अरेबिका कॉफी की कीमतें नई ऊंचाई पर पहुंच गईं और 7,400 डॉलर प्रति टन के स्तर पर पहुंच गईं।

अरेबिका कॉफी की कीमतों में 1.23% की वृद्धि हुई, जो 47 वर्षों के उच्चतम स्तर पर बनी रही तथा सत्र के दौरान एक समय यह लगभग 7,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के ऐतिहासिक उच्च स्तर को छू गई।

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, कल के कारोबारी सत्र (10 दिसंबर) में विश्व कच्चे माल की मूल्य सूची में हरे रंग का बोलबाला रहा। बंद होने पर, एमएक्सवी-सूचकांक 0.39% बढ़कर 2,221 अंक पर पहुँच गया। उल्लेखनीय है कि औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में, अरेबिका कॉफ़ी की कीमत 7,400 अमेरिकी डॉलर के स्तर के करीब पहुँचकर ऐतिहासिक रिकॉर्ड तोड़ती रही। इसके अलावा, कृषि उत्पाद बाजार में भी 7 में से 5 वस्तुओं की कीमतों में एक साथ सकारात्मक वृद्धि हुई, जिसमें मक्के की कीमत में लगातार चौथी बार वृद्धि दर्ज की गई।

एमएक्सवी-सूचकांक

अरेबिका कॉफी की कीमतें नई ऊंचाई पर पहुंचीं

कल के कारोबारी सत्र के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल की मूल्य सूची हरे और लाल रंग के बीच विभाजित देखी गई। उल्लेखनीय रूप से, दो कॉफ़ी उत्पादों की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव देखा गया, जो संदर्भ स्तर की तुलना में बेहतर रहा।

अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें 1.23% बढ़कर 47 साल के उच्चतम स्तर पर पहुँच गईं और सत्र के दौरान एक समय तो सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुँच गईं, जो 7,400 डॉलर प्रति टन के स्तर के करीब पहुँच गईं। रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में कल के सत्र में 0.62% की बढ़ोतरी के बाद लगातार पाँचवीं बार वृद्धि दर्ज की गई। ब्राज़ील में आपूर्ति को लेकर चिंताओं के कारण मुनाफ़ाखोरी के दबाव के बावजूद कीमतों में वृद्धि जारी रही।

औद्योगिक कच्चे माल की मूल्य सूची

वोल्कैफे ने ब्राज़ील में 2025-26 के लिए अरेबिका कॉफ़ी उत्पादन के अपने अनुमान को घटाकर 34.4 मिलियन बैग कर दिया है, जो सितंबर के अनुमान से लगभग 11 मिलियन बैग कम है। यह अनुमान क्षेत्रीय सर्वेक्षणों में लंबे समय से चल रहे सूखे की गंभीरता को देखते हुए लगाया गया है। साथ ही, वोल्कैफे ने 2025-26 में वैश्विक अरेबिका कॉफ़ी की कमी 8.5 मिलियन बैग रहने का अनुमान लगाया है, जो 2024-25 के 5.5 मिलियन बैग की कमी से ज़्यादा है और लगातार पाँचवें साल कमी का संकेत है।

ब्राज़ील में 2025-26 के कॉफ़ी आपूर्ति परिदृश्य को लेकर चिंताएँ बढ़ती जा रही हैं क्योंकि बारिश ऐतिहासिक औसत से कम बनी हुई है। सोमर मेटेरोलोजिया की रिपोर्ट के अनुसार, ब्राज़ील के सबसे बड़े अरेबिका कॉफ़ी उत्पादक राज्य, मिनस गेरैस में पिछले हफ़्ते सिर्फ़ 60.9 मिमी बारिश हुई, जो ऐतिहासिक औसत का 91% है।

हालांकि, ब्राजील और अन्य प्रमुख उत्पादक देश 2024-2025 की फसल के बाद कॉफी निर्यात को बढ़ावा देना जारी रखते हैं, जिससे अल्पकालिक बाजार की आपूर्ति को पूरा करने और कीमतों पर दबाव डालने में योगदान होता है। ब्राजीलियन कॉफी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन (CECAFE) ने नवंबर में घोषणा की कि दक्षिण अमेरिकी देश ने 4.66 मिलियन 60 किलोग्राम कॉफी बैग का निर्यात किया, जो 2023 में इसी महीने की तुलना में 5.4% अधिक है। 2024 के पहले 11 महीनों में, ब्राजील का कॉफी निर्यात लगभग 46.4 मिलियन बैग के रिकॉर्ड पर पहुंच गया, जो 2020 में दर्ज किए गए उच्चतम स्तर की तुलना में 3.78% अधिक है और 2023 में इसी अवधि की तुलना में 32.2% की वृद्धि है।

इसके अलावा, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का अनुमान है कि 2024-2025 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन 30.1 मिलियन 60-किलोग्राम बैग तक पहुँच जाएगा, जो अमेरिकी यूएसडीए के पूर्वानुमान की तुलना में 1.1 मिलियन बैग अधिक और 2023-2024 के फसल वर्ष की तुलना में 2.6 मिलियन बैग अधिक है। उत्पादन में वृद्धि के परिणामस्वरूप अपेक्षित निर्यात 26.9 मिलियन बैग तक पहुँच जाएगा, जो यूएसडीए के प्रारंभिक पूर्वानुमान की तुलना में 380,000 बैग अधिक और 2023-2024 के फसल वर्ष की तुलना में 2.52 मिलियन बैग अधिक है।

