1. जौ
जौ एक फाइबर युक्त अनाज है जिसमें बीटा-ग्लूकेन, कम वसा और कैलोरी होती है, जो आपको कम समय में अतिरिक्त चर्बी कम करने में मदद कर सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में भी सहायक है। जौ के आटे को पकाकर खाया जा सकता है या आप जौ का पानी भी पी सकते हैं जिससे वज़न कम करने में प्रभावी रूप से मदद मिलती है।
2. राई
राई प्रोटीन, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर और कैलोरी में कम अनाज है। इसके अलावा, यह विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने, तृप्ति बढ़ाने और प्रभावी रूप से वजन कम करने में मदद कर सकता है।
3. भूरा चावल
ब्राउन राइस जैसे उच्च फाइबर वाले अनाज का सेवन पेट की चर्बी कम करने में मदद कर सकता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। यह अनाज कैलोरी में कम, एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम, प्रोटीन, विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, और इसमें वसा की मात्रा कम होती है जो शरीर में वसा के संचय को रोकने में मदद करती है।
4. बाजरा
बाजरा एक ग्लूटेन-मुक्त, कम कैलोरी वाला अनाज है जो मैग्नीशियम, फाइबर, बायोएक्टिव यौगिकों और अन्य विटामिनों और खनिजों से भरपूर होता है। बाजरे का मध्यम सेवन मधुमेह को नियंत्रित करने, मोटापे को रोकने, ऊर्जा प्रदान करने और पाचन संबंधी समस्याओं में सुधार करने में मदद करता है।
5. साबुत अनाज ओट्स / दलिया
नाश्ते में ओटमील खाने से वज़न कम करने में मदद मिल सकती है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा, कैलोरी कम, एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं और यह ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है।
6. साबुत अनाज राई
साबुत राई पचाने में आसान होती है, इसमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है और नियमित साबुत गेहूं की तुलना में कैलोरी कम होती है। यही कारण है कि इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें वज़न कम करना, रक्त शर्करा नियंत्रण, बेहतर पाचन स्वास्थ्य और शरीर में सूजन का स्तर कम होना शामिल है।
7. क्विनोआ
क्विनोआ ग्लूटेन-मुक्त होता है, इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसमें कुट्टू के अनाज से दोगुना प्रोटीन होता है। इन सभी गुणों को वज़न घटाने और बेहतर स्वास्थ्य से जोड़ा गया है। आप इसे पैनकेक या कुकीज़ में इस्तेमाल कर सकते हैं।
8. दाल
मसूर की दालें कैलोरी में कम, आयरन और फोलेट से भरपूर और प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत होती हैं। मसूर की दाल के ये पोषक तत्व वज़न घटाने में मददगार साबित हो सकते हैं। इसके अलावा, ये विटामिन बी, ज़िंक, आयरन, पोटैशियम और कैल्शियम से भी भरपूर होती हैं।
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स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/8-loai-ngu-coc-it-calo-ban-co-the-an-khi-giam-can-1366297.ldo
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