक्ष्य के करीब पहुँच सकते हैं।
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/10-mon-an-nhe-khoang-100-calo-giup-ban-no-lau-ma-van-giu-dang-post1081033.vnp
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