2025 में कम्यून्स और वार्ड्स में खाद्य सुरक्षा पर अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति के निरीक्षण और पर्यवेक्षण प्रतिनिधिमंडल ने खोंग लाओ कम्यून के साथ काम किया

2 दिसंबर की सुबह, 2025 में कम्यून्स और वार्डों में खाद्य सुरक्षा पर अंतर-क्षेत्रीय संचालन समिति के निरीक्षण और पर्यवेक्षण प्रतिनिधिमंडल, कॉमरेड डोंग वान थुक - उप...

प्रतिनिधिमंडल के साथ प्रांतीय खाद्य सुरक्षा विभाग; आर्थिक पुलिस विभाग (प्रांतीय पुलिस); गुणवत्ता मापन मानक प्रबंधन विभाग (विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग) के प्रतिनिधि भी थे।

कार्य दृश्य.

प्रतिनिधिमंडल का स्वागत करने और उसके साथ काम करने वालों में जन समिति और कम्यून के विशेष विभागों के नेता शामिल थे।

हाल ही में, कम्यून खाद्य सुरक्षा संचालन समिति ने एक योजना विकसित की है और 2025 में प्रमुख गतिविधियों को अपेक्षाकृत प्रभावी ढंग से क्रियान्वित किया है; खाद्य विषाक्तता की रोकथाम पर प्रचार कार्य नियमित रूप से जारी रहा है, तथा खाद्य विषाक्तता का कोई भी मामला दर्ज नहीं किया गया है।

पूरे कम्यून में वर्तमान में 67 प्रतिष्ठान हैं जो खाद्य उत्पादन, व्यापार और खानपान सेवाएं प्रदान करते हैं; वर्ष की शुरुआत से, 67 प्रतिष्ठानों का 101 बार निरीक्षण किया गया है, जिनमें से 26 प्रतिष्ठानों ने उल्लंघन किया है (मुख्य रूप से समाप्त हो चुके स्वास्थ्य प्रमाणपत्र) और उन्हें चेतावनी दी गई है और अनुशासित किया गया है।

कम्यून खाद्य सुरक्षा संचालन समिति के प्रतिनिधियों ने बैठक में खाद्य सुरक्षा कार्य के परिणामों पर रिपोर्ट दी।

बैठक में, खोंग लाओ कम्यून ने खाद्य सुरक्षा पर प्रांतीय अंतःविषय संचालन समिति से अनुरोध किया कि वे स्थानीय स्थिति के अनुरूप गतिविधियों के प्रबंधन, संगठन और कार्यान्वयन के लिए नियमित रूप से विशेष एजेंसियों पर ध्यान दें और उन्हें निर्देश दें; तथा क्षेत्र में कार्यकर्ताओं, ग्राम प्रधानों, विक्रेताओं और स्कूल रसोईयों को प्रशिक्षण प्रदान करें।

निरीक्षण दल के सदस्यों ने अभिलेखों और व्यावसायिक प्रक्रियाओं के प्रबंधन को सुदृढ़ बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हुए कई महत्वपूर्ण सुझाव दिए। विशेष रूप से, दल ने निम्नलिखित प्रस्ताव रखे: खाद्य सुरक्षा से संबंधित डेटा और दस्तावेज़ों को नियमों के अनुसार पूरी तरह से संग्रहीत किया जाना चाहिए ताकि आवश्यकता पड़ने पर निरीक्षण और पुनर्प्राप्ति कार्य किया जा सके; क्षेत्र में सुविधाओं के प्रबंधन में सभी स्तरों और क्षेत्रों की ज़िम्मेदारियों को स्पष्ट किया जाए; निगरानी की सुविधा के लिए किस क्षेत्र के प्रबंधन प्राधिकरण के अंतर्गत सुविधाओं को स्पष्ट रूप से वर्गीकृत किया जाए; जिन सुविधाओं का निरीक्षण नहीं किया गया है, उनकी संख्या के कारणों की व्याख्या की जाए, नियमों के अनुसार निरीक्षण की पर्याप्त और सही आवृत्ति सुनिश्चित की जाए; संसाधित, पैकेज्ड और बेचे गए उन उत्पादों के प्रबंधन को मज़बूत किया जाए जिन्हें अभी तक कानून के अनुसार उत्पाद घोषित नहीं किया गया है; भीड़-भाड़ वाले रसोईघरों पर सख्ती से नियंत्रण किया जाए, स्वच्छता मानकों, कच्चे माल की उत्पत्ति और सुरक्षित प्रसंस्करण प्रक्रियाओं का पूर्ण अनुपालन सुनिश्चित किया जाए।

निरीक्षण दल के सदस्य बैठक में बोलते हुए।

साथ ही, सदस्यों ने कम्यून से अनुरोध किया कि वे नई स्थिति में खाद्य सुरक्षा और संरक्षा को मजबूत करने पर सचिवालय के 21 अक्टूबर, 2022 के निर्देश संख्या 17-CT/TW को सख्ती से लागू करना जारी रखें; लोगों के बीच खाद्य सुरक्षा पर प्रचार को बढ़ावा देना जारी रखें; प्रतिष्ठानों के निरीक्षण और पर्यवेक्षण को मजबूत करें, खाद्य सुरक्षा का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों से दृढ़ता और सख्ती से निपटें; खाद्य विषाक्तता के मामलों को रोकने और संभालने के लिए वरिष्ठों के दस्तावेजों और नियमों के कार्यान्वयन को मजबूत करना जारी रखें...

बैठक में व्यक्त विचारों के आधार पर, खोंग लाओ कम्यून की खाद्य सुरक्षा संचालन समिति ने प्रत्येक विषय-वस्तु को गंभीरता से स्वीकार किया और स्पष्ट किया।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक कॉमरेड डोंग वान थुक ने कार्य सत्र का समापन किया।

बैठक का समापन करते हुए, उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक कॉमरेड डोंग वान थुक ने खोंग लाओ कम्यून की खाद्य सुरक्षा संचालन समिति द्वारा पिछले समय में प्राप्त परिणामों की सराहना की। उन्होंने खाद्य सुरक्षा के महत्व पर ज़ोर दिया और सुझाव दिया कि कम्यून निरीक्षण दल के सदस्यों की राय के अनुसार रिपोर्ट पूरी करे; प्रचार कार्य की गुणवत्ता को बढ़ावा दे और सुधारे, विशेष रूप से वर्ष के अंतिम महीनों में, चंद्र नव वर्ष और त्योहारों के अवसर पर; खाद्य विषाक्तता की जाँच और उससे निपटने के लिए तुरंत एक दल का गठन करे; कृषि , उद्योग और व्यापार, स्वास्थ्य के क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को मज़बूत और पर्यवेक्षण करे... उच्च प्रबंधन इकाई के निर्देशों के अनुसार; कम्यून संघ की सिफारिशों पर ध्यान देगा और प्रांतीय संचालन समिति को विचार और समाधान के लिए रिपोर्ट करेगा...

निरीक्षण दल ने तुंग हैंग रेस्तरां के साथ काम किया।

...होआंग थेन प्राइमरी एथनिक माइनॉरिटी स्कूल में जाँच और कार्य करना।

स्रोत: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022