ओसीओपी हाउ गियांग को खुले समुद्र में लाना

OCOP उत्पादों का निर्यात

कृषि क्षेत्र के कई अनूठे पारिस्थितिक उत्पादों के लाभ के साथ, हाउ गियांग ओसीओपी कार्यक्रम कृषि और ग्रामीण उत्पादों के लाभों को बढ़ावा देने के लिए एक "खेल का मैदान" तैयार कर रहा है। कई उत्पादों ने न केवल घरेलू उपभोक्ताओं के बीच, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी अपनी गुणवत्ता और प्रतिष्ठा स्थापित की है।

हौ गियांग प्रांत के राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों के समन्वय कार्यालय के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में 266 प्रमुख उत्पाद प्रांतीय OCOP मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता प्राप्त हैं, जिनमें से 92 4-स्टार उत्पाद हैं, और शेष 3-स्टार उत्पाद हैं। हौ गियांग प्रांत के अधिकांश OCOP उत्पाद ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP जैसे उपयुक्त गुणवत्ता मानकों से प्रमाणित हैं... उत्पादन और प्रसंस्करण तकनीक में लगातार सुधार के साथ, OCOP संस्थाओं ने उत्पादन में कई आधुनिक मशीनों और उपकरणों का उपयोग किया है, उत्पाद डिज़ाइन, पैकेजिंग और लेबल में नवीनता लाई है... इस प्रकार, ऐसे उत्पाद तैयार किए गए हैं जो गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं और अत्यधिक सौंदर्यपरक हैं, जिससे उपभोक्ताओं का विश्वास बढ़ता है।

क्य न्हू कोऑपरेटिव के कैटफ़िश केक को घरेलू और विदेशी इकाइयों से कई अनुबंध मिले हैं। फोटो: वाई लिन्ह

2024 में, हौ गियांग प्रांत का लक्ष्य है कि प्रत्येक ज़िला-स्तरीय इकाई ज़िला स्तर पर 3-4 OCOP स्टार मानकों को पूरा करने वाले कम से कम 5 उत्पादों और प्रांतीय स्तर पर 4 स्टार मानकों को पूरा करने वाले कम से कम एक उत्पाद का मूल्यांकन और वर्गीकरण करे। प्रांतीय स्तर के उत्पादों के लिए, कम से कम 8 उत्पादों को 4-स्टार मानकों को पूरा करने वाले के रूप में मान्यता दी जाएगी, और प्रांतीय स्तर पर कम से कम 25% OCOP उत्पादों को 3 स्टार से 4 स्टार तक अपग्रेड किया जाएगा।

फुंग हीप जिले में स्थित क्य न्हू कोऑपरेटिव के स्नेकहेड मछली से बने उत्पाद विशिष्ट हैं। शुरुआती कठिनाइयों को पार करते हुए, अपने प्रयासों से, कोऑपरेटिव के उत्पाद अब दुकानों, को-ऑप मार्ट सुपरमार्केट सिस्टम पर उपलब्ध हैं, और यह इकाई अमेरिकी बाज़ार में निर्यात के लिए उत्पादों का प्रसंस्करण भी करती है...

क्य न्हू कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री गुयेन किम थुई ने कहा: "अमेरिकी बाज़ार में उत्पादों का निर्यात करने के लिए, मैं वियतगैप मानकों के अनुसार मछली पालन करती हूँ। भविष्य के विकास की तैयारी के लिए, कोऑपरेटिव अपने कारखाने, कोल्ड स्टोरेज और कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार करेगी... ताकि हौ गियांग स्नेकहेड मछली उत्पादों को और आगे लाया जा सके।"

केवल क्य नु कोऑपरेटिव ही नहीं, वर्तमान में हाउ गियांग प्रांत के ओसीओपी उत्पाद देश भर के अधिकांश प्रांतों और शहरों में कई बड़ी बिक्री प्रणालियों के माध्यम से मौजूद हैं, जैसे: बाख होआ ज़ान्ह, को.ऑपमार्ट, विनमार्ट... इसके अलावा, कई फल उत्पादों को यूरोपीय संघ और हांगकांग के बाजारों में निर्यात किया गया है और किया जा रहा है; स्नेकहेड मछली के उत्पादों को भी अप्रत्यक्ष रूप से कोरिया, ताइवान जैसे कई बाजारों में निर्यात किया जाता है...

