उत्तरी प्रकृति में “श्वेत स्वप्न”

VTV.vn - जब चीन के उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में सर्दी का मौसम छा जाता है, तो तुयेत हुआंग गांव एक अलग ही दुनिया जैसा प्रतीत होता है।

जब पूर्वोत्तर चीन में सर्दियों की ठंड छा जाती है, तो तुयेत हुआंग गांव एक अलग ही दुनिया जैसा प्रतीत होता है।

जब पूर्वोत्तर चीन की धरती पर सर्दियों की ठंड छा जाती है, तो तुयेत हुआंग गांव एक अलग ही दुनिया जैसा प्रतीत होता है - एक ऐसी दुनिया जहां पेड़ और छतें सफेद बर्फ से ढकी होती हैं, जहां मैं और मेरे दोस्तों का समूह एक असामान्य यात्रा पर निकले हैं।

सर्दियों की तस्वीर का एक हिस्सा

हम जनवरी के आखिर में निकले थे - वह समय जब बर्फ़ गहरी होती है, आसमान लगभग गहरा नीला होता है और पेड़ों ने अपने सारे पत्ते गिरा दिए होते हैं, सिर्फ़ एक शुद्ध, देहाती परिदृश्य रह जाता है। जैसे ही कार हेइलोंगजियांग प्रांत में प्रवेश करती है, पहाड़ों पर धुंध छाने लगती है, ठंडी हवाएँ आपके चेहरे पर हल्के-हल्के चलती हैं और बर्फ़ में कार की आवाज़ आपको याद दिलाती है: आप शोरगुल वाली दुनिया से निकल आए हैं।

पास के कस्बे से आई कार पहाड़ी रास्ते पर मुड़ी, जो गाँव के बीचों-बीच जाती थी। जैसे ही कार का दरवाज़ा खुला, मैंने साफ़, ठंडी हवा में गहरी साँस ली, ताज़ी बर्फ़ और चीड़ के पेड़ों की खुशबू घुल-मिल गई। मेरी आँखों के सामने एक पुराना लकड़ी का घर था जिसकी छत काली चीड़ की थी और लगभग आधा मीटर मोटी बर्फ़ की परत से ढका हुआ था। लाल लालटेनें कोहरे की पतली परत से झाँक रही थीं, मानो मुझे किसी जादुई दुनिया में कदम रखने का न्योता दे रही हों। समूह चुप हो गया, बस उस पल को महसूस करने के लिए जब वे अब पर्यटक नहीं, बल्कि सर्दियों की तस्वीर का हिस्सा थे।

हल्की धुंध के बीच लाल लालटेनें चमक रही थीं, मानो हमें किसी जादुई दुनिया में आमंत्रित कर रही हों।

बर्फ और आग की रोशनी के बीच धीरे-धीरे रहना

हमने गाँव से होकर गुजरने वाली मुख्य सड़क के पास एक पारंपरिक सराय चुनी। अंदर कमरा लकड़ी के चूल्हे और पुराने कांग बिस्तर की वजह से गर्म था, बाहर खिड़की के बाहर अभी भी हल्की बर्फ गिर रही थी। खिड़की के चौखट से हम बर्फ से झुकी हुई चीड़ की शाखाएँ, हल्की सफ़ेद धुंध और कहीं-कहीं चिड़ियों के चहचहाने की आवाज़ देख सकते थे। समूह लकड़ी की मेज़ के चारों ओर इकट्ठा होकर, शाहबलूत की खुशबू वाली गर्म चाय पी रहा था, साथ मिलकर बीते पलों को याद कर रहा था और भविष्य के बारे में सोच रहा था।

गांव से होकर गुजरने वाली मुख्य सड़क के बगल में एक पारंपरिक शैली की सराय।

अनोखे अनुभव

हम एक डॉग स्लेज पर चढ़े और बर्फ से ढके विशाल चीड़ के जंगल से होकर गुज़रे। बर्फ पर स्लेजिंग करते कुत्तों की आवाज़, लकड़ियों की चरमराहट, गिरती बर्फ़ - इन सबने प्रकृति में एक धीमापन सा महसूस कराया। बाहर की ठंड से जूझने के बाद, हम गाँव के पास प्राकृतिक गर्म झरनों की ओर बढ़े। -15°C तापमान वाली हवा में भाप उठ रही थी, जिससे झरनों के चारों ओर एक सुंदर धुंध छा रही थी।

चीड़ का जंगल बर्फ से ढका हुआ है।

आँखें बंद करते ही मुझे बस अपनी त्वचा के नीचे फैलती गर्माहट, खामोश जंगल की आवाज़ और मेरे विचारों में अचानक उजाला छा गया। रात होते ही तुयेत हुआंग गाँव लकड़ी के घरों की लालटेनों और पीली रोशनियों की एक श्रृंखला से जगमगा उठा। बर्फ़ की रोशनी से परावर्तित होकर एक हल्का गुलाबी रंग बन रहा था, समूह बर्फीली सड़क के बीचों-बीच साथ-साथ चल रहा था, हर कदम पर सरसराहट की आवाज़ आ रही थी, मानो बचपन में लौट आया हो।

