15 सितंबर की दोपहर को, हो ची मिन्ह सिटी के खाद्य सुरक्षा विभाग (डीएफएस) के एक प्रतिनिधि ने डैन ट्राई संवाददाता को बताया कि इकाई स्थानीय अधिकारियों और गुयेन वान ट्रिएट प्राइमरी स्कूल (लिन्ह झुआन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) के निदेशक मंडल के साथ समन्वय कर रही है, ताकि इस स्थान पर कई छात्रों में संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के लक्षण दिखाई देने के मामले की जांच की जा सके।
प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, न्गुयेन वान ट्रिएट प्राइमरी स्कूल में उद्घाटन के दिन भोजन के बाद, 5 सितंबर की शाम से 6 सितंबर की सुबह तक, दर्जनों छात्रों में पेट दर्द, दस्त, बुखार जैसे असामान्य लक्षण दिखाई दिए... कई मामलों में बाद में स्वास्थ्य जांच के लिए अस्पताल जाना पड़ा।
हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग ने कहा, "हमें यह जानकारी मिली है और हम इस घटना से निपट रहे हैं।"

गुयेन वान ट्रिट प्राइमरी स्कूल (फोटो: केटी)।
जुलाई के मध्य से, हो ची मिन्ह सिटी खाद्य सुरक्षा विभाग ने शिक्षा और प्रशिक्षण विभाग के साथ समन्वय करके स्कूलों, अंतर्राष्ट्रीय स्कूलों और संबद्ध इकाइयों के नेताओं, चिकित्सा कर्मचारियों के लिए 7 प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं।
इसमें निम्नलिखित विषय-वस्तुएं शामिल हैं: बोर्डिंग रसोई के लिए खाद्य सुरक्षा प्रमाणपत्र प्रदान करना, स्व-निरीक्षण प्रबंधन, खतरे की पहचान, पता लगाने की क्षमता, खाद्य निगरानी, विषाक्तता से निपटने में समन्वय और उल्लंघन के लिए दंड।
साथ ही, खाद्य सुरक्षा विभाग ने हो ची मिन्ह सिटी राष्ट्रीय विश्वविद्यालय के छात्रावासों और कैंटीनों में खाद्य प्रसंस्करण कर्मचारियों के लिए विशेष प्रशिक्षण भी आयोजित किया। इस गतिविधि का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना था कि छात्र और निवासी सुरक्षित भोजन का उपयोग कर सकें और खाद्य विषाक्तता से बच सकें।
स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/dang-lam-ro-vu-hoc-sinh-tieu-hoc-tai-tphcm-nghi-ngo-doc-20250915174101787.htm






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