यह प्रांतीय स्तर की वैज्ञानिक परियोजना की विषय-वस्तु है: "डाक लाक प्रांत में उच्च उपज और स्टार्च सामग्री के साथ मोज़ेक रोग के प्रति प्रतिरोधी कुछ नई कसावा किस्मों का परीक्षण" जिसका नेतृत्व एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान मिन्ह कर रहे हैं।
 |
| एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन वान मिन्ह (बाएं से चौथे) एचएन1 कसावा किस्म के रोपण और देखभाल के बारे में मार्गदर्शन दे रहे हैं। |
प्रायोगिक मॉडल श्री ट्रान वान दोआन के घर (ईए नोप कम्यून) में कसावा की प्रत्येक किस्म के लिए 2 हेक्टेयर के कृषि क्षेत्र में लागू किया गया था। कसावा की दोनों किस्मों को मई 2025 से लगाया गया था और वर्तमान में वे उस अवस्था में हैं जहाँ कंद स्टार्च बनाने लगते हैं।
स्थानीय धूसर मिट्टी पर, कसावा की दोनों किस्में अच्छी तरह उगती और विकसित होती हैं। मोज़ेक रोग के प्रति 100% प्रतिरोधी होने और अनेक कंदों के लाभों के अलावा, प्रत्येक कसावा किस्म की अपनी विशेषताएँ भी होती हैं। विशेष रूप से, HN1 कसावा किस्म में शाखाएँ कम होती हैं, स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, और इसकी अपेक्षित उपज लगभग 50 टन/हेक्टेयर होती है। HN5 कसावा किस्म में कई शाखाएँ, छोटी गांठें होती हैं, इसे अधिक घनत्व पर लगाया जाता है, और इसकी अपेक्षित उपज 40 टन/हेक्टेयर होती है।
 |
| ईए नोप कम्यून के प्रतिनिधि और किसान स्थानीय स्तर पर परीक्षण की जा रही एचएन5 कसावा किस्म की वृद्धि विशेषताओं के बारे में सीखते हैं। |
फील्ड वर्कशॉप में, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान मिन्ह ने किसानों को मोज़ेक रोग प्रतिरोधी कसावा की दो किस्मों की खेती की प्रक्रिया के बारे में बताया, जिसमें कटिंग तैयार करना, रोपण विधियाँ, रोपण घनत्व से लेकर कटाई और कटाई के बाद पौधों को संरक्षित करना शामिल था। एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान मिन्ह ने खरपतवारों और कुछ सामान्य कीटों व बीमारियों की देखभाल और रोकथाम के तरीके, और कसावा के पौधों के लिए कई तने तैयार करने के तरीके के बारे में भी विस्तृत जानकारी दी ताकि कई कंद और उच्च उपज प्राप्त हो सके।
क्षेत्रीय कार्यशाला में भाग लेने वाले किसानों ने भी दो नई कसावा किस्मों का प्रत्यक्ष अवलोकन और अनुभव किया तथा खेती की प्रक्रिया, किस्म की विशेषताओं, मौसम आदि के बारे में प्रश्न पूछे, ताकि वे अपने परिवार की खेती की परिस्थितियों और स्थानीय मिट्टी और मौसम के लिए उपयुक्त किस्म का चयन कर सकें।
यह सर्वविदित है कि मोज़ेक रोग हाल के वर्षों में ही सामने आया है और इसे कसावा का सबसे खतरनाक रोग माना जाता है। HN1 और HN5 किस्मों के साथ, कसावा मोज़ेक रोग का खतरा मूलतः समाप्त हो गया है। हालाँकि, कसावा की अच्छी वृद्धि, उच्च उपज और स्टार्च की मात्रा सुनिश्चित करने के लिए, किसानों को अभी भी कुछ प्रमुख कीटों और रोगों, जैसे लाल मकड़ी, गुलाबी मिलीबग, विच ब्रूम, बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट आदि की रोकथाम के लिए निगरानी पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
 |
| एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन वान मिन्ह (बाएं से दूसरे) एचएन1 और एचएन5 कसावा प्रजनन ग्रीनहाउस क्षेत्र में। |
अप्रैल 2021 से कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग द्वारा दो कसावा किस्मों एचएन1 और एचएन5 को प्रचलन के लिए मान्यता दी गई थी। जनवरी 2023 से, एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. गुयेन वान मिन्ह ने देश भर के कारखानों, कंपनियों और कसावा उत्पादकों को खेती करने में मदद करने के लिए एक पूर्ण गहन खेती प्रक्रिया का परीक्षण, शोध और निर्माण शुरू किया, जिससे रोग प्रतिरोधी जीन के बिना पुरानी किस्मों को बदला जा सके।
अब तक, परियोजना टीम ने कसावा किस्मों एचएन1 और एचएन5 के कई परीक्षण मॉडल तैयार किए हैं और उन्हें उच्च उपज और अच्छी गुणवत्ता के साथ सफल रोपण के लिए कई किसानों को हस्तांतरित किया है, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हुई है।
स्रोत: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-dau-bo-quy-trinh-tham-canh-giong-san-hn1-va-hn5-tren-dat-xam-7191ae0/
टिप्पणी (0)