मुर्गी के अंडों के छिलकों से बने 19 औषधीय उपाय।

अंडे का छिलका अंडे के चारों ओर की कठोर बाहरी परत होती है। इसका मुख्य घटक कैल्शियम कार्बोनेट है, जो कैल्शियम का एक सामान्य रूप है। शेष भाग में प्रोटीन और कई अन्य खनिज होते हैं।

परंपरागत चीनी चिकित्सा में, मुर्गी के अंडे के छिलकों को "के तु ज़ाक" कहा जाता है (के तु का अर्थ है मुर्गी का अंडा, ज़ाक का अर्थ है छिलका), और अंडे के छिलके के चारों ओर की झिल्ली को " फुआंग हुआंग वाई" के नाम से भी जाना जाता है। मुर्गी के अंडे के छिलकों के औषधीय गुणों में हल्का मीठा स्वाद, तटस्थ प्रकृति शामिल हैं, और इनके मुख्य प्रभाव रक्तस्राव रोकना (हेमोस्टेसिस), ऊतक पुनर्जनन (घाव भरना), पेट के अम्ल को बेअसर करना और कैल्शियम की पूर्ति करना हैं।

विज्ञान ने अब यह सिद्ध कर दिया है कि मुर्गी के अंडों के छिलकों में कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और ये बहुत उपयोगी उत्पादों के उत्पादन के लिए एक कच्चा माल भी हैं। मुर्गी के अंडों के छिलकों में 90% तक कैल्शियम होता है, और अंडों के छिलकों से प्राप्त कैल्शियम उच्चतम गुणवत्ता का होता है, जो परिष्कृत कैल्शियम कार्बोनेट के समकक्ष होता है, और इसका उपयोग रोगों के उपचार में किया जा सकता है। इसके अलावा, अंडों के छिलकों में कई स्वास्थ्यवर्धक तत्व भी पाए जाते हैं जैसे कि लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, फ्लोराइड, फास्फोरस, क्रोमियम और मोलिब्डेनम।

डॉ. ट्रान न्गोक क्यू, पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सक, क्वांग त्रि पारंपरिक चिकित्सा संघ।

1. मुर्गी के अंडे के छिलकों का औषधीय उपयोग कैसे करें।

वियतनामी लोक चिकित्सा में लंबे समय से मुर्गी के अंडे के छिलके और उसके अंदर की पतली झिल्ली का उपयोग कई आंतरिक और बाहरी बीमारियों के साथ-साथ बच्चों और गर्भवती महिलाओं की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है, विशेष रूप से निम्नलिखित प्रकार से:

1. बच्चों में रात्रि पसीने का उपचार

सामग्री: 10 अंडे के छिलके की झिल्ली, 10 लीची के बीज, 5 लाल खजूर, 150 मिलीलीटर पानी।

निर्देश: इसे तब तक उबालें जब तक केवल 50 मिलीलीटर शेष न रह जाए। इसे दिन में दो बार, सुबह और शाम, खाली पेट लें। 3-10 दिनों तक जारी रखें।

2. छोटे बच्चों में रात के समय रोने का उपचार

सामग्री: 2 अंडे के छिलके (लगभग 10-12 ग्राम)।

निर्देश: मुर्गी के अंडे के छिलकों को धीमी आंच पर कुरकुरा होने तक भूनें या सुखाएं, पीसकर पाउडर बना लें और बच्चों को दिन में दो बार दलिया में मिलाकर खाने को दें।

3. बच्चों में होने वाले दौरे का उपचार (अक्सर कैल्शियम की कमी के कारण)

सामग्री: 3-4 अंडे के छिलके (लगभग 20-22 ग्राम), 5 ग्राम दानेदार चीनी, 30-50 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी।

निर्देश: सूखे संतरे के छिलके को बारीक पीसकर पाउडर बना लें और दिन में एक बार 1-2 ग्राम गर्म चीनी के पानी के साथ लें।

4. शिशु में उल्टी का उपचार

सामग्री: 1 अंडे का छिलका, 15-20 चावल के दाने, 1 बड़ा चम्मच स्तन का दूध।

निर्देश: अंडे के छिलकों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर उन्हें पीसकर पाउडर बना लें। चावल पकाएँ, पानी छान लें, उसमें माँ का दूध मिलाएँ और बच्चे को दिन में 2-3 बार पिलाएँ।

