का मंदिर उत्सव में संत को अर्पित करने के लिए बान्ह चुंग लपेटने की प्रतियोगिता में 6 टीमें भाग लेती हैं।

का मंदिर में संतों को अर्पित करने के लिए बान्ह चुंग (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) को लपेटने और पकाने की प्रतियोगिता - दिन्ह डो क्वान होआंग मुओई उत्सव (होंग लिन्ह शहर, हा तिन्ह प्रांत) का उद्देश्य उन संतों और पूर्वजों के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करना है जिन्होंने देश और इसकी शांति और समृद्धि में योगदान दिया।

वीडियो : संतों को भेंट करने के लिए बान्ह चुंग लपेटने की प्रतियोगिता

2023 में आयोजित का मंदिर महोत्सव - दिन्ह डो क्वान होआंग मुओई के हिस्से के रूप में, 20 नवंबर की सुबह, हांग लिन्ह टाउन किसान संघ ने संत को अर्पित करने के लिए बान्ह चुंग को लपेटने और पकाने की एक प्रतियोगिता का आयोजन किया।

इस प्रतियोगिता में होंग लिन्ह कस्बे के 6 वार्डों और कम्यूनों के किसान संघों के 120 सदस्यों ने भाग लिया।

प्रत्येक टीम को 120 मिनट के भीतर 200 बान्ह चुंग का एक पैकेट पूरा करना होगा।

बान्ह चुंग बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री का चयन टीमों द्वारा खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है।

लपेटने के बाद, बान्ह चुंग को टीमों द्वारा 8 घंटे तक पकाया जाता है।

निर्णय प्रक्रिया पूरी होने के बाद, विजेता बान्ह चुंग (पारंपरिक वियतनामी चावल के केक) को का मंदिर में प्रदर्शित किया जाएगा और देवताओं को अर्पित किया जाएगा - जो राज्यपाल होआंग मुओई का निवास स्थान है।

नाम जियांग - श्री टैन

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