घरेलू बाज़ार में, मध्य हाइलैंड्स और दक्षिण-पूर्व में आज सुबह (11 दिसंबर) कॉफ़ी की कीमतें 124,200 - 124,700 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करती रहीं, जो कल की तुलना में 700 - 1,200 VND/किग्रा की वृद्धि है। हालाँकि, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में, कॉफ़ी की कीमतें अब दोगुनी हो गई हैं।

WASDE रिपोर्ट के बाद मक्के की कीमतों में लगातार चौथे सत्र में वृद्धि

एमएक्सवी के अनुसार, कल के सत्र में मक्के की कीमतों में 1.6% से ज़्यादा की बढ़ोतरी हुई, जिससे लगातार चौथे सत्र में बढ़ोतरी का सिलसिला जारी रहा। दिसंबर के लिए विश्व कृषि आपूर्ति और माँग रिपोर्ट (डब्ल्यूएएसडीई) के सकारात्मक आंकड़ों से बाजार को समर्थन मिला।

कृषि उत्पाद मूल्य सूची

इस महीने की रिपोर्ट मक्के की घरेलू मांग पर केंद्रित थी। यूएसडीए ने मक्के के इथेनॉल उपयोग के अपने पूर्वानुमान को पिछली रिपोर्ट से 50 मिलियन बुशल बढ़ाकर 5.5 बिलियन बुशल कर दिया। हाल ही में सकारात्मक मांग के कारण निर्यात पूर्वानुमान को भी 150 मिलियन बुशल बढ़ा दिया गया। इसके परिणामस्वरूप 2024-25 सीज़न के लिए अमेरिका के अंतिम स्टॉक में पिछली रिपोर्ट की तुलना में 200 मिलियन बुशल की गिरावट आई, जो 1.74 बिलियन बुशल रह गई, जो बाजार के पूर्वानुमान और पिछले सीज़न के 1.76 बिलियन बुशल से कम है।

वैश्विक आंकड़ों की बात करें तो, मक्के का भंडार भी तेज़ी से गिरकर 296 मिलियन टन रह गया, जबकि नवंबर में यह 304 मिलियन टन था और 2023-2024 के फसल वर्ष के 316.2 मिलियन टन से काफ़ी कम है। यह आँकड़ा आश्चर्यजनक रूप से विश्लेषकों के पूर्वानुमानों से कम था, जिससे रिपोर्ट के बाद कीमतों में आई तेज़ी को समझने में मदद मिली।

अधिकांश वस्तुओं के सामान्य रुझान की तरह, सोयाबीन की कीमतों में भी कल के सत्र में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। मक्के के विपरीत, बाजार में खरीदारी का दबाव WASDE रिपोर्ट से नहीं, बल्कि मुख्य रूप से चीन से सकारात्मक मांग के अनुमान से आया।

यूएसडीए ने इस रिपोर्ट में सोयाबीन में कोई बड़ा बदलाव नहीं किया। एजेंसी ने अमेरिका में अंतिम स्टॉक के अपने पूर्वानुमान को 470 मिलियन बुशल पर अपरिवर्तित रखा, जबकि आपूर्ति और माँग के आँकड़े पिछले महीने की रिपोर्ट से अपरिवर्तित रहे। वैश्विक स्तर पर, 2024-25 के लिए सोयाबीन के अंतिम स्टॉक को थोड़ा संशोधित कर 131.87 मिलियन टन कर दिया गया, जो नवंबर में 131.74 मिलियन टन था। अर्जेंटीना के सोयाबीन उत्पादन के पूर्वानुमान को बढ़ाकर 52 मिलियन टन कर दिया गया, जबकि ब्राज़ील के 169 मिलियन टन पर अपरिवर्तित रहे।

मांग के संदर्भ में, चीन से आयात की सकारात्मक संभावना एक उल्लेखनीय कारक बनी हुई है। देश के सामान्य सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, चीन ने नवंबर में 71.5 लाख टन सोयाबीन का आयात किया, जो ब्राज़ील से कम शिपमेंट के कारण अपेक्षा से कम है। हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है कि पूरे वर्ष के लिए देश का आयात पिछले वर्ष के रिकॉर्ड को पार करने की उम्मीद है क्योंकि दिसंबर में आयात में तेज़ी से वृद्धि हो सकती है। यही वह कारक है जिसने कल खरीदारों को बाज़ार पर हावी होने में मदद की।

घरेलू बाजार में, 10 दिसंबर को, हमारे देश के बंदरगाहों के लिए दक्षिण अमेरिकी सोयाबीन खली का प्रस्तावित मूल्य थोड़ा कम हो गया। वुंग ताऊ बंदरगाह पर, जनवरी 2025 में डिलीवरी के लिए सोयाबीन खली का प्रस्तावित मूल्य 10,550 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम था, जबकि फरवरी 2025 की डिलीवरी का मूल्य 10,400 - 10,550 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम के आसपास उतार-चढ़ाव करता रहा। कै लैन बंदरगाह पर, प्रस्तावित मूल्य वुंग ताऊ बंदरगाह की तुलना में लगभग 100 - 150 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम अधिक था।

कुछ अन्य वस्तुओं की कीमतें

धातु मूल्य सूची

ऊर्जा मूल्य बार

स्रोत: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-hom-nay-1112-gia-ca-phe-arabica-cham-muc-cao-nhat-khi-tien-sat-moc-7400-usdtan-363645.html