
डीबीफूड के उत्पाद ऑर्गेनिक ब्राउन राइस उत्पादन की मालिकाना तकनीक को नैनो-एक्सट्रैक्शन तकनीक के साथ जोड़ते हैं।

डीबीफूड के उत्पाद ऑर्गेनिक ब्राउन राइस उत्पादन की मालिकाना तकनीक को नैनो-एक्सट्रैक्शन तकनीक के साथ जोड़ते हैं।
डीबीफूड ब्रांड के ब्राउन राइस मिल्क पाउडर उत्पाद के निर्माण की यात्रा के बारे में बताते हुए, डीबीफूड फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी (ज़ुआन होआ वार्ड) की उप महाप्रबंधक सुश्री होआंग थी थुई लिन्ह ने कहा: “यह यात्रा एक दर्दनाक लेकिन प्रेमपूर्ण क्षण से शुरू हुई। यह मेरी प्यारी सास की जान बचाने की लड़ाई थी - जो लाइलाज कैंसर से पीड़ित थीं। कीमोथेरेपी के कठिन उपचारों के दौरान, जब मैंने उनके शरीर को बीमारी से कमजोर होते देखा, तब मुझे पौष्टिक आहार के महत्व का गहरा एहसास हुआ। अपनी छोटी सी रसोई में, जैविक ब्राउन राइस और पारंपरिक अनाजों को मिलाकर, मैंने अपनी माँ के लिए आशा जगाने के लिए सर्वोत्तम तत्वों का चयन किया। मेरी माँ के चमत्कारिक रूप से ठीक होने और समान परिस्थितियों में अन्य रोगियों के विश्वास ने मेरे दिल में एक बड़ा सवाल पैदा किया: इस फार्मूले को समुदाय तक क्यों न पहुँचाया जाए? चावल के दानों और बहुमूल्य स्थानीय औषधीय जड़ी-बूटियों को उच्च गुणवत्ता वाले पौष्टिक उत्पाद श्रृंखला में क्यों न बदला जाए? बस यही बात थी।” “इसी ने मुझे अपना व्यवसाय शुरू करने और नवीन सोच और आधुनिक तकनीक के माध्यम से वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने के विचार को साकार करने के लिए प्रेरित किया।”
इस विचार को साकार रूप देने के लिए, 2019 में सुश्री होआंग थी थूई लिन्ह और उनके सहयोगियों ने डीबीफूड फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी की स्थापना की। उच्च पोषण तत्वों से भरपूर ब्राउन राइस मिल्क पाउडर उत्पादों की एक श्रृंखला बनाने के लिए, जो सभी के स्वास्थ्य, विशेष रूप से कैंसर और मधुमेह रोगियों के लिए सहायक हो, डीबीफूड ने फ्रांस के कृषि आनुवंशिकी संस्थान और पोषण विशेषज्ञों के साथ सहयोग किया... तेल निष्कर्षण तकनीक पर शोध और उसमें महारत हासिल करने तथा विभिन्न बीजों के संयोजन पर ध्यान केंद्रित किया। यह तकनीक उत्पाद को बिना किसी मिलावट के, पूरी तरह से प्राकृतिक रूप से संरक्षित रखने और सभी आवश्यक पोषक तत्वों को बनाए रखने की कुंजी है। जैविक ब्राउन राइस को गोल्डन फ्लावर टी, स्पिरुलिना, करक्यूमिन जैसी बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ परिष्कृत रूप से मिलाकर उपभोक्ताओं के लिए उच्च पोषण मूल्य वाली एक अनूठी उत्पाद श्रृंखला तैयार की गई है।