मुर्गी के अंडों के छिलकों में 90% तक कैल्शियम और कई अन्य स्वास्थ्यवर्धक तत्व जैसे कि लोहा, तांबा, मैंगनीज, जस्ता, फ्लोराइड, फास्फोरस, क्रोमियम और मोलिब्डेनम पाए जाते हैं।

5. बच्चों में रिकेट्स का उपचार

सामग्री: 50 ग्राम मुर्गी के अंडे के छिलके, 500 ग्राम एट्रेक्टाइलोड्स प्रकंद, 5 ग्राम नमक, 30 ग्राम चीनी।

निर्देश: मुर्गी के अंडों के छिलकों को भूनकर पका लें, फिर उन्हें पीसकर पाउडर बना लें। एट्रेक्टाइलोड्स की जड़ को गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर बारीक कपड़े से छान लें। सभी सामग्री में चीनी और नमक मिलाएं, फिर एक जार में भरकर फ्रिज में रख दें। प्रतिदिन एक बार, 5 मिलीलीटर (भाप से गर्म करके), 7-15 दिनों तक पिएं।

6. बच्चों में काली खांसी का इलाज

सामग्री: अंडे के छिलके की 12 आंतरिक झिल्लियाँ; 1.5 ग्राम एफेड्रा; 10 ग्राम एस्टर टैटारिकस; 100 मिलीलीटर पानी।

निर्देश: मुर्गी के अंडे के छिलके की भीतरी झिल्ली को सुखाकर पीसकर पाउडर बना लें; एपेड्रा और एस्टर टैटारिकस को पानी में 10 मिनट तक उबालें, बचे हुए पानी को फेंक दें और इस तरल को अंडे के छिलके के पाउडर के साथ मिला लें। लगातार 5 दिनों तक दिन में एक बार इसका सेवन करें।

7. बच्चों में खून की खांसी का इलाज

सामग्री: 1 मुर्गी के अंडे का छिलका, 2-4 विटामिन सी की गोलियां (0.1 ग्राम), 50 मिलीलीटर फ़िल्टर किया हुआ पानी, स्वादानुसार नमक।

निर्देश: सूखे अंडे के छिलकों को पीसकर पाउडर बना लें, और विटामिन सी को भी पीसकर पाउडर बना लें। दोनों को पानी में मिलाकर पी लें। एक सप्ताह तक दिन में तीन बार पिएं; यह नुस्खा पेशाब या मल में खून आने या नाक से खून आने की स्थिति में भी कारगर है।

8. चक्कर आने का इलाज

सामग्री: 5 मुर्गी के अंडे के छिलके, 30 मिलीलीटर वाइन।

निर्देश: अंडे के छिलकों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, उन्हें पीसकर पाउडर बना लें, वाइन में मिलाएँ; इसे तीन भागों में बाँटें और दिन में तीन बार पिएं।

9. पेट दर्द का उपचार और उससे राहत दिलाना।

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सामग्री: 5 मुर्गी के अंडे के छिलके, 5 बुद्ध के हाथ वाले फल, पर्याप्त गर्म पानी (लगभग 20-50 मिलीलीटर)।

निर्देश: दोनों सामग्रियों को सुखाकर बराबर मात्रा में पीसकर पाउडर बना लें। दर्द होने पर एक बार में 6 ग्राम गर्म पानी के साथ लें।

10. पेट में अतिरिक्त अम्लता (अतिरिक्त पेट का अम्ल) के कारण होने वाले पेट के अल्सर का उपचार

सामग्री: 30 ग्राम चिकन अंडे के छिलके, 30 ग्राम समुद्री स्कैलप के छिलके, 20 ग्राम सफेद इलायची के बीज, 20 ग्राम इलायची के बीज।

निर्देश: अंडे के छिलकों को पीसकर पाउडर बना लें, समुद्री सीपियों को पीसकर पाउडर बना लें; सफेद इलायची और इलायची के दानों को पीसकर पाउडर बना लें, अच्छी तरह मिला लें और दिन में दो बार, सुबह और शाम 1.5-2 ग्राम लें।

