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सीजन के अंत में, ड्रैगन फ्रूट की कीमत में काफी वृद्धि हो जाती है।

Việt NamViệt Nam05/12/2023

किसानों को ड्रैगन फ्रूट की उच्च और स्थिर बिक्री कीमतों के कारण इसकी फसल काटने में खुशी हो रही है।

कई ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों के अनुसार, कटाई का मौसम समाप्त होने वाला है, इसलिए ड्रैगन फ्रूट की वर्तमान कीमत अधिक है। विशेष रूप से, ड्रैगन फ्रूट की कीमत 10,000 से 30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच है। इनमें से सफेद गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट की कीमत 10,000-12,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, लाल गूदे वाले ड्रैगन फ्रूट (ग्रेड 1) की कीमत 28,000-30,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम, ग्रेड 2 की कीमत 22,000-24,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम और ग्रेड 3 की कीमत 16,000-18,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है।

श्री ले वान बिन्ह (बिन्ह क्वोई कम्यून, चाऊ थान जिला) ने हाल ही में 4 टन ड्रैगन फ्रूट की फसल काटी और उसे 25,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेचा। खर्चों में कटौती के बाद, उन्हें 6 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ हुआ। श्री बिन्ह ने कहा, “2023 की शुरुआत से अब तक, ड्रैगन फ्रूट की कीमत अपेक्षाकृत स्थिर रही है, पिछले साल की तरह इसमें गिरावट नहीं आई है। इससे किसानों को अपने ड्रैगन फ्रूट के बागों में आत्मविश्वास से निवेश करने और उनकी देखभाल करने का प्रोत्साहन मिलता है।”

हाल ही में 2 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ड्रैगन फ्रूट की फसल काटने और उसे 23,000 वीएनडी/किलो की दर से बेचने वाले श्री गुयेन वान बे (आन लुक लॉन्ग कम्यून, चाऊ थान जिला) ने बताया: "हालांकि ड्रैगन फ्रूट की कीमत पिछले वर्षों जितनी अधिक नहीं है, लेकिन यह अधिक स्थिर है, इसलिए उत्पादकों की आय अधिक है और वे आत्मविश्वास से ड्रैगन फ्रूट की खेती में निवेश कर सकते हैं, साथ ही ऑफ-सीजन उत्पादन की तैयारी के लिए अपने बागों की देखभाल जारी रख सकते हैं।"

वर्तमान में, प्रांत ने ड्रैगन फ्रूट के लिए "चाउ थान - लॉन्ग आन ड्रैगन फ्रूट" भौगोलिक संकेत सफलतापूर्वक स्थापित कर लिया है, और 3 सहकारी समितियों और 1 संघ को "चाउ थान - लॉन्ग आन ड्रैगन फ्रूट" भौगोलिक संकेत का उपयोग करने के अधिकार के प्रमाण पत्र प्रदान किए गए हैं, जिनमें शामिल हैं: ताम वू ड्रैगन फ्रूट सहकारी समिति, थान फु लॉन्ग सहकारी समिति, डुओंग ज़ुआन सहकारी समिति और लॉन्ग आन ड्रैगन फ्रूट एसोसिएशन।

इसके अतिरिक्त, पिछले कुछ समय में, प्रांतीय कृषि विभाग ने स्थानीय अधिकारियों के समन्वय से सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और किसानों के लिए वियतनाम गैप (VietGAP) और वैश्विक गैप (GlobalGAP) मानकों के अनुसार ड्रैगन फल की खेती पर प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण कार्यक्रम लागू किए हैं। परिणामस्वरूप, कई सहकारी समितियों ने उच्च गुणवत्ता वाले ड्रैगन फल उगाने वाले क्षेत्र स्थापित किए हैं।

उदाहरण के लिए, ताम वू ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव (चाउ थान जिला) ने वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार ड्रैगन फ्रूट की खेती का क्षेत्र स्थापित किया है, जिसमें 40 से अधिक सदस्य हैं और उत्पादन क्षेत्र 50 हेक्टेयर से अधिक है। ताम वू ड्रैगन फ्रूट कोऑपरेटिव के निदेशक, ट्रूंग क्वांग आन ने बताया, “वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों और प्रक्रियाओं का अच्छी तरह से पालन करने के कारण, कोऑपरेटिव के ड्रैगन फ्रूट को खरीददार कंपनियों द्वारा बहुत महत्व दिया जाता है। वर्तमान में, कोऑपरेटिव ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों को कोऑपरेटिव में शामिल होने और वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार उत्पादन अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है ताकि उत्पादन स्थिर हो सके।”

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 9,000 हेक्टेयर में ड्रैगन फल की खेती हो रही है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 640 हेक्टेयर से अधिक की वृद्धि है। इसमें से 7,300 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में ड्रैगन फल लग रहे हैं, जो मुख्य रूप से चौ थान और तान ट्रू जिलों और तान आन शहर में केंद्रित हैं। प्रांत में दक्षिण कोरिया, जापान, संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, यूरोपीय संघ, रूस, यूनाइटेड किंगडम और चीन जैसे बाजारों में निर्यात के लिए 241 पंजीकृत उत्पादन क्षेत्र हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन थान ट्रूयेन के अनुसार: ड्रैगन फ्रूट के भविष्य के विकास के लिए दीर्घकालिक और टिकाऊ समाधान सुनिश्चित करने हेतु, प्रांतीय कृषि क्षेत्र स्थानीय निकायों के समन्वय से सहकारी समितियों और व्यवसायों को ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों के साथ सहयोग करने के लिए मार्गदर्शन और अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान कर रहा है ताकि वे वियतनाम गैप (VietGAP), ग्लोबल गैप (GlobalGAP), जैविक मानकों आदि के अनुसार उत्पादन कर सकें और निर्यात कारोबार बढ़ा सकें; साथ ही, आयात करने वाले देशों के नियमों और तकनीकी बाधाओं को दूर करते हुए टिकाऊ उत्पादन-उपभोग संबंधों की ओर अग्रसर हो सकें।

इसके अलावा, प्रांतीय कृषि विभाग ने प्रांतीय जन समिति को सलाह दी है कि वह प्रसंस्करण उद्यमों से ड्रैगन फल से विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत उत्पाद बनाने वाले कारखानों के निर्माण में निवेश करने का आह्वान और प्रोत्साहन करे, जिससे कटाई के चरम मौसम के दौरान ड्रैगन फल की अधिक आपूर्ति की समस्या को कुछ हद तक हल करने में योगदान मिल सके।

मिन्ह टू


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