हाल के वर्षों में, वियतनाम के कृषि क्षेत्र ने कई उल्लेखनीय सफलताएँ हासिल की हैं, जो विभिन्न पहलुओं में स्पष्ट हैं: कृषि उत्पादों का उच्च निर्यात मूल्य; फसलों और पशुधन के उत्पादन और उत्पादकता में वृद्धि... जिससे राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा में योगदान मिला है और ग्रामीण क्षेत्रों में लोगों के जीवन स्तर में सुधार हुआ है। हालांकि, वियतनाम उर्वरक संघ के उपाध्यक्ष और महासचिव डॉ. फुंग हा के अनुसार, कृषि उत्पादन से बड़ी मात्रा में ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन भी होता है। इसलिए, जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए सतत कृषि का विकास एक महत्वपूर्ण कार्य है।
| ग्रामीण पर्यटन से जुड़ा सतत कृषि विकास: मूल्य श्रृंखलाओं को जोड़ना और सतत कृषि का विकास करना। |
कृषि की उत्पादकता और मूल्य में वृद्धि करना।
दरअसल, सतत कृषि में निवेश किया जा चुका है और इसके कई उत्साहजनक परिणाम सामने आ रहे हैं। 2023-2024 की शीतकालीन-वसंत धान की फसल के दौरान, वी थूई जिले (हाऊ जियांग प्रांत) के वी ट्रुंग और वी बिन्ह कम्यूनों ने लगभग 10 हेक्टेयर भूमि पर स्मार्ट धान की खेती का मॉडल अपनाया। परिणामस्वरूप, पारंपरिक उत्पादन की तुलना में निवेश लागत 19.2 - 22 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर से घटकर 1.5 - 2.8 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर हो गई। वी ट्रुंग कम्यून के किसानों ने लगभग 65 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की कमाई की, जबकि वी बिन्ह कम्यून के किसानों ने लगभग 52 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की कमाई की, जो मॉडल से बाहर के खेतों की तुलना में लगभग 1.5 से 4.6 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर की वृद्धि है। विशेष रूप से, कीटनाशक अवशेष विश्लेषण के परिणाम सुरक्षा मानकों पर खरे उतरे, जिससे यह सुनिश्चित हुआ कि धान निर्यात के लिए उपयुक्त है।
| जलवायु परिवर्तन से निपटने के लिए सतत कृषि का विकास एक महत्वपूर्ण कार्य है। |
मिन्ह फू सीफूड ग्रुप जेएससी के अध्यक्ष श्री ले वान क्वांग ने कहा कि कंपनी झींगा-चावल की खेती का एक ऐसा मॉडल अपना रही है जो प्रकृति के अनुकूल है। इसके अनुसार, दो मौसमों और दो विपरीत वातावरणों का चक्र झींगा-चावल मॉडल के लिए संतुलन और स्थिरता प्रदान करता है। एक बंद, इष्टतम चक्रीय उत्पादन प्रणाली में प्रत्येक घटक दूसरे के लिए आउटपुट और इनपुट दोनों का काम करता है, जिससे यह पर्यावरण के अनुकूल है। यह खेती विधि न केवल लोगों की आय को पहले की तुलना में तीन गुना बढ़ाती है, बल्कि अन्य पारंपरिक स्थानों की तुलना में परियोजना क्षेत्रों में तलछट जमाव को 10-40% तक बढ़ाने में भी मदद करती है।
इसके अलावा, टैन लॉन्ग ग्रुप की सदस्य कंपनी बीएएफ वियतनाम एग्रीकल्चर जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री ट्रूंग सी बा ने बताया कि चक्रीय अर्थव्यवस्था और सतत विकास को बढ़ावा देने वाले व्यवसायों को हरित वित्तपोषण आकर्षित करने में महत्वपूर्ण सहायता मिल सकती है। हरित और सतत मानदंडों का पालन करने के कारण, कंपनी को 2023 में अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम (आईएफसी) से 900 बिलियन वीएनडी तक का वित्तपोषण प्राप्त हुआ। यह अच्छी ब्याज दरों वाली दीर्घकालिक पूंजी है, और यह व्यवसाय में रुचि रखने वाले अन्य निवेशकों को भी आकर्षित करती है।
वित्तीय और तकनीकी बाधाओं को तोड़ना।
हालांकि, एक विशेषज्ञ ने स्पष्ट रूप से स्वीकार किया कि किसानों की विज्ञान और प्रौद्योगिकी तक पहुंच अभी भी सीमित है, जिससे टिकाऊ कृषि विकास में धीमी प्रगति हो रही है; लघु उत्पादन टिकाऊ उत्पादन विधियों के अनुप्रयोग में एक "बाधा" है। किसान अभी भी उत्पादन में पुरानी आदतों और मानसिकता को अपनाए हुए हैं, जैसे कि अकार्बनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग; पशुधन, पशु चिकित्सा और मत्स्य पालन में दवाओं का दुरुपयोग, रोग नियंत्रण, पर्यावरण प्रदूषण और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता संबंधी मुद्दों में भी इनका उपयोग होता है।
इसलिए, एक सतत कृषि मॉडल बनाने के लिए, सबसे पहले उत्पादन और व्यवसाय के प्रति मानसिकता में बदलाव लाना आवश्यक है; खेती और पशुपालन में ज्ञान और तकनीकों को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करना, उत्पादन में नई वैज्ञानिक प्रगति को लागू करना; और वैश्विक कृषि आपूर्ति श्रृंखला में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए हरित, कम कार्बन उत्सर्जन वाली, खाद्य-सुरक्षित कृषि को विकसित करने हेतु वित्तीय सहायता और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को आकर्षित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत करना आवश्यक है। इसके अतिरिक्त, कृषि क्षेत्र और स्थानीय निकायों को भी सतत कृषि का समर्थन करने वाली नीतियों की एक समन्वित प्रणाली के माध्यम से नए आविष्कार करने की आवश्यकता है; आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय मूल्यों को एकीकृत करते हुए, बहु-मूल्यवान, बहु-क्षेत्रीय दिशा में पारिस्थितिक कृषि का विकास करना आवश्यक है।
इसके अलावा, वित्त मंत्रालय के वित्तीय रणनीति एवं नीति संस्थान के प्रतिनिधियों के अनुसार, वित्तीय नीति सबसे प्रभावी साधनों में से एक है, जो प्रत्येक अवधि में देश की आवश्यकताओं और आर्थिक विकास दिशा के अनुरूप सतत कृषि के विकास में मार्गदर्शक और नियामक भूमिका निभाती है। विशेष रूप से, कर नीति स्वच्छ कृषि उत्पादों की आपूर्ति-मांग के संबंध को प्रभावित करती है; भूमि समेकन और आधुनिक कृषि के विकास को बढ़ावा देने में योगदान देती है; विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को प्रोत्साहित करती है, उच्च-तकनीकी और स्वच्छ कृषि में निवेश आकर्षित करती है; और कृषि क्षेत्र में काम करने के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले मानव संसाधनों को आकर्षित करती है। इसलिए, सतत कृषि के विकास को प्रोत्साहित करने और समर्थन देने के उद्देश्य से कर नीतियों में सुधार करना आवश्यक है, साथ ही व्यक्तियों से बौद्धिक और वित्तीय संसाधन आकर्षित करने के लिए कुछ संस्थाओं के लिए कॉर्पोरेट आयकर पर छूट और कटौती जैसे कर प्रोत्साहनों को पूरक बनाना आवश्यक है ताकि वे सतत कृषि विकास प्रक्रिया में भाग ले सकें।
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