तुयेत हुआंग गांव लालटेनों और लकड़ी के घरों की पीली रोशनियों से जगमगा रहा है।

बर्फ और दोस्ती के बीच भोजन

इतनी ठंडी जगह में, हर व्यंजन एक गर्म "दवा" की तरह है: पूर्वोत्तर से मसालेदार हॉट पॉट, जब बाहर का तापमान -20°C होता है, हॉट पॉट का कटोरा भाप से भर जाता है, मसालेदार स्वाद जीभ को जला देता है लेकिन धीरे-धीरे शरीर को गर्माहट देता है, जिससे पूरा समूह हैरानी में लेकिन मोहित होकर ज़ोर से हँसता है। गर्म उबले हुए बन्स, पतली त्वचा, सुगंधित मांस और मशरूम भराई, स्टीमर से निकलने वाली गर्मी धुएँ के साथ घूमती है, पूरे कमरे में सुगंध फैलाती है। मीठे और नमकीन मांस और शहद में पके हुए आलू के साथ ग्रिल्ड कॉड - साधारण व्यंजन लेकिन आसपास के दृश्यों के साथ मिलकर अवर्णनीय रूप से स्वादिष्ट। पारंपरिक बाजरा वाइन हल्की और गर्म होती है, जिससे भोजन के बाद दोस्तों के साथ बातचीत लंबी हो जाती है: पिछली रात को याद करना, आने वाले कल के बारे में बात करना और यह याद करना कि आपने इस जगह को क्यों चुना।

ठंडे स्थानों में हर व्यंजन एक गर्म "दवा" की तरह होता है।

स्थानीय संस्कृति: सरल लेकिन गहन

तुयेत हुआंग गाँव के लोग धीरे-धीरे जीते हैं, और यही धीमापन हमें देखने, पूछने और सुनने के लिए रुकता है। खिड़की के पास एक बूढ़ी औरत बुनाई कर रही है, कुछ लाल गालों वाले बच्चे बर्फ फेंक रहे हैं और ज़ोर-ज़ोर से हँस रहे हैं, उनकी आँखें क्रिस्टल की तरह चमक रही हैं। हमें घर में खेलने, चाय पीने और उन पुराने दिनों की कहानियाँ सुनने के लिए आमंत्रित किया जाता है जब बर्फ हमारी छाती को ढँक लेती थी, सफेद देवदार के जंगल के बीच मनाए जाने वाले पारंपरिक त्योहारों के बारे में। ये छोटी-छोटी कहानियाँ इस सफ़र को "आत्मीय" बना देती हैं।

तुयेत हुआंग गांव के लोग धीमी गति से जीते हैं, और यही धीमापन हमें देखने, पूछने, सुनने के लिए रुकता है।

दिल में अंकित पल

मुझे वह पल साफ़ याद है जब पूरा समूह पहाड़ी वेधशाला पर खड़ा था और धुंध में फैले गाँव और चीड़ के जंगल को देख रहा था। सारी आवाज़ें खामोश थीं, बस हवा के बहने की आवाज़, हल्की-हल्की गिरती बर्फ़ और दूर से आखिरी दिन की सुनहरी रोशनी सुनाई दे रही थी। उस पल, मैं खुद को बहुत छोटा महसूस कर रहा था, लेकिन प्रकृति और दोस्तों से गहराई से जुड़ा हुआ था। फिर वह पल जब हमने खुद को कंबलों में लपेटा, खिड़की को थोड़ा खुला छोड़ा, बर्फ़ को कमरे में आने दिया, उस कोमलता, ठंडक और गर्मी के एहसास ने मुझे एक साथ मुस्कुरा दिया और सोचने पर मजबूर कर दिया: "मुझे इस ठंड की याद आएगी।"

वह क्षण जब मैं पहाड़ पर वेधशाला पर खड़ा था और नीचे धुंध में फैले पूरे गांव और चीड़ के जंगल को देख रहा था।

जिस दिन हम गाँव से निकले, हम बर्फ़ पर पैरों के निशान छोड़ते हुए बाहर निकले, हमारे कैमरे पलों से भरे थे और हमारे दिल कहानियों से भरे थे। जैसे-जैसे गाड़ी आगे बढ़ी, ज़ुएशियांग गाँव धीरे-धीरे पीछे के शीशे में छोटा होता गया, लेकिन "चीन का सबसे खूबसूरत बर्फ़ से ढका गाँव" का एहसास अब सिर्फ़ पर्यटन का नारा नहीं रहा। यह हमारी यादों का हिस्सा बन गया था।

दिल में अंकित क्षण।

"चीन का सबसे खूबसूरत बर्फ से ढका गांव" - हमारी यादों का हिस्सा बन गया है।

स्रोत: https://vtv.vn/giac-mo-trang-giua-thien-nhien-phuong-bac-10025120911153421.htm