देशभर के निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं और खुदरा विक्रेताओं ने कीमतों में उतार-चढ़ाव को कम करने और आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पहले से ही इन्वेंट्री योजनाएं तैयार कर ली हैं, क्योंकि व्यस्त मौसम के दौरान उत्पाद उत्पादन में लगभग 30% की वृद्धि की उम्मीद है।
आज तक, टेट (चंद्र नव वर्ष) के लिए वस्तुओं की आपूर्ति काफी प्रचुर मात्रा में मानी जाती है, कीमतें स्थिर हैं, और कई आकर्षक प्रचार कार्यक्रम हैं, जो लोगों की जरूरतों को प्रभावी ढंग से पूरा करते हैं।
व्यवसाय अपनी इन्वेंट्री को 30% तक बढ़ाने के लिए सक्रिय रूप से कदम उठाते हैं।
घरेलू बाजार प्रबंधन और विकास विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) की एक मूल्यांकन रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य विनिर्माण उद्यमों में, उपभोक्ता वस्तुओं रसद और वितरण दोनों प्रणालियाँ अंतिम चरण में पहुँच चुकी हैं, जिससे सामान्य माह की तुलना में दीर्घकालिक भंडार क्षमता में 15-30% की वृद्धि हुई है। चावल, पशुधन और मुर्गी का मांस, अंडे, सब्जियां और फल, ताजे और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, खाना पकाने का तेल, चीनी, मिठाई और पेय पदार्थ जैसी आवश्यक वस्तुओं पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है, क्योंकि चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान इन वस्तुओं की मांग बहुत अधिक होती है, जिसके लिए व्यवसायों को पहले से ही सुनियोजित आपूर्ति कार्यक्रम तैयार करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, वियतनाम पशुधन उद्योग निगम (VISSAN) ने बाजार में 850 टन ताजा खाद्य पदार्थ और 3,400 टन से अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ जारी करने की योजना बनाई है, साथ ही टेट से पहले, दौरान और बाद में मांग में होने वाले उतार-चढ़ाव से निपटने के लिए 10-20% अतिरिक्त भंडार बनाए रखा है। बिबिका, किन्ह डो और हुउ न्घी जैसी मिठाई बनाने वाली कंपनियों ने भी कहा है कि उन्होंने सामान्य महीने की तुलना में अपनी उत्पादन क्षमता में 2-3 गुना वृद्धि की है, और प्रत्येक कंपनी टेट के दौरान बाजार में 3,000-6,000 टन मिठाई उतारने की योजना बना रही है, जिसमें पारंपरिक, सुरक्षित और पौष्टिक उत्पादों पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा। पदोन्नति 10-30% तक की कमी।
हमारे सर्वेक्षण के अनुसार, विनिर्माण क्षेत्र के साथ-साथ आधुनिक खुदरा और वितरण प्रणालियाँ भी टेट त्योहार के दौरान बाज़ार की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सामान की तैयारी और स्टॉक बढ़ाने में व्यस्त हैं। कई प्रणालियाँ उपभोक्ताओं को अधिकतम सुविधा प्रदान करने के लिए अपने मोबाइल बिक्री नेटवर्क, ऑनलाइन बिक्री का विस्तार कर रही हैं और सेवा समय बढ़ा रही हैं। विनमार्ट/विनमार्ट+ सुपरमार्केट श्रृंखला की मालिक विनकॉमर्स उत्तरी क्षेत्र की संचालन निदेशक गुयेन थी थुई हुआंग ने बताया कि उनकी खुदरा इकाई ने टेट से 2-3 महीने पहले ही आपूर्तिकर्ताओं के साथ मिलकर उत्पाद समूह के आधार पर स्टॉक को 10-30% तक बढ़ा दिया है, जिससे आवश्यक वस्तुओं की कीमतें स्थिर और उचित बनी रहें और उपभोक्ता निश्चिंत होकर खरीदारी कर सकें। विनइको की ताज़ी सब्जियों और मीटडेली के ठंडे मांस पर 20% की छूट देने वाले विशेष विन सदस्यता कार्यक्रम के अलावा, विनमार्ट नियमित रूप से परिवारों की साल के अंत की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए 50% तक की छूट, एक खरीदें एक मुफ्त पाएं, दो खरीदें एक मुफ्त पाएं आदि जैसे प्रमोशन भी पेश करता है।
एमएम मेगा मार्केट वियतनाम के सीईओ, गुयेन ड्यूक टोआन ने भी पुष्टि की कि एमएम मेगा मार्केट सुपरमार्केट सिस्टम के कुल स्टॉक में टेट 2025 की तुलना में 10-30% की वृद्धि हुई है, जो लगभग 30,000 टन सूखे सामान और 2,800 टन ताजे खाद्य पदार्थों तक पहुंच गया है। सिस्टम 25 दिसंबर, 2025 से 16 फरवरी, 2026 तक 40 दिनों का एक प्रचार कार्यक्रम भी चला रहा है, जिसमें टेट के दौरान मांग में 30% की वृद्धि को पूरा करने के लिए चावल, मांस और सब्जियों जैसी 500 आवश्यक वस्तुओं पर 10-35% की छूट दी जा रही है। इसी तरह, एयॉन मॉल वियतनाम ने अपने रिटेल केंद्रों पर "टेट फूड 2026" कार्यक्रम शुरू किया है, जिसमें मिठाई, पेय पदार्थ और टेट उपहार टोकरियों जैसे हजारों आवश्यक उत्पाद शामिल हैं। साथ ही, हमने पिछले साल की टेट की छुट्टियों की तुलना में अपने भंडार में लगभग 15-20% की वृद्धि की है, शहरी ग्राहकों की सुविधा संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए ताजे और तैयार खाने पर ध्यान केंद्रित किया है।
