आतिथ्य उद्योग में एआई "खेल बदल देता है": जब डेटा "सोना" बन जाता है

वीएचओ - होटल उद्योग में डिजिटल परिवर्तन एक नए चरण में प्रवेश कर रहा है जहाँ एआई को एक रणनीतिक "लीवर" माना जा रहा है। एआई होटल स्ट्रैटेजिस्ट समाधान वियतनामी व्यवसायों को डेटा से वास्तविक मूल्य प्राप्त करने और वैश्विक प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद करने का वादा करता है।

11 नवंबर को दा नांग में "होटल उद्योग समाधान" कार्यशाला आयोजित की गई, जिसका मुख्य आकर्षण सोविको समूह के तहत फु लोंग रिसॉर्ट होटल समूह के डिजिटल परिवर्तन के निदेशक श्री फाम नोक लोई का डिजिटल युग में होटलों के संचालन और विकास की रणनीति में कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) के अनुप्रयोग पर विचार साझा करना था।

डिजिटल युग और होटल डेटा की "सोने की खान"

वैश्विक रुझानों के अनुसरण में, होटल उद्योग मजबूत डिजिटल परिवर्तन के दौर में प्रवेश कर रहा है, जहां डेटा एक प्रमुख परिसंपत्ति बन जाता है जो व्यवसायों को प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने और ग्राहक अनुभव को अनुकूलित करने में मदद करता है।

प्रत्येक जानकारी - बुकिंग व्यवहार, ऑनलाइन फीडबैक से लेकर यात्रा के रुझान तक - प्रबंधकों के लिए रणनीतिक महत्व रखती है।

हालाँकि, वियतनाम में, कई आवास प्रतिष्ठान अभी भी डेटा के साथ संघर्ष कर रहे हैं क्योंकि अधिकांश जानकारी मैन्युअल रूप से प्रबंधित की जाती है और कई अलग-अलग प्लेटफार्मों पर वितरित की जाती है। इससे विश्लेषण, निर्णय लेने और बाजार पूर्वानुमान खंडित, व्यक्तिपरक और अप्रभावी हो जाते हैं।

फाम न्गोक लोई ने कहा, "होटलों के पास डेटा का खजाना है, लेकिन वे इसका सही इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं। प्रतिस्पर्धियों के कमरों के किराए, ग्राहक समीक्षाओं, आंतरिक रिपोर्टों या यात्रा खोज के रुझानों से जुड़े डेटा, सभी अलग-अलग सिस्टम में मौजूद हैं, जिनमें कनेक्शन का अभाव है। समग्र दृष्टिकोण के बिना, प्रबंधक ऐसे निर्णय लेने में धीमे और पूर्वानुमानित नहीं होते हैं।"

श्री फाम न्गोक लोई डिजिटल युग में होटलों के लिए "रणनीतिक मस्तिष्क" के बारे में बताते हैं

श्री लोई ने यह भी उद्धृत किया: "ऑनलाइन खोज आँकड़ों के माध्यम से, हमने दर्ज किया कि जापानी बाज़ार से वियतनाम पर्यटन में रुचि 2024 की इसी अवधि की तुलना में 7% बढ़ी है - जो सुधार का एक स्पष्ट संकेत है। हालाँकि, चुनौती यह है कि इस आँकड़े को विशिष्ट कार्यों, उपयुक्त उत्पाद पैकेजों और मूल्य निर्धारण रणनीतियों में कैसे परिवर्तित किया जाए, न कि केवल रुझानों को पहचानने के स्तर पर ही रुका जाए।"

एआई होटल रणनीतिकार - डिजिटल होटलों का "रणनीतिक मस्तिष्क"

उस स्थिति का सामना करते हुए, श्री फाम नोक लोई ने एआई होटल स्ट्रैटेजिस्ट (एआईएचएस) की शुरुआत की - जो फुरामा रिसोर्ट द्वारा विकसित एक कृत्रिम बुद्धिमत्ता समाधान है, जिसे डिजिटल युग में होटल प्रबंधन के लिए "रणनीतिक मस्तिष्क" माना जाता है।

एआईएचएस को क्लाउड कंप्यूटिंग प्लेटफॉर्म पर बनाया गया है, जो कई अलग-अलग स्रोतों से डेटा को स्वचालित रूप से एकत्रित करने, समेकित करने और "पढ़ने" में सक्षम है, जिससे प्रबंधन को वास्तविक समय में बाजार, प्रतिस्पर्धियों और ब्रांडों के बारे में व्यापक दृष्टिकोण प्राप्त करने में मदद मिलती है।