वर्तमान में, कंपनी बाज़ार में तीन मुख्य उत्पाद श्रृंखलाएँ पेश करती है, जिनमें सबसे उल्लेखनीय है सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए ब्राउन राइस न्यूट्रिशनल पाउडर, जो अपनी पूर्ण शुद्धता के लिए जाना जाता है। इससे भी अधिक उल्लेखनीय है ब्राउन राइस न्यूट्रिशनल पाउडर श्रृंखला, जिसमें नैनो तकनीक का उपयोग करके करक्यूमिन, गोल्डन फ्लावर टी, ग्रीन बनाना रेसिस्टेंट स्टार्च और स्पिरुलिना जैसे मूल्यवान औषधीय यौगिकों को निकाला जाता है। नैनो तकनीक का उपयोग न केवल सक्रिय तत्वों को संरक्षित करता है, बल्कि पारंपरिक तरीकों की तुलना में शरीर में उनके अवशोषण को कई गुना अधिक प्रभावी बनाता है, जिससे उपयोगकर्ताओं को थोड़े समय के उपयोग के बाद ही स्वास्थ्य में उल्लेखनीय सुधार देखने को मिलता है। इसके अलावा, लिली के फूलों और मोरिंगा पत्तियों से युक्त ऑर्गेनिक ब्राउन राइस टी श्रृंखला भी कई ग्राहकों की पसंदीदा बन गई है। DBFOOD के उत्पादों ने अपने उच्च पोषण तत्वों और दैनिक आहार में विविध उपयोगों के कारण सबसे समझदार ग्राहकों का भी दिल जीत लिया है।
गुणवत्ता और उपभोक्ता विश्वास का प्रमाण डीबीफूड द्वारा हाल के वर्षों में प्राप्त की गई उपलब्धियां हैं: ओसीओपी 4-स्टार प्रमाणन; वियतनाम कृषि स्वर्ण ब्रांड (2022); "महिला उद्यमी" प्रतियोगिता के राष्ट्रीय फाइनल में विशेष पुरस्कार (2023) और "नवाचारी उद्यम" का खिताब (2023)...
छह वर्षों के विकास के बाद, डीबीफूड में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन आया है। एक साधारण उत्पादन कार्यशाला से, डीबीफूड अब 850 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैले एक कारखाने का संचालन कर रहा है, जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों ISO 22000:2018 और ISO 9001:2015 का अनुपालन करता है। परिणामस्वरूप, डीबीफूड के राजस्व और मुनाफे में वर्षों से तीव्र वृद्धि हुई है। जहां 2023 में राजस्व 3 अरब वीएनडी से अधिक हो गया था, वहीं 2025 तक इसके 9 अरब वीएनडी से अधिक होने का अनुमान है, जिससे 70 से अधिक श्रमिकों को रोजगार प्राप्त होगा, जिनकी औसत आय प्रति व्यक्ति प्रति माह 9-12 मिलियन वीएनडी होगी। प्रति माह 30,000-35,000 उत्पादों की उत्पादन क्षमता के साथ, डीबीफूड भूरे चावल आधारित पौष्टिक खाद्य उद्योग में अपनी अग्रणी स्थिति को मजबूत कर रहा है।
वियतनामी भूमि के सार को समाहित करने वाले उत्पादों पर आधारित मजबूत नींव के साथ, डीबीफूड मध्य पूर्वी बाजार में निर्यात करने का लक्ष्य रखता है, जहां स्वच्छ भोजन के लिए अत्यंत कड़े मानक हैं। समुदाय के स्वास्थ्य लाभों के लिए निरंतर प्रयास न केवल बाजार में इसकी प्रतिष्ठा को मजबूत करते हैं, बल्कि वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य को भी बढ़ाते हैं। ग्राहकों तक पहुँचाया जाने वाला प्रत्येक डीबीफूड उत्पाद गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता है, जो एकीकरण के युग में नवाचार और विस्तार के लिए निरंतर प्रयासरत एक वियतनामी ब्रांड के लिए गर्व का स्रोत है।
ट्रान तिन्ह
स्रोत: https://baophutho.vn/dbfood-hat-vang-dinh-duong-250195.htm
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