लोगों की जरूरतों को प्रभावी ढंग से पूरा करना।
हनोई उद्योग एवं व्यापार विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, शहर के व्यवसाय नव वर्ष (टेट) की मांग का केवल 50-65% ही पूरा कर पा रहे हैं। इसलिए, विभाग ने व्यवसायों को अपना स्टॉक 10-20% बढ़ाने का निर्देश दिया है और 19 व्यवसायों की भागीदारी से मूल्य स्थिरीकरण कार्यक्रम लागू किया है। इसके अतिरिक्त, वे 170 सुरक्षित कृषि उत्पादन और उपभोग श्रृंखलाओं, 1,327 सुरक्षित खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं और 3,400 से अधिक प्रमाणित OCOP उत्पादों को बनाए रखते हैं, जिससे गुणवत्तापूर्ण खाद्य आपूर्ति में वृद्धि हो रही है। हो ची मिन्ह सिटी में, टेट 2026 के लिए व्यवसायों द्वारा तैयार किए गए सामानों का कुल मूल्य लगभग 30 ट्रिलियन VND होने का अनुमान है, जो अब तक का सबसे बड़ा भंडार है। इसमें से लगभग 13 ट्रिलियन VND बाजार स्थिरीकरण कार्यक्रम के लिए आवंटित किया गया है, जिसके तहत व्यस्त महीने के दौरान कीमतों को बाजार मूल्य से कम से कम 5% कम रखने का वादा किया गया है। विशेष रूप से, नव वर्ष (टेट) से पहले और बाद में, आवश्यक खाद्य पदार्थों की कीमतें स्थिर रहेंगी और उनमें कोई बदलाव नहीं होगा।
उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के घरेलू बाजार प्रबंधन एवं विकास विभाग की निदेशक ट्रान हुउ लिन्ह के अनुसार, इस वर्ष नववर्ष के लिए आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने की क्षमता बेहद सकारात्मक है, जो लोगों की उपभोग आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करती है। इसलिए, बड़ी मात्रा में सामान खरीदकर जमा करने की कोई आवश्यकता नहीं है, जिससे बर्बादी से बचा जा सके और वितरण प्रणाली पर दबाव कम हो। वर्तमान में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय आपूर्ति और मांग को जोड़ने, व्यापार को बढ़ावा देने और नववर्ष के दौरान वस्तुओं की खपत को समर्थन देने के लिए कई गतिविधियों को लागू करने हेतु मंत्रालयों, क्षेत्रों और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय कर रहा है; "वियतनामी लोग वियतनामी वस्तुओं के उपयोग को प्राथमिकता दें" अभियान को बढ़ावा देना जारी है, जिसके तहत प्रमुख वितरण प्रणालियों में वियतनामी वस्तुओं का हिस्सा 80-90% है। हालांकि, व्यवसायों और वितरकों को अभी भी बाजार की आपूर्ति और मांग के घटनाक्रमों पर बारीकी से नजर रखने की आवश्यकता है ताकि वस्तुओं के आवंटन को उचित रूप से समायोजित किया जा सके, जिससे नववर्ष से पहले, दौरान और बाद में कमी और कीमतों में वृद्धि से बचा जा सके।
सामान तैयार करने के अलावा, निदेशक ट्रान हुउ लिन्ह ने यह भी बताया कि इकाई ने बाज़ार निगरानी को मज़बूत करने के लिए एक योजना जारी की है, जिसमें उच्च मांग वाली वस्तुओं पर विशेष ध्यान दिया गया है; तस्करी, व्यापार धोखाधड़ी और नकली सामानों की रोकथाम और नियंत्रण में स्थानीय निकायों का निरीक्षण, पर्यवेक्षण और मार्गदर्शन करने के लिए 7 कार्य समूह गठित किए गए हैं, ताकि टेट के दौरान आपूर्ति और मांग में संतुलन बनाए रखते हुए बाज़ार को स्थिर किया जा सके। साथ ही, इसने देशभर के बाज़ार प्रबंधन बलों से सामानों का गहन निरीक्षण करने का अनुरोध किया है, जिसमें नकली सामानों, घटिया सामानों, अज्ञात मूल के सामानों के उत्पादन और व्यापार तथा बौद्धिक संपदा और लेबलिंग के उल्लंघन के कृत्यों से सख्ती से निपटने पर विशेष ध्यान दिया गया है। इसके अलावा, इसने वितरण प्रणालियों से आपूर्ति श्रृंखला में सामानों की गुणवत्ता नियंत्रण को मज़बूत करने, उत्पत्ति, भंडारण स्थितियों और उचित मूल्य निर्धारण में पारदर्शिता सुनिश्चित करने का अनुरोध किया है ताकि लोगों की ज़रूरतों को बेहतर ढंग से पूरा किया जा सके।
व्यवसायों के सक्रिय प्रयासों और प्रबंधन एजेंसियों की समन्वित भागीदारी से, बाज़ार व्यवस्था के समन्वय, पर्यवेक्षण और सुनिश्चित करने के कारण, अश्व वर्ष 2026 का चंद्र नव वर्ष स्थिर और सुचारू रहने की उम्मीद है, जो प्रचुर मात्रा में वस्तुओं और उचित कीमतों के साथ शांतिपूर्ण और आनंदमय पुनर्मिलन का वादा करता है। इससे लोगों को गर्मजोशी और खुशी के साथ नव वर्ष मनाने के लिए एक सुरक्षित और खुशनुमा वातावरण बनाने में मदद मिलेगी।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/hang-tet-doi-dao-gia-ca-on-dinh-3393302.html
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