11. उल्टी और दस्त का उपचार

सामग्री: 1 अंडे का छिलका (पिसा हुआ पाउडर), 30 मिलीलीटर गुनगुना पानी

निर्देश: अंडे के छिलकों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर उन्हें पीसकर पाउडर बना लें और गर्म पानी के साथ पी लें।

12. इंगुइनल हर्निया का उपचार

सामग्री: चूजों को से चुकी मुर्गियों के 10 अंडों के छिलके।

निर्देश: अंडे के छिलकों को तब तक भूनें जब तक वे कोयले जैसे न हो जाएं, फिर उन्हें पीसकर पाउडर बना लें। 9 ग्राम छिलका पुरानी चावल की शराब (कई वर्षों तक रखी हुई शराब) के साथ या 1-3 ग्राम चावल के पानी के साथ दिन में 2-3 बार लें।

13. ऑस्टियोपोरोसिस उपचार कक्ष

सामग्री: 6 अंडे के छिलके (लगभग 25 ग्राम)

निर्देश: जड़ी-बूटियों को सूखा भून लें, पीसकर पाउडर बना लें, और इस्तेमाल करते समय, खाने से पहले चावल या दलिया में 3-4 ग्राम मिला लें।

14. खसरा का उपचार

सामग्री: 50 ग्राम अंडे के छिलके।

निर्देश: अंडे के छिलकों को सूखा भून लें, उन्हें पीसकर पाउडर बना लें और दिन में तीन बार 2 ग्राम की मात्रा में गुनगुने पानी के साथ लें।

17. जीर्ण ग्रसनीशोथ का उपचार

सामग्री: 5 अंडे के छिलके की झिल्ली, 12 ग्राम ओफियोपोगोन जैपोनिकस, 1 बड़ा चम्मच शहद।

निर्देश: इसे डबल बॉयलर में उबालें और दिन भर में दो बार में पिएं।

18. फोड़े और फंगल त्वचा संक्रमण का उपचार।

सामग्री: 5 अंडे के छिलके, 15 ग्राम चूना, पर्याप्त मात्रा में तिल का तेल।

निर्देश: चूने का पाउडर एक गर्म अंडे के छिलके के अंदर रखें, उसे पीसकर पाउडर बना लें, तिल के तेल में मिलाकर दिन में 2-3 बार लगाएं।

19. प्रसवोत्तर हाथ के कंपन का उपचार

सामग्री: 6 मुर्गी के अंडे के छिलके, 6 ग्राम समुद्री स्कैलप के छिलके, 30 ग्राम एंजेलिका साइनेंसिस।

निर्देश: सभी सामग्रियों को पीसकर पाउडर बना लें; 10 ग्राम पाउडर दिन में दो बार, 200 मिलीलीटर वाइन में थोड़ा गर्म पानी मिलाकर लें।

2. अंडे के छिलके का पाउडर कैसे बनाएं

यदि आप अंडे के छिलकों का उपयोग आटा बनाने के लिए करना चाहते हैं, तो उन्हें उबले हुए या ताजे अंडों से इकट्ठा करें। ताजे अंडों के छिलकों को तोड़ने के तुरंत बाद धो लें ताकि उन पर बचा हुआ अंडे का सफेद भाग निकल जाए। अंडे के छिलके के अंदर की पतली झिल्ली को सुरक्षित रखा जा सकता है।

पर्याप्त अंडे के छिलके इकट्ठा करने के बाद, उन्हें लगभग 10 मिनट तक पानी में उबालें ताकि जीवाणु संक्रमण का खतरा कम हो जाए। फिर, उन्हें निकाल लें, पानी निकाल दें और 90-100 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 10 मिनट तक सुखाकर पूरी तरह सुखा लें। यदि आपके पास ओवन नहीं है, तो आप उन्हें धीमी आंच पर पैन में तब तक भून सकते हैं जब तक वे पूरी तरह सूख न जाएं।

सुखाने के बाद, अंडे के छिलकों को ग्राइंडर या पाउडर मिल का उपयोग करके बहुत बारीक पाउडर में पीस लें। तैयार पाउडर को एक साफ, अच्छी तरह से बंद कांच के जार में ठंडी और सूखी जगह पर रखें। उपयोग करते समय, केवल उतनी ही मात्रा निकालें जितनी आवश्यक हो।

कृपया यह भी देखें:

स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/19-bai-thuoc-chua-benh-tu-vo-trung-ga-169260509181727548.htm