सप्ताहांत में कॉफी की कीमतों में लगातार गिरावट आई, अरेबिका की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई; रोबस्टा को भी लाभ हुआ।

2023 की दूसरी तिमाही में दुनिया भर में कॉफ़ी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव आया, खासकर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में। इस कॉफ़ी बीन की उच्च माँग के संदर्भ में, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत बढ़कर 2,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के रिकॉर्ड स्तर पर पहुँच गई, जब मुद्रास्फीति बनी रही, सब कुछ महंगा हो गया और उपभोक्ता महंगी अरेबिका कॉफ़ी बीन्स की जगह सस्ती वस्तुओं की तलाश में लग गए।

इस सप्ताह के आखिरी सत्रों में विश्व कॉफ़ी की कीमतों में भारी उतार-चढ़ाव रहा। सप्ताह के अंत में, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में पिछले सत्र की गिरावट वापस आ गई। अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में भी अच्छी वृद्धि जारी रही और कीमतों में तेज़ी जारी रही।

घरेलू कॉफ़ी बाज़ार ने सप्ताहांत सत्र को कल की समान अवधि की तुलना में तेज़ बढ़त के साथ बंद किया। हाल के दिनों में, लंदन एक्सचेंज के बाद घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में लगातार उतार-चढ़ाव आया है - अनियमित रूप से बढ़ता और घटता रहा है।

लंदन एक्सचेंज पर, दो सबसे हालिया शर्तों के बीच व्युत्क्रम मूल्य संरचना लगातार चौड़ी होती जा रही है, जो इस बात का संकेत है कि हाजिर मांग बहुत कम है। 20 जुलाई को लंदन एक्सचेंज की इन्वेंट्री रिपोर्ट में 20 टन की और कमी आई और यह 52,730 टन रह गई। लंदन की कीमतों में वृद्धि के अलावा, वियतनाम कस्टम्स - जो दुनिया का सबसे बड़ा रोबस्टा कॉफ़ी उत्पादक और निर्यातक है - की जुलाई के पहले पखवाड़े की खराब प्रारंभिक निर्यात रिपोर्ट भी आई, जो पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 3.64% कम है।

ब्राजील की मुद्रा में गिरावट आई है, जिससे देश के प्रमुख कृषि निर्यातों की कीमतों में पिछले दो दिनों में कुछ सुधार हुआ है।

Giá cà phê hôm nay 21/6: Robusta khó tăng, ICO duy trì dự báo thâm hụt khoảng 3,1 triệu bao, cà phê Việt 'thắng lớn'. (Nguồn: praguemonitor)

आज, 22 जुलाई को, घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में उलटफेर हुआ और कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में 1,200-1,300 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई। (स्रोत: प्रागमॉनिटर)

इस सप्ताहांत के कारोबारी सत्र (21 जुलाई) के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में बढ़ोतरी हुई। सितंबर 2023 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी फ्यूचर्स में 66 अमेरिकी डॉलर की बढ़ोतरी हुई और यह 2,602 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रहा था। नवंबर डिलीवरी फ्यूचर्स में 49 अमेरिकी डॉलर की बढ़ोतरी हुई और यह 24.41 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रहा था। ट्रेडिंग वॉल्यूम कम रहा।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर सितंबर 2023 डिलीवरी अवधि में अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें 3.8 सेंट बढ़कर 161.85 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। वहीं, दिसंबर 2023 डिलीवरी अवधि में 3.25 सेंट बढ़कर 161.55 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रही हैं। कारोबार की मात्रा औसतन बढ़ी है।

आज, 22 जुलाई को घरेलू कॉफी की कीमतों में उलटफेर हुआ और कुछ प्रमुख क्रय स्थानों में 1,200-1,300 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	परिवर्तन
USD/VND विनिमय दर	23,480	0
डाक लाक	66,700	+ 1,200
लाम डोंग	66,200	+ 1,300
जिया लाई	66,500	+ 1,200
डाक नॉन्ग	66,900	+ 1,200

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

वियतनाम सहित कई प्रमुख आपूर्तिकर्ताओं से 2022-2023 फसल वर्ष में आपूर्ति और रोबस्टा उत्पादन की जानकारी में तेजी से कमी आई है, जिससे आपूर्ति में कमी आई है।

दूसरी तिमाही में रोबस्टा कॉफी की वैश्विक कीमत औसतन लगभग 2,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 35% अधिक है।

इस बीच, दूसरी तिमाही में अरेबिका बाजार धीमा रहा, क्योंकि इसे अधिक कीमत वाली कॉफी बीन माना जाता है।

परिणामस्वरूप, आर्थिक मंदी के दौरान अरेबिका की माँग में गिरावट आई है। कई रोस्टरों और कॉफ़ी शॉप्स ने लागत कम करने के लिए अरेबिका और रोबस्टा को मिलाने का विकल्प चुना है। दूसरी तिमाही में अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें 160 अमेरिकी सेंट प्रति पाउंड पर रहीं, जो तिमाही की शुरुआत से 15% कम है।

आईसीओ ने कहा कि अरेबिका कॉफी की कीमतों में गिरावट का कारण ब्राजील में चल रही फसल से अतिरिक्त आपूर्ति है, जो दुनिया का सबसे बड़ा अरेबिका कॉफी उत्पादक देश है, तथा हाल की रिपोर्ट के अनुसार अनुकूल मौसम की स्थिति वर्तमान फसल के लिए सहायक है।

इस बीच, वैश्विक आर्थिक मंदी और उपभोक्ताओं की बढ़ती जीवन-यापन लागत के संदर्भ में उच्च गुणवत्ता वाली और महंगी अरेबिका कॉफी से सस्ती कॉफी की मांग में बदलाव के रुझान से रोबस्टा कॉफी को लाभ हो रहा है।

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स्रोत