ओसीओपी के 50% से अधिक उत्पाद सहकारी समितियों से आते हैं
"एक कम्यून एक उत्पाद" (ओसीओपी) कार्यक्रम न केवल भूले-बिसरे पारंपरिक व्यवसायों को पुनर्जीवित कर रहा है, बल्कि ग्रामीण विकास में एक नई क्रांति भी ला रहा है। ओसीओपी के आधे से ज़्यादा उत्पाद सहकारी समितियों से आते हैं, इसलिए सामूहिक आर्थिक मॉडल उन्नत और अनुकरणीय नए ग्रामीण क्षेत्रों के विकास में अपनी अग्रणी भूमिका साबित कर रहा है।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, सितंबर 2025 के अंत तक, पूरे देश में 9,300 से अधिक संस्थाओं के 3 या अधिक स्टार वाले 17,400 OCOP उत्पाद होंगे, जो 2022 की तुलना में 8,400 उत्पादों की वृद्धि है, जो प्रधानमंत्री द्वारा निर्णय 919/QD-TTg में निर्धारित लक्ष्य से कहीं अधिक है। गौरतलब है कि 50% से अधिक OCOP उत्पाद सहकारी समितियों से आते हैं। यह आँकड़ा न केवल बेहतर उत्पादन क्षमता को दर्शाता है, बल्कि ग्रामीण कृषि विकास मॉडल को विखंडन से लिंकेज और उत्पादन से वस्तु अर्थव्यवस्था में बदलने में सहकारी समितियों की केंद्रीय भूमिका को भी दर्शाता है।
ओसीओपी कार्यक्रम ने न केवल उत्पाद की मात्रा में भारी वृद्धि की, बल्कि ग्रामीण क्षेत्रों में उत्पादन, प्रबंधन और व्यावसायिक सोच में भी एक "क्रांति" ला दी। जहाँ पहले किसान केवल कच्चे कृषि उत्पाद ही बेचते थे, वहीं अब वे प्रसंस्करण, पैकेजिंग डिज़ाइन, ट्रेडमार्क पंजीकरण और यहाँ तक कि ई-कॉमर्स में भी भाग लेना जानते हैं। एसटी25 चावल, भुनी हुई कॉफ़ी, काजू, दालचीनी आवश्यक तेल, जंगली शहद और हर्बल चाय जैसे उत्पाद अब 60 से ज़्यादा देशों में मौजूद हैं, जो वियतनामी कृषि उत्पादों की ब्रांड स्थिति की पुष्टि करते हैं।
वियतनाम सहकारी गठबंधन की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी होई लिन्ह ने कहा कि हाल के दिनों में, वियतनाम सहकारी गठबंधन ने सहकारी समितियों को उत्पाद विकसित करने, ब्रांड बनाने, ऋण प्राप्त करने और बाज़ारों का विस्तार करने में मदद करने के लिए सक्रिय रूप से प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं, मार्गदर्शन प्रदान किया है और परामर्श प्रदान किया है। सहकारी विकास सहायता कोष वर्तमान में वाणिज्यिक बैंकों की तुलना में कम ब्याज दरों पर ऋण प्रदान कर रहा है, जिससे कई इकाइयों को मशीनरी, पैकेजिंग में निवेश करने और उत्पादों को मानकीकृत करने में मदद मिल रही है ताकि 4-5 स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त किया जा सके।
वियतनाम सहकारी गठबंधन मेलों, प्रदर्शनियों के आयोजन और ओसीओपी उत्पादों के प्रचार के लिए उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के साथ भी समन्वय करता है। इसके अलावा, सहकारी गठबंधन ने व्यापार संवर्धन और वियतनामी सहकारी उत्पादों को विदेशों में पहुँचाने के लिए कई अंतरराष्ट्रीय संगठनों के साथ सहयोग समझौते किए हैं।
ओसीओपी सहकारी समितियों को अपना पैमाना बढ़ाने, पूंजी तक पहुंच बनाने और उत्पादन श्रृंखला का मूल्य बढ़ाने में मदद करता है।
सहकारिता से जुड़े ओसीओपी की सफलता का एक विशिष्ट उदाहरण फुओंग दी बी हनी कोऑपरेटिव (जिया लाई) का शहद उत्पाद है। यह जिया लाई प्रांत का पहला उत्पाद है जिसे राष्ट्रीय स्तर पर 5-स्टार ओसीओपी के रूप में मान्यता मिली है, और देश का भी पहला शहद उत्पाद है जिसे 5-स्टार ओसीओपी के रूप में मान्यता मिली है।
निदेशक मंडल की अध्यक्ष और फुओंग दी बी हनी कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री त्रान थी होआंग आन्ह ने कहा कि जिया लाई में कॉफी, रबर, काजू और फलों के पेड़ों के लिए कच्चे माल का एक बड़ा क्षेत्र उपलब्ध है, जो मधुमक्खी पालन के विकास के लिए अनुकूल है। इन लाभों का लाभ उठाते हुए, कोऑपरेटिव ने सदस्य मधुमक्खी पालकों के साथ मिलकर वियतनाम गैप मानकों के अनुसार मधुमक्खी पालन और शहद निष्कर्षण के लिए एक बड़ा, टिकाऊ कच्चा माल क्षेत्र तैयार किया है, जिससे उच्च गुणवत्ता प्राप्त होती है और जापान, अमेरिका और यूरोपीय देशों जैसे मांग वाले बाजारों में आपूर्ति होती है।
