सीए टू कोऑपरेटिव ने टिकाऊ कृषि का मार्ग प्रशस्त किया

उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग करते हुए, थान होआ में सुश्री ले थी होंग दुयेन की का टू कोऑपरेटिव ने बंजर भूमि को हरित खेतों में बदल दिया है, जिससे आर्थिक दक्षता आई है।

बंजर भूमि से लेकर उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल तक

न्गुयेत वियन वार्ड ( थान होआ प्रांत) में कभी वीरान पड़े खेतों की ओर जाने वाली छोटी सी सड़क अब हरियाली से जगमगा रही है। कभी बंजर रही इस ज़मीन पर, दोपहर की झिलमिलाती धूप को प्रतिबिंबित करते हुए, प्राचीन सफ़ेद ग्रीनहाउसों की एक श्रृंखला दिखाई देती है। अंदर चटक लाल टमाटरों की कतारें, फलों से लदे बैंगनी अंगूर और रसीले पीले खरबूजों के बगीचे हैं। ये सब मिलकर एक नया रूप और जीवंतता लाते हैं।

बहुत कम लोगों को उम्मीद थी कि इस व्यवसाय की शुरुआत करने वाली 1991 में जन्मी एक लड़की, सुश्री ले थी होंग दुयेन, होंगी। विदेश में पढ़ाई करने के बाद, शहर में करियर शुरू करने के बजाय, उन्होंने अपने गृहनगर लौटने और अपने पिता के साथ मिलकर 4 हेक्टेयर खाली पड़ी ज़मीन के जीर्णोद्धार का काम शुरू करने का फैसला किया। इस फैसले ने कई लोगों को हैरान कर दिया, यहाँ तक कि उन्हें संशय में भी डाल दिया। कुछ लोगों ने कहा, "एक लड़की के लिए खेती करना बहुत मुश्किल है", तो कुछ ने कहा कि ज़मीन से "दलिया बनाना मुश्किल है"। लेकिन सुश्री दुयेन की सोच अलग थी: "अगर आप कोशिश नहीं करेंगे, तो ज़मीन खाली पड़ी रहेगी। अगर आप कोशिश करेंगे, तो भले ही आप असफल हों, आपको सबक मिलेगा।"

का टू कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री ले थी होंग दुयेन ने कहा कि कोऑपरेटिव के कृषि उत्पादों में कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता, बल्कि जैविक उपायों और पर्यावरण-अनुकूल उत्पादों का उपयोग किया जाता है। फोटो: थू थू।

खेत बनाने का सफ़र ज़मीन को समतल करने, खाइयाँ खोदने और स्टील के ढाँचे खड़े करने के दिनों से शुरू हुआ। शुरुआती ग्रीनहाउस, भले ही छोटे थे, पसीने और उम्मीद से भरे थे। फिर पहले पके, मीठे खरबूजे न सिर्फ़ मेहनत का नतीजा थे, बल्कि इस बात का सबूत भी थे कि ज्ञान खेतों को बदल सकता है।

पहली फसल के बाद से ही स्थानीय लोगों का नज़रिया धीरे-धीरे बदल गया। वे ड्रिप सिंचाई प्रणाली और बिना कीटनाशकों के सब्ज़ियाँ उगाने के तरीके जानने के लिए उत्सुक हो गए। जो ज़मीन पहले वीरान पड़ी थी, वह "आशा की ज़मीन" बन गई, जिसने स्वच्छ कृषि के लिए एक नई दिशा खोली।

सीए टू कोऑपरेटिव में, उत्पादन के सभी चरणों में उच्च तकनीक का समकालिक रूप से उपयोग किया जाता है। ग्रीनहाउस और नेट हाउस प्रणाली तापमान, प्रकाश और आर्द्रता को नियंत्रित करने में मदद करती है, जिससे फसलों को मौसम और कीटों से सुरक्षा मिलती है। पूरे क्षेत्र में इज़राइली ड्रिप सिंचाई तकनीक स्थापित है, जिससे 40% तक पानी की बचत होती है और प्रत्येक पेड़ को सटीक पोषण मिलता है। कोऑपरेटिव पर्यावरण सेंसर और कृषि प्रबंधन सॉफ़्टवेयर का भी उपयोग करता है, जिससे स्मार्टफ़ोन पर मिट्टी, पानी और पोषक तत्वों की स्थिति की निगरानी की जा सकती है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया को तुरंत समायोजित किया जा सकता है।

