जब आप हर सुबह ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं तो आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

ब्लैक कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो वसा अवशोषण को कम करने और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं - ये दो कारक हैं जो वजन बढ़ने से निकटता से जुड़े हैं।

ब्लैक कॉफ़ी के प्राकृतिक भूख कम करने वाले गुण स्नैक्स खाने की आदत को कम करने में भी मदद करते हैं, खासकर अगर इसे सुबह के समय लिया जाए। ब्लैक कॉफ़ी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ाती है, जिससे यह वर्कआउट से पहले एक उपयोगी पेय बन जाती है, जो सहनशक्ति बढ़ाने और वसा जलाने में मदद करती है।

ग्लेनीगल्स हॉस्पिटल, मुंबई (भारत) में आंतरिक चिकित्सा की वरिष्ठ सलाहकार डॉ. मंजूषा अग्रवाल ने कहा: चूँकि ब्लैक कॉफ़ी (बिना चीनी वाली) में कोई कैलोरी नहीं होती, इसलिए यह वज़न घटाने के लिए एक उपयुक्त पेय बन जाती है। हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, ब्लैक कॉफ़ी की कम कैलोरी और मेटाबॉलिज़्म बढ़ाने वाला प्रभाव इसे मोटापे से लड़ने में मददगार बनाता है।

चूंकि ब्लैक कॉफी में कोई कैलोरी नहीं होती, इसलिए यह वजन घटाने के लिए अनुकूल पेय बन जाती है।

फोटो: एआई

जब आप सुबह ब्लैक कॉफ़ी पीते हैं तो आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

थर्मोजेनेसिस : ब्लैक कॉफी थर्मोजेनेसिस को उत्तेजित करती है, चयापचय को बढ़ाती है, जिससे शरीर को कैलोरी और अतिरिक्त वसा को अधिक प्रभावी ढंग से जलाने में मदद मिलती है।

वसा ऑक्सीकरण : चूंकि कॉफी शरीर में गर्मी उत्पन्न करती है, इसलिए वसा ऑक्सीकरण बढ़ जाता है, अर्थात वसा का विघटन होता है।

भूख कम करने वाला : कैफीन भूख कम कर सकता है और चयापचय को बढ़ावा दे सकता है।

वसा जलाएं: कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?

वसा जलाने के लिए ब्लैक कॉफी पीने का सबसे अच्छा समय व्यायाम से 30-45 मिनट पहले है, जब कैफीन एड्रेनालाईन और वसा के एकत्रीकरण को अधिकतम करता है।

जिन दिनों में कसरत नहीं होती, उनके लिए सुबह का मध्य समय सबसे अच्छा होता है—सुबह 9 से 11 बजे के बीच—क्योंकि सुबह जल्दी कोर्टिसोल का स्तर आमतौर पर ज़्यादा होता है। कोर्टिसोल का स्तर कम होने तक इंतज़ार करने से, कोर्टिसोल का स्तर बढ़ाने के लिए कॉफ़ी पीना आदर्श है।

भारत में कार्यरत मधुमेह और वजन घटाने के विशेषज्ञ डॉ. राजीव कोविल कहते हैं कि अच्छी नींद के लिए शाम 4 बजे के बाद कैफीन से बचें।

मुझे प्रतिदिन कितनी ब्लैक कॉफ़ी पीनी चाहिए?

अधिकांश वयस्कों के लिए प्रतिदिन ब्लैक कॉफी की आदर्श मात्रा 1 - 2 कप (अधिकतम 200 - 300 मिलीग्राम कैफीन/दिन) से अधिक नहीं है।

बहुत ज़्यादा ब्लैक कॉफ़ी पीने से कॉर्टिसोल बढ़ सकता है, जिससे एसिडिटी हो सकती है, नींद में खलल पड़ सकता है, या चिंता बढ़ सकती है, जिससे चर्बी कम होने की गति धीमी हो सकती है। संयम ही सबसे ज़रूरी है। हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, डॉ. कोविल ने सलाह दी है कि ज़्यादातर वयस्क दिन में एक से दो कप सुरक्षित रूप से पी सकते हैं, बेहतर होगा कि दवा के बिना और अगर आपको एसिड रिफ्लक्स की समस्या है तो खाली पेट न पिएँ।

स्रोत: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-uong-ca-phe-den-moi-sang-185251206091124663.htm