वर्तमान में, सहकारी संस्था जिया लाई और आसपास के प्रांतों में लगभग 10,000 मधुमक्खी कालोनियों का प्रबंधन करती है, जिससे प्रति वर्ष 1,000 टन कच्चे शहद का उत्पादन होता है। 2025 में, फुओंग दी शहद उत्पादों को आधिकारिक तौर पर 5-स्टार राष्ट्रीय OCOP के रूप में मान्यता दी जाएगी। सुश्री त्रान थी होआंग आन्ह ने कहा, "परिवार के पारंपरिक पेशे से, हम ऐसे उत्पाद बनाना चाहते हैं जो न केवल उच्च गुणवत्ता वाले हों, बल्कि वियतनामी ब्रांडों से भी जुड़े हों।" OCOP ने सहकारी संस्था को अपना दायरा बढ़ाने, पूँजी प्राप्त करने और उत्पादन श्रृंखला का मूल्य बढ़ाने में मदद की है।
फुओंग डि बी हनी कोऑपरेटिव के शहद उत्पाद राष्ट्रीय स्तर पर 5-स्टार OCOP उत्पाद हैं। फोटो: VT
श्री त्रान गुयेन होई (फुओंग दी बी हनी कोऑपरेटिव के सदस्य) ने बताया कि उनका परिवार कोऑपरेटिव की स्थापना के समय से ही इसका सदस्य रहा है। वर्तमान में, वह वियतगैप मानकों के अनुसार शहद एकत्र करने के लिए 400 मधुमक्खी कालोनियों का निर्माण करते हैं। अगर मौसम गर्म और धूप वाला हो, तो वह हर 8-10 दिन में एक बार शहद एकत्र करते हैं। प्रत्येक बैच में, श्री होई लगभग 3 टन कच्चा शहद एकत्र करते हैं और मानकों को सुनिश्चित करने के लिए घटकों को अलग करने और उन्हें बोतलों में भरने के लिए कोऑपरेटिव की कार्यशाला में वापस लाते हैं। श्री त्रान गुयेन होई ने बताया कि औसतन, हर साल, वह 20 करोड़ वियतनामी डोंग से अधिक का लाभ कमाते हैं।
फुओंग डि बी हनी कोऑपरेटिव की कहानी विशिष्ट उदाहरणों में से एक है, जो स्थानीय स्तर पर कृषि उत्पादों की ताकत को बढ़ावा देने और उनके मूल्य को बढ़ाने के लिए सामूहिक आर्थिक मॉडल की महत्वपूर्ण भूमिका को बढ़ावा देती है।
नए ग्रामीण निर्माण से जुड़ी ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देना
ओसीओपी कार्यक्रम ने रचनात्मकता को प्रोत्साहित किया है और लोगों की उत्पादन संबंधी सोच को बदला है। कई सहकारी समितियाँ न केवल उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करती हैं, बल्कि पैकेजिंग, डिज़ाइन और उत्पादों की उत्पत्ति से जुड़ी सांस्कृतिक कहानियों पर भी ध्यान देती हैं। इसी के चलते, स्थानीय स्वाद वाले उत्पादों ने धीरे-धीरे बाज़ार में अपनी स्थिति मज़बूत की है, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था को एक नई दिशा मिली है और नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में सफलता मिली है।
टैन वियत ए एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (मिन्ह ताम कम्यून, काओ बांग प्रांत) का सेलोफेन नूडल्स उत्पाद एक 4-स्टार OCOP उत्पाद है। फोटो: DL
टैन वियत ए एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (मिन्ह ताम कम्यून) का टैन वियत ए कसावा वर्मीसेली एक पारंपरिक कृषि उत्पाद से काओ बांग प्रांत का एक विशिष्ट ओसीओपी उत्पाद बन गया है। 2017 में स्थानीय रूप से उगाए गए कसावा आटे से बने 100% उत्पादों के साथ उत्पादन और ब्रांड निर्माण शुरू करने के बाद, 2020 तक, टैन वियत ए कसावा वर्मीसेली को 3-स्टार ओसीओपी मानकों को पूरा करने के लिए प्रमाणित किया गया। 3 साल बाद, उत्पाद को 4-स्टार ओसीओपी में अपग्रेड किया गया, जिससे गुणवत्ता, पैकेजिंग, ट्रेसेबिलिटी और ब्रांड प्रचार में निवेश की सही दिशा का प्रदर्शन हुआ।
टैन वियत ए कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान डुक हियू ने कहा कि जनवरी 2025 की शुरुआत में, हो ची मिन्ह सिटी स्थित एक साझेदार के माध्यम से अमेरिकी बाज़ार में 4 टन टैन वियत ए सेंवई का पहला बैच निर्यात किया गया। अनुबंध के अनुसार, सहकारी समिति साझेदार को हर महीने 4 टन सेंवई की आपूर्ति जारी रखेगी। 4-स्टार OCOP मानक को पूरा करने के लिए उत्पाद की मान्यता न केवल टैन वियत ए सेंवई को बड़े बाज़ारों तक आसानी से पहुँचने में मदद करने के लिए एक "पासपोर्ट" है, बल्कि गुणवत्ता, सुरक्षा और पारगम्यता के प्रति प्रतिबद्धता भी है, जिससे काओ बांग कृषि उत्पाद ब्रांड को दुनिया भर में बढ़ावा देने के अवसर खुलते हैं।
वर्तमान में, काओ बांग के कई ओसीओपी उत्पाद प्रांत के अंदर और बाहर कई सुपरमार्केट श्रृंखलाओं, एजेंटों और खुदरा दुकानों पर उपलब्ध हैं। बड़ी उत्पादन क्षमता और स्थिर खपत वाले उत्पाद, जैसे: ताम होआ सहकारी के सॉसेज, स्मोक्ड मीट; बा सच हंग दाओ सहकारी के सूखे सेंवई उत्पाद...
स्रोत: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html
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