इतना ही नहीं, सहकारी समिति के सभी उर्वरक जैविक और सूक्ष्मजीवी हैं; रासायनिक कीटनाशकों की जगह सुरक्षित जैविक उत्पाद इस्तेमाल किए जाते हैं। इसकी बदौलत, उत्पादों की गुणवत्ता की गारंटी तो होती ही है, साथ ही वे बाज़ार की सख्त ज़रूरतों को भी पूरा करते हैं। कृषि उत्पाद दिखने में एक जैसे होते हैं, उनकी पहचान की जा सकती है और वे आधुनिक आपूर्ति श्रृंखलाओं में आसानी से शामिल हो सकते हैं। विशेष रूप से, उच्च तकनीक की बदौलत, सहकारी समिति श्रम लागत को काफ़ी कम कर देती है और पारंपरिक कृषि विधियों की तुलना में उत्पादकता में 20-30% की वृद्धि करती है।

ज्ञान को क्रिस्टलीकृत करना, विश्वास का प्रसार करना

2016 में, सुश्री दुयेन और उनके सात अन्य सदस्यों ने सीए टू एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव की स्थापना की। यह न केवल एक उत्पादन स्थल है, बल्कि एक शिक्षण वातावरण भी है, जहाँ ज्ञान और तकनीक आधार बनते हैं। कोऑपरेटिव ने बंद ग्रीनहाउस प्रणाली, पानी बचाने वाली ड्रिप सिंचाई और रसायनों के बजाय जैविक उर्वरकों में साहसपूर्वक निवेश किया। इसी वजह से, उत्पाद सुरक्षित हैं और बाज़ार में अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है।

अब तक, Ca To ब्रांड के खरबूजे, अंगूर और टमाटर कई स्वच्छ कृषि स्टोरों पर उपलब्ध हैं, जिससे लगभग 800 मिलियन VND/वर्ष का स्थिर राजस्व प्राप्त होता है और कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन होता है। शुरुआत में, सहकारी समिति को कई कठिनाइयों का भी सामना करना पड़ा: पूँजी की कमी, असंगत तकनीकें और असफल फसलें। हालाँकि, उन्नत मॉडलों से सीखने में दृढ़ता के कारण, सदस्यों ने अधिक से अधिक अनुभव प्राप्त किया है और उत्पादन क्षमता में सुधार किया है।

बंद ग्रीनहाउस प्रणाली, जल-बचत वाली ड्रिप सिंचाई उच्च आर्थिक दक्षता लाती है। फोटो: थू थू।

लगभग एक दशक बाद, सहकारी समिति ने 2 हेक्टेयर और ज़मीन इकट्ठा की है और बंद उच्च तकनीक वाले कृषि मॉडल को पूरा करने के लिए 6 अरब से ज़्यादा वियतनामी डोंग (VND) का निवेश किया है। 10,000 वर्ग मीटर के ग्रीनहाउस के अलावा, सहकारी समिति ने मछली पालन, उत्पादों में विविधता लाने और राजस्व बढ़ाने के लिए "तालाब में नदी" प्रणाली भी बनाई है। वार्षिक राजस्व 1 अरब से ज़्यादा वियतनामी डोंग (VND) हो गया है, और सहकारी सदस्यों और स्थानीय कर्मचारियों का जीवन ज़्यादा स्थिर हो गया है।

केवल उत्पादन ही नहीं, बल्कि सहकारी समिति कोरियाई अंगूर की किस्मों और स्ट्रॉबेरी के साथ प्रयोग भी करती है और अनुभवात्मक पर्यटन के क्षेत्र में भी विस्तार कर रही है। छात्र और पर्यटक सीधे फल चुन सकते हैं, हरित मॉडल देख सकते हैं और स्वच्छ खेती के बारे में सीख सकते हैं। कृषि उत्पादों के माध्यम से, समूह समुदाय में आनंद, ज्ञान और अनुभव भी लाता है।

सुश्री दुयेन ने विश्वास के साथ कहा: "मैं यह साबित करना चाहती हूँ कि अगर हम विज्ञान और तकनीक का इस्तेमाल करना और ज़मीन के फ़ायदों का फ़ायदा उठाना जानते हैं, तो कृषि पूरी तरह से समृद्धि का एक स्थायी ज़रिया बन सकती है। सबसे ज़रूरी बात है खेतों और मातृभूमि के प्रति प्रेम बनाए रखना।"

आजकल, का टू कोऑपरेटिव न केवल स्वच्छ कृषि उत्पादों का आपूर्तिकर्ता है, बल्कि प्रांत के अंदर और बाहर कई समूहों के लिए अध्ययन और भ्रमण का एक केंद्र भी है। ग्रीनहाउस में गूंजती बच्चों की हँसी, पके लाल फल तोड़ते छोटे हाथ, एक आधुनिक, टिकाऊ और समुदाय से जुड़े कृषि भविष्य के प्रमाण हैं।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-ca-to-mo-loi-cho-nong-nghiep-ben-vung-d774323.html