उत्पाद आउटपुट समस्याओं को सक्रिय रूप से हल करें

उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार पर ही नहीं, बल्कि प्रांत उत्पादन, सुंदर, उच्च-गुणवत्ता वाले लेबल और पैकेजिंग पर भी ध्यान केंद्रित करता है। ओसीओपी उत्पादों के मूल्य में वृद्धि और प्रसार के लिए, हाउ गियांग प्रांत ने ओसीओपी उत्पाद व्यापार केंद्र बनाने पर ध्यान केंद्रित करने का निश्चय किया है, जिसका लक्ष्य प्रत्येक इलाके में एक ओसीओपी उत्पाद विक्रय केंद्र बनाना है।

इस प्लेटफ़ॉर्म पर आधारित OCOP संस्थाएँ बिक्री वितरित करेंगी, उत्पादन संबंधी समस्याओं का समाधान करेंगी और मौजूदा OCOP उत्पादों में सबसे बड़ी "अड़चन" को दूर करेंगी। कई स्थानीय निकायों ने OCOP उत्पादों के विकास को प्रभावी ढंग से लागू किया है और उन स्थानीय निकायों को सहायता प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित किया है जिनके पास मान्यता प्राप्त उत्पाद नहीं हैं; साथ ही, वे उन उत्पादों को पुनः मान्यता देने के लिए दस्तावेज़ पूरा करने में संस्थाओं को सहायता प्रदान करना जारी रखेंगे जिनकी समय सीमा समाप्त होने वाली है।

हौ गियांग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के स्थायी उपाध्यक्ष - ट्रुओंग कान्ह तुयेन के अनुसार, प्रांत ने 2021-2025 की नई ग्रामीण निर्माण अवधि में कृषि और ग्रामीण पर्यटन के विकास के कार्यक्रम को समकालिक रूप से लागू किया है। प्रांत प्रत्येक इलाके के लिए प्रतिस्पर्धा लक्ष्य भी निर्धारित करता है ताकि उन्हें विकास के लिए प्रत्येक गांव, कम्यून और जिले के विशिष्ट उत्पादों की पहचान करने में मदद मिल सके; साथ ही, बाजार की मांग को पूरा करने के लिए मशीनरी, उपकरणों में निवेश किया जा सके और उत्पाद पैकेजिंग डिजाइन में सुधार किया जा सके।

2024 में, प्रांत का लक्ष्य है कि प्रत्येक ज़िला-स्तरीय इकाई ज़िला स्तर पर 3-4 OCOP मानकों को पूरा करने वाले कम से कम 5 उत्पादों और प्रांतीय स्तर पर 4-स्टार मानकों को पूरा करने वाले कम से कम एक उत्पाद का मूल्यांकन और वर्गीकरण करे। प्रांतीय स्तर के उत्पादों के लिए, कम से कम 8 उत्पादों को 4-स्टार मानकों को पूरा करने वाले के रूप में मान्यता दी जाएगी, और कम से कम 25% OCOP उत्पादों को प्रांतीय स्तर पर 3-स्टार से 4-स्टार में अपग्रेड किया जाएगा। प्रांत में समाप्त हो चुके OCOP उत्पादों को पुनः मान्यता दी जाएगी। राष्ट्रीय स्तर के उत्पाद मूल्यांकन और वर्गीकरण के लिए पंजीकरण हेतु 3 OCOP उत्पादों का डोजियर पूरा करें।

इस लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों के लिए प्रांतीय संचालन समिति, लघु एवं मध्यम आकार के उद्यमों और प्रतिष्ठानों, विशेष रूप से OCOP उत्पादों, जिन्हें उपलब्धि प्राप्त करने वाले सितारों के रूप में मान्यता दी गई है, के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, नवाचार और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के सुधार को बढ़ावा देगी।

घरेलू और निर्यात बाजारों के नियमों को पूरा करने के लिए OCOP उत्पादों के लिए मानकों और विनियमों की समीक्षा और विकास करना; OCOP उत्पादों के उत्पादन और निगरानी और मूल्यांकन के लिए तकनीकी मानकों का एक समूह विकसित करना; OCOP उत्पादों, विशेष रूप से राष्ट्रीय स्तर के OCOP उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत, सामूहिक ट्रेडमार्क और प्रमाणन ट्रेडमार्क जैसे बौद्धिक संपदा मूल्यों के संरक्षण और प्रभावी दोहन पर समाधान के आवेदन को बढ़ावा देना।

इसके अलावा, व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मजबूत करना, ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पादन के विकास में निवेश को आकर्षित करना, उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए संकेंद्रित वस्तुओं, विशिष्ट खेती और मूल्य श्रृंखला लिंकेज की दिशा में विकास करने के लिए कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन पर परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करना; कृषि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू करना, उत्पादकता और उत्पादन में वृद्धि करना, उत्पादन लागत को कम करना, बाजार में कृषि उत्पादों, विशेष रूप से ओसीओपी उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना।

स्रोत: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm