कॉफी की कीमतें बढ़ गईं; बाजार में केवल वियतनामी सामान की कीमतें ही आसमान छू गईं, जो ऐतिहासिक ऊंचाई पर पहुंच गईं।

फरवरी 2024 की पहली छमाही में, वियतनाम ने लगभग 57,000 टन कॉफ़ी का निर्यात किया, जिसका कारोबार 184.4 मिलियन अमरीकी डॉलर का था। कुल मिलाकर, वर्ष की शुरुआत से 15 फरवरी तक, निर्यात की गई कॉफ़ी की मात्रा लगभग 295,000 टन तक पहुँच गई, जिसका कारोबार 911 मिलियन अमरीकी डॉलर का था।

व्यापारिक स्थिति के समापन के दिन लंदन और न्यूयॉर्क दोनों एक्सचेंजों पर विश्व कॉफी की कीमतों में अच्छी वृद्धि हुई।

घरेलू कॉफी की कीमतें कल की तुलना में आसमान छू गईं, 1,700 - 1,800 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जो 84,000 VND/किग्रा के ऐतिहासिक शिखर को पार कर गई।

नई फसल के लिए ब्राजील में अधिक अनुकूल मौसम की जानकारी तथा वैश्विक कॉफी आपूर्ति में वृद्धि से समर्थन मिला, क्योंकि एक्सचेंजों में स्टॉक की रिपोर्ट में हाल ही में लगातार वृद्धि हुई है।

गिरती कीमतों की इस पृष्ठभूमि में, अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) ने 5 दिसंबर को अनुमान लगाया कि 2023/24 में वैश्विक कॉफ़ी उत्पादन असाधारण द्विवार्षिक फसल वर्ष के कारण साल-दर-साल 5.8% बढ़कर 178 मिलियन बैग हो जाएगा। ICO ने यह भी अनुमान लगाया कि 2023/24 में वैश्विक कॉफ़ी खपत साल-दर-साल 2.2% बढ़कर 177 मिलियन बैग हो जाएगी, जिसके परिणामस्वरूप 1 मिलियन बैग कॉफ़ी का अधिशेष होगा।

21 दिसंबर को जारी 6 महीने की रिपोर्ट के अनुसार, यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा (एफएएस) का अनुमान है कि 2023/24 में विश्व कॉफी उत्पादन साल-दर-साल 4.2% बढ़कर 171.4 मिलियन बैग हो जाएगा, जिसमें अरेबिका कॉफी का उत्पादन 10.7% बढ़कर 97.3 मिलियन बैग हो जाएगा, लेकिन रोबस्टा कॉफी का उत्पादन 3.3% घटकर 74.1 मिलियन बैग हो जाएगा।

पिछले हफ़्ते, दोनों एक्सचेंजों पर इन्वेंट्री में उल्लेखनीय वृद्धि की सूचना देने वाले आंकड़ों के अनुसार, कॉफ़ी वायदा कीमतों में भारी गिरावट आई, और साथ ही, जनवरी में वियतनाम के कॉफ़ी निर्यात में 67.45% की तीव्र वृद्धि के आंकड़ों के कारण, दोनों एक्सचेंजों में कीमतों में गिरावट आई। हालाँकि, वियतनामी घरेलू बाज़ार में माँग अभी भी बहुत ज़्यादा है, जिसके कारण घरेलू कॉफ़ी की कीमतें लंदन में वायदा कीमतों के विपरीत दिशा में बढ़ रही हैं।

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

7 फ़रवरी के अंत में कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 200-300 VND/किग्रा की कमी आई। (स्रोत: YouTube)

टीजीएंडवीएन के अनुसार, 27 फरवरी को कारोबारी सत्र के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में वृद्धि हुई, मई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 57 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,077 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। जुलाई 2024 के लिए डिलीवरी अवधि 50 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 3,014 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। औसत कारोबार की मात्रा कम थी।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें बढ़ीं, मई 2024 डिलीवरी अवधि में 3.45 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 183.05 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थी। वहीं, जुलाई 2024 डिलीवरी अवधि में 2.85 सेंट की वृद्धि के साथ, यह 181.65 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा ज़्यादा थी।

आज, 28 फरवरी को, कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में 1,700 - 1,900 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	मध्यम
USD/VND विनिमय दर	24,430	- 30
डाक लाक	84,000	+ 1,800
लाम डोंग	83,200	+ 1,700
जिया लाई	84,000	+ 1,900
डाक नॉन्ग	84,100	+ 1,800

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

वर्तमान में, घरेलू बाज़ार में कॉफ़ी की कीमत 30 साल के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई है, जो 84,000 VND/किग्रा को पार कर गई है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 70% अधिक है। घरेलू बाज़ार में आपूर्ति कम है, जबकि माँग अभी भी बहुत अधिक है, इसलिए वियतनाम लगभग "बाज़ार में अकेला" है।

कॉफी का औसत निर्यात मूल्य लगभग 3,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में लगभग 43% अधिक है।

पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, निर्यातित कॉफ़ी की मात्रा में केवल 16.7% की वृद्धि हुई, लेकिन कारोबार में 66.8% की वृद्धि हुई। तदनुसार, कॉफ़ी का औसत निर्यात मूल्य लगभग 3,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 43% की वृद्धि है।

वियतनाम में रोबस्टा कॉफ़ी की कम आपूर्ति के कारण कीमतें बढ़ रही हैं। वियतनाम के सीमा शुल्क विभाग ने 10 जनवरी को बताया कि 2023 में वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात साल-दर-साल 8.7% घटकर 16.2 लाख टन रह जाएगा। इसके अलावा, 3 नवंबर को, वियतनाम के कृषि मंत्रालय ने अनुमान लगाया कि सूखे के कारण 2023/24 के फसल वर्ष में वियतनाम का कॉफ़ी उत्पादन 10% घटकर 16.56 लाख टन रह सकता है, जो पिछले चार वर्षों में सबसे कम उत्पादन होगा।

इस स्थिति के साथ, विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2024 में कॉफी निर्यात 4.5 - 5 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है। यह वियतनाम के कॉफी निर्यात कारोबार के लिए एक नया रिकॉर्ड वर्ष होगा।

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स्रोत