यह प्रणाली तीन मुख्य स्तंभों पर काम करती है: कमरे की दर के आंकड़ों, बुकिंग इतिहास और बाजार के रुझानों का विश्लेषण करके राजस्व का अनुकूलन करना, जिससे लचीले मूल्यों का प्रस्ताव मिलता है, जिससे अधिकतम लाभ सुनिश्चित होता है; हजारों ग्राहक प्रतिक्रियाओं को "सुनने" और संसाधित करने की क्षमता के कारण सेवा की गुणवत्ता में सुधार, समय पर सुधार के लिए परिचालन प्रक्रिया में कमजोरियों का पता लगाने में मदद करना; एआई मॉडल का उपयोग करके बाजार का पूर्वानुमान लगाना, उड़ान खोज डेटा का विश्लेषण करना, यात्रा व्यवहार और Google, OTA या सामाजिक नेटवर्क जैसे प्रमुख प्लेटफार्मों पर गंतव्य रुझान, होटलों को मूल्य निर्धारण रणनीतियों, मानव संसाधन योजनाओं और विपणन बजट को सक्रिय रूप से समायोजित करने में मदद करना।

श्री लोई ने जोर देकर कहा, "एआईएचएस होटलों को न केवल बाजार के अनुरूप प्रतिक्रिया देने में मदद करता है, बल्कि खुद को रुझानों से आगे रखने, मांग का नेतृत्व करने और अल्पावधि तथा दीर्घावधि दोनों में व्यावसायिक प्रदर्शन को अनुकूलित करने में भी मदद करता है।"

वेबसाइट रैंकिंग के बारे में जानकारी साझा करने से पता चलता है कि बाजार किन चैनलों के माध्यम से गंतव्यों की तलाश कर रहे हैं, लेकिन डेटा को रणनीतिक योजनाओं में परिवर्तित करना अभी भी कई व्यवसायों के लिए एक समस्या है।

वाउचर प्रबंधन से लेकर ग्राहक अनुभव को अनुकूलित करने तक

श्री लोई द्वारा साझा किया गया एक विशिष्ट उदाहरण वाउचर प्रबंधन समाधान है - एक ऐसा उपकरण जिसका उपयोग आमतौर पर होटलों द्वारा प्रचार कार्यक्रमों, ग्राहक प्रशंसा या साझेदारी सहयोग में किया जाता है।

पहले, वाउचर की प्रभावशीलता पर नज़र रखना लगभग मैन्युअल रूप से किया जाता था, जिससे त्रुटियाँ और पारदर्शिता की कमी होती थी, लेकिन अब AIHS वाउचर जारी करने और इस्तेमाल करने की पूरी प्रक्रिया की वास्तविक समय में निगरानी की सुविधा देता है। इसकी बदौलत, प्रबंधक आसानी से अभियान की प्रभावशीलता का मूल्यांकन कर सकते हैं, प्रचार नीतियों को समायोजित कर सकते हैं, और भविष्य की आउटरीच रणनीतियों के लिए ग्राहक डेटा का अनुकूलन कर सकते हैं।

श्री लोई ने कहा, "एआईएचएस न केवल एक प्रबंधन सॉफ्टवेयर है, बल्कि एक स्मार्ट डेटा माइनिंग टूल भी है, जो व्यवसायों को मैनुअल संचालन से डेटा बिजनेस मॉडल में बदलने में मदद करता है - जो आधुनिक होटल उद्योग की अपरिहार्य दिशा है।"

एआईएचएस के विकास और अनुप्रयोग के साथ, फुरामा रिज़ॉर्ट दानंग वियतनाम में होटल और पर्यटन क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन में अग्रणी के रूप में अपनी स्थिति को और मज़बूत कर रहा है। डेटा मॉडल से लेकर एकीकृत एआई प्लेटफ़ॉर्म तक, यह उद्यम एक स्मार्ट, लचीला और टिकाऊ आवास पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के अपने दृढ़ संकल्प को दर्शाता है।

यह आयोजन न केवल होटल उद्योग पर एआई के प्रभाव पर एक नया परिप्रेक्ष्य लाता है, बल्कि वियतनामी व्यवसायों द्वारा डेटा प्रबंधन, राजस्व अनुकूलन और ग्राहक सेवा की गुणवत्ता में सुधार के तरीके में व्यापक परिवर्तन की संभावना भी खोलता है।

वियतनाम के पर्यटन में मजबूती से सुधार के संदर्भ में, एआई होटल स्ट्रैटेजिस्ट जैसे उपकरणों के उद्भव से स्मार्ट होटलों की एक नई पीढ़ी की नींव रखने की उम्मीद है - जहां डेटा केवल संख्या नहीं है, बल्कि रणनीतियों और उत्कृष्ट अनुभवों को बनाने के लिए "सोना" है।

स्रोत: https://baovanhoa.vn/nhip-song-so/ai-thay-doi-cuoc-choi-trong-nganh-khach-san-khi-du-lieu-tro-thanh-vang-180699.html