(सीटी) - हाल ही में मेकांग डेल्टा में बत्तख के मांस की कीमत में लगभग 1,000-2,000 वीएनडी/किलोग्राम की वृद्धि हुई है, लेकिन यह अभी भी काफी कम है। किसान चेरी वैली और ग्रिमाउड बत्तखों (जिन्हें बाड़े में पाला जाता है और औद्योगिक चारा खिलाया जाता है) को व्यापारियों को 34,000-39,000 वीएनडी/किलोग्राम की दर से बेचते हैं, जबकि खुले में पाली जाने वाली बत्तखों की कीमत 45,000-48,000 वीएनडी/किलोग्राम है।
कैन थो शहर में व्यापारी मांस के लिए बत्तखें खरीद रहे हैं।
फ्रेंच हाइब्रिड मस्कोवी बत्तखों (जीवित वजन) की कीमत 53,000-55,000 वीएनडी/किलोग्राम है। कम मांग और प्रचुर आपूर्ति के कारण बत्तखों की कीमत कम है। हाल ही में, कई क्षेत्रों में लोगों ने बड़े पैमाने पर बाड़ेनुमा खेती मॉडल और औद्योगिक चारे का उपयोग करके बत्तख पालन में वृद्धि की है।
धारीदार कैटफ़िश की कीमतें बढ़ रही हैं।
(सीटी) - मेकांग डेल्टा में धारीदार स्नेकहेड मछली की कीमत 2026 की शुरुआत की तुलना में 2,000-5,000 वीएनडी/किलोग्राम और 2025 की इसी अवधि की तुलना में 10,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक बढ़ गई है, जिससे यह अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर पहुंच गई है। वर्तमान में धारीदार स्नेकहेड मछली की कीमत 62,000-66,000 वीएनडी/किलोग्राम है, जबकि पिछले वर्ष इसी अवधि में यह 50,000-55,000 वीएनडी/किलोग्राम थी। कीमत में वृद्धि का कारण हाल ही में मछली पालन में कमी के कारण सीमित आपूर्ति है, जबकि धारीदार स्नेकहेड मछली की मांग अभी भी अधिक है। इसका सेवन न केवल ताजे रूप में किया जाता है, बल्कि इसे सुखाकर बाजार में बेचने के लिए भी तैयार किया जाता है।
चित्तीदार कैटफ़िश बिक्री के लिए उपलब्ध है
(सीटी) - मेकांग डेल्टा में चित्तीदार स्नेकहेड मछली की कीमत में साल की शुरुआत और पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 5,000-10,000 वीएनडी/किग्रा की गिरावट आई है। वर्तमान में, किसानों द्वारा व्यापारियों और समुद्री खाद्य खरीद केंद्रों को बेची जाने वाली व्यावसायिक मछली (2-3 मछली/किग्रा) की कीमत केवल 57,000-58,000 वीएनडी/किग्रा है। बाजारों और समुद्री खाद्य व्यापार केंद्रों पर ताजी चित्तीदार स्नेकहेड मछली का खुदरा मूल्य 100,000-130,000 वीएनडी/किग्रा है; चित्तीदार स्नेकहेड मछली के पेस्ट का मूल्य 220,000-250,000 वीएनडी/किग्रा है।
आपूर्ति में वृद्धि के कारण कीमतें गिर गई हैं, क्योंकि हाल ही में कई इलाकों में लोगों ने स्नेकहेड मछली पालन में वृद्धि की है, जिसके परिणामस्वरूप बिक्री के लिए बड़ी मात्रा में मछली तैयार है, जबकि निर्यात की मांग धीमी बनी हुई है।
लेख और तस्वीरें: खान ट्रुंग
स्रोत: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html
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