काली मिर्च की आज की कीमत 14 नवंबर 2025: घरेलू कीमत अभी भी घट रही है

आज, 14 नवंबर 2025 को, घरेलू काली मिर्च की कीमत में 500-1,000 VND की और गिरावट आई और यह 144,000 - 145,500 VND/किग्रा पर आ गई। इस बीच, वैश्विक काली मिर्च की कीमतें लगभग स्थिर रहीं।

आज 14 नवंबर को दुनिया में काली मिर्च की कीमत

विश्व में 14 नवम्बर को इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमत में गिरावट जारी रही।

तदनुसार, इंडोनेशिया में लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.06% घटकर 7,099 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत भी 0.06% घटकर 9,732 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

मलेशिया की कुचिंग एएसटीए काली मिर्च की कीमत वर्तमान में 9,200 डॉलर प्रति टन है; जबकि देश की एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 12,300 डॉलर प्रति टन है।

ब्राजील के बाजार में ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,100 USD/टन पर कारोबार कर रही है।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,050 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

काली मिर्च का प्रकार	मूल्य (USD/टन)	उतार चढ़ाव
लैम्पुंग काली मिर्च	7,099	-0.06%
मुंटोक सफेद मिर्च	9,732	-0.06%
काली मिर्च ASTA 570	6,100	-
कुचिंग काली मिर्च ASTA	9,200	-
एएसटीए सफेद मिर्च	12,300	-
काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर	6,400	-
काली मिर्च 550 ग्राम/लीटर	6,600	-
सफ़ेद मिर्च	9,050	-

आज इंडोनेशिया में वैश्विक काली मिर्च की कीमतें अभी भी थोड़ी कम हैं, जबकि अन्य देशों में कीमतें स्थिर हैं। आईपीसी का अनुमान है कि 2026 तक वैश्विक काली मिर्च उत्पादन लगभग 533,000 टन तक बढ़ सकता है, बशर्ते मौसम की स्थिति अनुकूल रहे और कृषि पुनर्वास कार्यक्रम जारी रहें।

वर्तमान में, कई काली मिर्च उत्पादन क्षेत्रों में मौसम में उतार-चढ़ाव के कारण, 2025 में वैश्विक उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में थोड़ा कम होकर केवल 520,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है।

इस प्रकार, आज, 14 नवंबर 2025 को दुनिया में काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में मुख्य रूप से अपरिवर्तित हैं।

देश में आज 14 नवंबर को काली मिर्च की कीमत

घरेलू स्तर पर, 14 नवंबर को काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में गिरावट जारी रही। विशेष रूप से:

• डाक लाक ने आज 500 VND खो दिए, काली मिर्च का व्यापार मूल्य 145,500 VND/किग्रा था;
• इसी तरह, डाक नॉन्ग काली मिर्च (लाम डोंग प्रांत) की कीमत भी 145,500 वीएनडी/किग्रा तक गिर गई;
• जिया लाई काली मिर्च की कीमत आज 500 VND से थोड़ी कम हुई, 144,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई;
• डोंग नाई व्यापारियों ने काली मिर्च का कारोबार 1,000 VND की गिरावट के साथ 144,000 VND/किग्रा पर किया;
• बा रिया - वुंग ताऊ (एचसीएमसी प्रांत) में काली मिर्च की कीमत भी 1,000 वीएनडी घटकर 144,000 वीएनडी/किग्रा हो गई;
• इस बीच, बिन्ह फुओक (डोंग नाई प्रांत) में व्यापारियों ने 1,000 VND की गिरावट के साथ 144,000 VND/किग्रा पर कारोबार किया।

क्षेत्र	मूल्य (वीएनडी/किग्रा)	उतार चढ़ाव
डाक लाक	145,500	-500
डाक नॉन्ग	145,500	-500
जिया लाइ	144,500	-500
डोंग नाई	144,000	-1,000
बा रिया - वुंग ताऊ	144,000	-1,000
बिन्ह फुओक	144,000	-1,000

14 नवंबर, 2025 की नवीनतम घरेलू काली मिर्च मूल्य सूची। संकलनकर्ता: बैंग नघीम

देश में आज काली मिर्च की कीमतों में 500-1,000 VND की मामूली गिरावट आई है। इसलिए, इस कृषि उत्पाद की कीमत घटकर 145,000 VND/किग्रा हो गई है।

सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, अक्टूबर 2025 में, वियतनाम ने 18,788 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका मूल्य 125.98 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 7.9% और मूल्य में 7.4% कम था, लेकिन फिर भी 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1.9% और मूल्य में 4.42% अधिक था।

देश और दुनिया में आज 14/11/2025 को काली मिर्च के दाम

पहले 10 महीनों में, काली मिर्च का निर्यात 205,229 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 1.39 अरब अमेरिकी डॉलर था, जो मात्रा में 6.4% कम लेकिन मूल्य में 25.3% की तीव्र वृद्धि दर्शाता है। इस परिणाम के साथ, वियतनामी काली मिर्च उद्योग ने 2024 के पूरे वर्ष के लिए 1.3 अरब अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को पार कर लिया है, जो 2016 के 1.43 अरब अमेरिकी डॉलर के रिकॉर्ड के करीब पहुँच गया है।

अक्टूबर 2025 में, काली मिर्च का औसत निर्यात मूल्य 6,706 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो सितंबर की तुलना में 0.6% और इसी अवधि की तुलना में 2.4% अधिक है; पहले 10 महीनों में, औसत मूल्य 6,780 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 33.8% अधिक है। आयात-निर्यात विभाग का अनुमान है कि प्रमुख बाजारों में मांग में सुधार और वैश्विक मूल्य वृद्धि का रुझान काली मिर्च के निर्यात को बढ़ावा देता रहेगा, जिससे उद्योग को 2025 तक 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक के लक्ष्य तक पहुँचने में मदद मिलेगी।

अक्टूबर में भी, भारत को काली मिर्च के निर्यात में सबसे ज़्यादा गिरावट आई (मात्रा में 39.4% और मूल्य में 38% की गिरावट), जबकि पाकिस्तान और तुर्की को निर्यात में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई, क्रमशः मात्रा में 189.7% और 167% की वृद्धि हुई। पहले 10 महीनों में, अमेरिका 45.8 हज़ार टन काली मिर्च के साथ सबसे बड़ा बाज़ार बना रहा, जिसका मूल्य 341.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो कुल निर्यात का 22.3% था।

इस प्रकार, देश में 14 नवंबर 2025 को आज की काली मिर्च की कीमत लगभग 144,000 - 145,500 VND/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-14-11-2025-trong-nuoc-van-dang-giam-d784168.html