सीमावर्ती क्षेत्र में जीवन बदलने की आकांक्षा
थोंग थू, लाओस की सीमा से लगे न्घे आन प्रांत के पश्चिम में स्थित एक सीमावर्ती कम्यून है, जिसकी सामाजिक -आर्थिक परिस्थितियाँ बहुत कठिन हैं। यहाँ के लोग मुख्यतः कटाई-छँटाई और छोटे पैमाने पर पशुपालन पर निर्भर रहते हैं। अस्थिर आय के कारण कई परिवारों के पास साल भर खाने के लिए ही पर्याप्त भोजन होता है, जिससे नए मॉडल बनाने के लिए बचत करना मुश्किल हो जाता है।
इस संदर्भ में, श्री सैम वान बिन्ह और उनकी पत्नी, सुश्री सैम थी हुएन (मुओंग कैट गाँव) की सफलता एक "उज्ज्वल बिंदु" साबित हुई। 1988 में जन्मे और गरीबी में पले-बढ़े श्री बिन्ह हमेशा सोचते रहते थे कि अपने परिवार को पारंपरिक गरीबी से कैसे उबारें। "खेती कभी लाभदायक होती है, कभी नहीं, सूअर और मुर्गियाँ पालने से बीमारियाँ भी होने का खतरा रहता है। मैंने बहुत सोचा, लेकिन कोई सही रास्ता नहीं मिल पाया," श्री बिन्ह ने याद करते हुए कहा।

2013 में एक महत्वपूर्ण मोड़ आया, जब अखबारों और टीवी कार्यक्रमों के ज़रिए उन्हें साही पालने के तरीके के बारे में पता चला - एक नए प्रकार का पालतू जानवर, लेकिन इसकी आर्थिक दक्षता भी काफ़ी ज़्यादा थी। कई रातों तक विचार-विमर्श और विचार-विमर्श के बाद, उन्होंने और उनकी पत्नी ने इस दिशा में कदम बढ़ाने का फैसला किया। अपनी सारी जमा-पूंजी से, इस जोड़े ने साहसपूर्वक 50 लाख वियतनामी डोंग (VND) खर्च करके साही का पहला जोड़ा खरीदा। "उस समय, गाँव में कोई भी उन्हें नहीं पालता था, सब कहते थे कि यह जोखिम भरा है। लेकिन मैंने सोचा कि अगर मैंने कोशिश नहीं की, तो मैं ज़िंदगी भर गरीब ही रहूँगा," उन्होंने धीरे से मुस्कुराते हुए कहा।
नए पालतू जानवर होने और अभी तक तकनीकों में महारत हासिल न होने के कारण, दंपति को धीरे-धीरे सीखना पड़ा। पिंजरे बनाने से लेकर, राशन खिलाने और हेजहॉग की आदतों पर नज़र रखने तक, सब कुछ उन्होंने जो पढ़ा और व्यावहारिक अनुभव किया, उसी पर आधारित था। श्री बिन्ह ने कहा: "हेजहॉग जंगली जानवर हैं, इसलिए शुरुआत में वे बहुत शर्मीले थे। मुझे हर दिन उन पर नज़र रखनी पड़ती थी कि उन्हें क्या खाना पसंद है और वे किस तापमान को सहन कर सकते हैं। उस समय, मैं चिंतित था, डर था कि अगर मैंने उन्हें ठीक से नहीं पाला, तो मैं सब कुछ खो दूँगा।"
शुरुआती बाड़े में बस कुछ छोटी-छोटी अस्थायी कोठरियाँ थीं। लेकिन महीने दर महीने, साल दर साल, साही की आबादी बढ़ती गई। ठंडी जलवायु और कद्दू, केले, पपीते से लेकर कोहलराबी, कसावा आदि प्रचुर मात्रा में प्राकृतिक खाद्य स्रोतों की बदौलत, साही की आबादी में अच्छी वृद्धि हुई।

