
हरे मॉडल
जुलाई 2024 में, मैडम वैन रेस्टोरेंट (होई एन डोंग वार्ड) मेहमानों के स्वागत के लिए खुल जाएगा। समुदाय और प्रकृति पर आधारित अपने व्यवसाय मॉडल के साथ, मैडम वैन रेस्टोरेंट एक अनूठा 5-सितारा सेवा मॉडल बन गया है, जहाँ भोजन करने वालों को स्थानीय सामग्री से बने व्यंजनों के साथ पारंपरिक पारिवारिक भोजन की निकटता और अपनापन का एहसास होता है।
मैडम वैन रेस्तरां के सदस्य श्री ले होआंग हा के अनुसार, स्थानीय कच्चे माल का उपयोग करने, समुदाय और बगीचे की जगह को जोड़ने के अलावा, घर के उपयोगिता स्थान का लाभ उठाते समय परिदृश्य पर्यावरण पर प्रभाव को कम करने का स्पष्ट प्रभाव पड़ता है।
श्री हा ने बताया, "जब मेहमान आएंगे, तो कमरों की सफाई की जाएगी, सेवा की व्यवस्था की जाएगी और फिर सामान्य गतिविधियों के लिए वह स्थान परिवार को वापस दे दिया जाएगा।"
300,000 VND/दोपहर के भोजन या 400,000 VND/रात्रिभोज की न्यूनतम कीमत के साथ, रेस्तरां में प्रतिदिन औसतन 30 अतिथि आते हैं, जिनमें से अधिकांश विदेशी होते हैं।
कोविड-19 महामारी के बाद, हरित विकास दा नांग पर्यटन का मुख्य रुझान बन गया है और अधिक से अधिक मजबूती से फैल रहा है।
हरित गंतव्य, हरित होटल, हरित रिसॉर्ट, हरित परिवहन आदि से लेकर पारिस्थितिकी पर्यावरण संसाधनों की सुरक्षा, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने, समुदायों को जोड़ने, सामाजिक हितों की सद्भावना सुनिश्चित करने आदि से संबंधित सामग्री तक कई प्रकार की सेवाएं व्यापक रूप से तैनात की जाती हैं।
कई व्यवसाय और आवास सुविधाएं धीरे-धीरे अपने तकनीकी उपकरणों में बदलाव कर रही हैं, जैसे सौर ऊर्जा का उपयोग करना, प्लास्टिक की बोतलों या नायलॉन बैग का उपयोग न करना, स्विमिंग पूल में क्लोरीन के स्थान पर नमक का उपयोग करना आदि।
उदाहरण के लिए, सिल्क सेंस होई एन होटल में, 10 वर्ष से भी अधिक समय पहले, हरित विकास को इकाई की व्यावसायिक रणनीति में एक पूर्वापेक्षा के रूप में पहचाना गया था।
सिल्क सेंस होई एन होटल के मालिक श्री ट्रान थाई डो ने कहा कि डिजाइन चरण से ही उन्होंने पर्यावरण अनुकूल मानदंडों के अनुसार सिल्क सेंस के लिए एक पारिस्थितिक मॉडल स्थापित किया, जैसे कि कम निर्माण घनत्व (30%) की व्यवस्था करना, पेड़ों के लिए बहुत अधिक स्थान देना; पारंपरिक लाल ईंटों के बजाय एएसी ऑटोक्लेव्ड वातित ईंटों का उपयोग करना; इन्वर्टर वीआरवी4 हॉट वाटर सेंट्रल एयर कंडीशनिंग सिस्टम का उपयोग करना, जिसमें एक कंडेनसर होता है जो हवा में गर्मी नहीं छोड़ता बल्कि दैनिक गतिविधियों के लिए गर्मी को पुनः प्रसारित करने में मदद करता है।
यहां तक कि स्विमिंग पूल को क्लोरीन के बजाय खनिज नमक से उपचारित किया जाता है, और रसायनों के बजाय ओजोन से कीटाणुरहित किया जाता है... व्यवसाय का प्रदर्शन काफी सकारात्मक है, कमरों की कीमतें बढ़ जाती हैं, और ठहरने वाले मेहमानों की संख्या भी बढ़ जाती है।
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हाल ही में, डा नांग द्वारा हरित पर्यटन परिवर्तन को 2045 तक शहर के विकास के तीन स्तंभों में से एक के रूप में पहचाना गया है, जिसका लक्ष्य एक पारिस्थितिक, स्मार्ट और रहने योग्य शहर बनना है।
इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, आवास प्रतिष्ठानों को हरित होने और उत्सर्जन को कम करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु नीतियां जारी करने के अलावा, शहर ने जीएसटीसी, ग्रीन की जैसे वैश्विक प्रशिक्षण मानकों वाले संगठनों और अकादमियों के साथ अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को मजबूत किया है... ताकि धीरे-धीरे वास्तविक हरित परिवर्तन करने की क्षमता वाले पेशेवर पर्यटन मानव संसाधनों की एक टीम बनाई जा सके।

दा नांग के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के उप निदेशक वान बा सोन ने बताया कि शहर वर्तमान में 2026 में पर्यटन सेवाओं की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए कई विशिष्ट प्रस्तावों के साथ एक योजना का मसौदा तैयार कर रहा है, जैसे स्रोत पर कचरे को छांटना, एकल-उपयोग प्लास्टिक को कम करना, पूरे शहर में "प्लास्टिक कचरे के बिना होटल और रेस्तरां" आंदोलन शुरू करना...
विशेष रूप से, आवास सुविधा रैंकिंग में हरित मानदंड को शामिल करने, हरित कार्यों को बढ़ावा देने और "डा नांग ग्रीन टूरिज्म" ब्रांड को लागू करने पर शोध का उद्देश्य पर्यावरण के अनुकूल व्यवसायों को मान्यता देना और उन्हें बढ़ावा देना है।
"उपरोक्त नीतियों और दिशानिर्देशों के साथ, फुरामा, टीआईए वेलनेस, रेडिसन रेड, मुओंग थान जैसे कई आवास प्रतिष्ठान... सौर ऊर्जा का उपयोग करके, स्रोत पर ही कचरे की छंटाई करके, एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक को हटाकर "नेट ज़ीरो" की ओर बढ़ते हुए, स्वेच्छा से हरित ऊर्जा में परिवर्तित हो गए हैं। ये प्रयास दर्शाते हैं कि दा नांग अब हरित ऊर्जा की बात करने से आगे बढ़कर वास्तव में हरित ऊर्जा का उपयोग करने की ओर अग्रसर है", श्री वान बा सोन ने पुष्टि की।
श्री वान बा सोन ने कहा कि शहर का पर्यटन उद्योग स्थानीय नियोजन के साथ-साथ वियतनाम के पर्यटन और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिबद्धताओं की विकास रणनीति के अनुरूप दृष्टि के साथ "2030 तक हरित पर्यटन का विकास" परियोजना के निर्माण पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
इस परियोजना का उद्देश्य हरित परिवर्तन में व्यवसायों का समर्थन करना, वैकल्पिक पर्यटन उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करना, संचार और संवर्धन को बढ़ावा देना, पर्यटन - व्यापार - उद्योग - कृषि - संस्कृति उत्पाद समूहों को जोड़ना, एक सतत विकास पारिस्थितिकी तंत्र बनाना, तथा शहर के समग्र हरित विकास लक्ष्य की पूर्ति करना है।
स्रोत: https://baodanang.vn/da-nang-day-manh-chuyen-doi-du-lich-xanh-3309963.html






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