


टीमें चपटे चावल को पीसने में प्रतिस्पर्धा करती हैं।

आयोजन समिति प्रतिस्पर्धी टीमों के उत्पादों का आनंद लेती है।
इस प्रतियोगिता में गाँवों और स्कूलों की 15 टीमों ने हिस्सा लिया, प्रत्येक टीम में 4 सदस्य थे। टीमों ने बारी-बारी से पारंपरिक प्रक्रिया के अनुसार 30 मिनट के भीतर भूनना, कूटना और छानना जैसे चरण पूरे किए।
आयोजन समिति निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर अंक देती है: तकनीक और सुचारू संचालन; एक ही टीम में सदस्यों का समन्वय; मानक उत्पाद गुणवत्ता, स्वादिष्ट मिश्रण, सुंदर प्रदर्शन; सुंदर पारंपरिक वेशभूषा...



टीमें लोक खेलों में प्रतिस्पर्धा करती हैं।
प्रतियोगिता के ढांचे के भीतर, लोक खेल भी थे जैसे: पानी लाने वाली टीम, बोरी कूद, रस्साकशी, जिससे जातीय लोगों के बीच एक खुशहाल और एकजुट माहौल बना।
आयोजन समिति ने चपटे चावल कूटने की प्रतियोगिता को पुरस्कृत किया।
प्रतियोगिता के अंत में, आयोजन समिति ने फुओक लोई हैमलेट टीम को प्रथम पुरस्कार प्रदान किया; ट्रुओंग एन टुक क्लस्टर ने दूसरा पुरस्कार जीता; फुओक एन और फुओक थो हैमलेट ने तीसरा पुरस्कार जीता; "सबसे सुंदर पारंपरिक पोशाक" का पुरस्कार फुओक लोई हैमलेट टीम को दिया गया।
पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण, रखरखाव और संवर्धन हेतु गतिविधियाँ, खमेर लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाना। इसके अलावा, चपटे चावल बनाने वाले पेशे की छवि को बढ़ावा देना और सामुदायिक सांस्कृतिक पर्यटन के विकास में योगदान देना।
समाचार और तस्वीरें: ड्यूक टोआन
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html






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