इस जोड़े को सबसे ज़्यादा तसल्ली इस बात से मिलती है कि हेजहॉग शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं, उनमें प्रतिरोधक क्षमता बहुत ज़्यादा होती है, उन्हें खिलाना सस्ता होता है और उन्हें ज़्यादा पकाने की ज़रूरत नहीं होती। यह विशेषता उन्हें समय और पैसे दोनों बचाने में मदद करती है, जिससे यह पहाड़ी इलाकों के लिए उपयुक्त हो जाता है।
एक जोड़ी हेजहॉग से लेकर एक टिकाऊ आर्थिक मॉडल तक
तीन साल की देखभाल के बाद, शिशु हेजहॉग के पहले बच्चे पैदा हुए। हर साल, परिवार 7-8 मांस हेजहॉग और 3-4 जोड़ी प्रजनन हेजहॉग बेच सकता है, जिसकी व्यावसायिक कीमत लगभग 250,000 VND/किग्रा है। मांस हेजहॉग 10 महीने बाद 9-10 किग्रा वजन तक पहुँच जाते हैं, और बढ़ती खपत के कारण इनका उत्पादन स्थिर रहता है। इस मॉडल से लगभग 50 मिलियन VND/वर्ष की आय, साथ ही खेती और संग्रहण से अतिरिक्त आय, ने श्री बिन्ह के परिवार को गरीबी से स्थायी रूप से बाहर निकलने में मदद की है।
अब तक, इस मॉडल का विस्तार करके इसमें 36 हेजहॉग शामिल किए जा चुके हैं, जिनमें से 2/3 मूल हेजहॉग हैं। पिंजरे मज़बूती से बनाए गए हैं और नमी से बचने के लिए छोटे, साफ़, हवादार, ऊँचे पिंजरों में विभाजित हैं। देखभाल का काम भी वैज्ञानिक रूप से किया जाता है: सुबह पिंजरे को खाना खिलाना और साफ़ करना; शाम को ताज़ा खाना डालना और स्वास्थ्य की जाँच करना। श्री बिन्ह ने बताया, "पालन-पोषण मवेशियों को पालने जितना मुश्किल नहीं है। आपको बस धैर्य, मेहनत और ध्यान से निरीक्षण करने की ज़रूरत है।"
उनके परिवार की सफलता की बदौलत, गाँव के कई घरों में नस्लें सीखने को मिली हैं। न सिर्फ़ नस्लें उपलब्ध कराते हैं, बल्कि वे और उनकी पत्नी तकनीकी मार्गदर्शन भी देते हैं और अपने अनुभव साझा करते हैं ताकि लोग साहसपूर्वक उनका अनुसरण कर सकें।

श्री बिन्ह और उनकी पत्नी के लिए, साही पालना न केवल जीविकोपार्जन का एक ज़रिया है, बल्कि अपनी मातृभूमि में ही अपनी ज़िंदगी बदलने का भी एक ज़रिया है। जब अर्थव्यवस्था में सुधार होता है, तो वे अपने बच्चों की शिक्षा में निवेश करते हैं, अपने खलिहानों का विस्तार करते हैं, और अच्छी नस्लों के साही खरीदते हैं, और साही के और उत्पाद विकसित करने की योजना बनाते हैं।
"सबसे खुशी की बात यह है कि न सिर्फ़ मेरा परिवार गरीबी से बाहर निकला है, बल्कि गाँव के कई लोगों ने भी सूअर पालना शुरू कर दिया है। हम इसे बाँटना चाहते हैं ताकि सबका जीवन बेहतर हो सके," हुएन ने बताया।
कठिनाइयों से उबरकर, श्री सैम वान बिन्ह और उनकी पत्नी ने एक नई दिशा खोली है, तथा सीमावर्ती गांव के आर्थिक परिदृश्य को बदलने में योगदान दिया है।
थोंग थू कम्यून पीपुल्स कमेटी की अध्यक्ष सुश्री गुयेन थी होई ने कहा: "साही पालन एक नया मॉडल है, लेकिन स्थानीय परिस्थितियों के लिए बहुत उपयुक्त है। श्री सैम वान बिन्ह के परिवार के मॉडल की प्रभावशीलता दर्शाती है कि अगर लोग विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करना और उपयुक्त पशुधन चुनना जानते हैं, तो वे गरीबी से पूरी तरह छुटकारा पा सकते हैं।"
यह इलाका लोगों को टिकाऊ पशुपालन का विस्तार करने और वन्यजीव संरक्षण संबंधी नियमों के अनुपालन को बढ़ावा देने के लिए भी प्रोत्साहित कर रहा है। नियमों के अनुसार, साही पालन करते समय, उनके पास मूल प्रमाण पत्र होना चाहिए और वन एजेंसी के साथ पंजीकरण होना चाहिए। सुश्री होई ने कहा, "हम प्रक्रियाओं के बारे में पूरी जानकारी प्रदान करते हैं ताकि लोग उन्हें पालने और बेचने में सुरक्षित महसूस कर सकें। श्री बिन्ह जैसे मॉडल अनुकरणीय हैं।"
स्रोत: https://tienphong.vn/hanh-trinh-thoat-ngheo-cua-doi-vo-chong-vung-bien-post1800866.tpo










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