पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए मछली पकड़ने वाले गांवों के मूल्य का दोहन

पर्यटकों के लिए, खासकर उन लोगों के लिए जो पहली बार फ़ान थियेट-मुई ने आते हैं, समुद्र पर सूर्योदय का स्वागत करने का पल हमेशा एक यादगार अनुभव होता है। पानी की सतह पर गुलाबी और नारंगी रंग की हर पट्टी, आसमान में धीरे-धीरे तैरते बादलों का हर टुकड़ा, ये सब मिलकर एक ऐसा नज़ारा रचते हैं जो रोमांटिक और प्राचीन दोनों है - फ़ान थियेट समुद्र तट की वह "विशेषता" जो सुबह जल्दी उठने वालों को मिलती है...

मछली पकड़ने का गाँव - जहाँ समुद्री जीवन की लय सबसे प्रामाणिक है

मुई ने मछली पकड़ने वाले गाँव से लेकर कोन चा मछली पकड़ने वाले बंदरगाह तक, हर जगह आपको दर्जनों नावें खड़ी दिखाई देंगी, और ताज़ी मछलियों से भरी टोकरियाँ ट्रांसपोर्टर हाथों से समुद्र तट तक ले जा रहे होंगे। इस समय, समुद्री भोजन बाज़ार में हलचल शुरू हो जाती है, हँसी-ठिठोली समुद्र की खुशबू के साथ घुली हुई होती है। हो ची मिन्ह शहर से आई एक पर्यटक सुश्री त्रान थी मिन्ह फुओंग ने बताया: "मैंने कई जगहों की यात्रा की है, लेकिन मुई ने मछली पकड़ने वाले गाँव में सुबह के सूर्योदय का स्वागत करते हुए खड़े होने के एहसास ने मुझे मंत्रमुग्ध कर दिया। मछुआरों को जाल खींचते, मछलियों को वर्गीकृत करते और उन्हें वहीं बेचते हुए देखकर, मुझे फ़ान थियेट-मुई ने के बारे में और भी समझ आती है, जो न केवल खूबसूरत है, बल्कि समुद्री जीवन से भी समृद्ध है।"

मुई ने मछली पकड़ने वाले गाँव का एक कोना

पर्यटक न केवल देख सकते हैं, बल्कि समुद्र तट पर ताज़ा समुद्री भोजन भी खरीद सकते हैं, जैसे मैकेरल, मैकेरल, केकड़ा, स्क्विड, ऑक्टोपस... और पास की छोटी रसोई से उसे तुरंत पकाने के लिए कह सकते हैं। इस नीले समुद्र वाले देश की यात्रा के दौरान ऐसे समुद्री स्वाद वाले नाश्ते पर्यटकों के लिए एक अनिवार्य आकर्षण बनते जा रहे हैं। को थाच या तिएन थान जैसे तटीय समुद्र तटों पर, मछुआरों के साथ जाल खींचने का अनुभव घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को खूब आकर्षित कर रहा है।

यह वह क्षण था जब आसमान में अभी-अभी उजाला होना शुरू हुआ था, मछुआरों के समूह दो पंक्तियों में खड़े थे, उनके हाथ जालों को कसकर पकड़े हुए थे, उनके चेहरे पसीने और समुद्री पानी से तर थे, लेकिन उनकी आँखें हमेशा आशा से चमक रही थीं। उन्होंने पर्यटकों को अपने साथ शामिल होने के लिए आमंत्रित किया, जाल खींचे और मछली पकड़ने के पेशे के बारे में अंतरंग बातें कीं। तिएन थान मछली पकड़ने वाले गाँव के एक मछुआरे, श्री गुयेन मिन्ह टैम ने बताया: "हमें बहुत खुशी होती है जब मेहमान हमारे साथ जाल खींचने में शामिल होते हैं। लोग मछली पकड़ने के इस कठिन और मज़ेदार पेशे के बारे में और अधिक सीखते हैं, और मछुआरों को ऐसा लगता है जैसे उन्हें मछली पकड़ने वाले गाँव की कहानियाँ साझा करने का मौका मिला है। एक दिन जब उन्होंने अच्छी मछलियाँ पकड़ीं, तो पूरा समूह, मेहमान और स्थानीय लोग, सभी ज़ोर से तालियाँ बजाने लगे।"

मछली पकड़ने के बाद, केकड़ों और छोटे झींगों के साथ मिला हुआ समुद्री भोजन, जाल हटाने में भाग लेने वाले पर्यटकों को पहले दिन के उपहार के रूप में दिया जाता है। कई समूह इसे पास के रेस्टोरेंट की आग के पास ले जाते हैं, और समुद्र तट पर ही मछलियाँ और भाप से पका हुआ समुद्री भोजन भूनते हैं। समुद्री हवा के साथ धुएँ की खुशबू एक सरल लेकिन अविस्मरणीय पाक अनुभव का निर्माण करती है।

मछुआरों के साथ मछली पकड़ने के जाल हटाने में भाग लेना एक दिलचस्प अनुभव है। फोटो: एम. वैन

अनुभवात्मक पर्यटन की ओर - निकट भविष्य की कहानी

साओ माई टूरिज्म सर्विस कंपनी ( बिन थुआन वार्ड में साओ माई टूरिज्म) के दीर्घकालिक टूर गाइडों में से एक, श्री गुयेन आन्ह खोआ ने कहा: "समुद्र के साथ जागने का दौरा हाल ही में एक अनूठा उत्पाद बन गया है, जो अपने उच्च अनुभव और पारंपरिक पर्यटन की तुलना में अंतर के कारण बड़ी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित कर रहा है। आज पर्यटक न केवल दर्शनीय स्थलों की यात्रा करना चाहते हैं, बल्कि स्थानीय समुदाय के जीवन में भी डूब जाना चाहते हैं। नाव का घाट पर वापस स्वागत करने, मछलियों को किनारे पर ले जाते हुए देखने, शुरुआती समुद्री भोजन बाजार में जाने या मछुआरों के साथ जाल खींचने, समुद्री भोजन को वर्गीकृत करने का अनुभव... ऐसे अनूठे मूल्य हैं जिन्हें लाम डोंग प्रांत के दक्षिण-पूर्व में तटीय इलाके दृढ़ता से बढ़ावा दे सकते हैं। यह मछली पकड़ने के गाँव की संस्कृति से जुड़े समुद्री पर्यटन ब्रांड के निर्माण की एक स्थायी दिशा भी है।"

ऐसा करने के लिए, ऐसा माना जाता है कि फ़ान थियेट - मुई ने को समुद्री अनुभव उत्पादों की एक व्यापक श्रृंखला विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है: सूर्योदय पर्यटन, ट्रॉलिंग पर्यटन से लेकर सुबह-सुबह समुद्री भोजन बाज़ार अन्वेषण पर्यटन तक, ये सभी पर्यटकों को अवलोकन से प्रत्यक्ष भागीदारी की ओर ले जाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिससे उन्हें समुद्री व्यापार को समझने और स्थानीय समुदाय से जुड़ने में मदद मिलती है। शिल्प गाँवों और मछली पकड़ने वाले गाँवों को जोड़ने से समुद्री सांस्कृतिक अनुभवों की एक सतत श्रृंखला बनेगी: पर्यटक ट्रॉलिंग में भाग ले सकते हैं, फिर देख सकते हैं कि मछली की चटनी कैसे बनाई जाती है, जाल बुन सकते हैं या टोकरी वाली नावों की मरम्मत होते हुए देख सकते हैं, फिर मछुआरों द्वारा स्वयं तैयार किए गए समुद्री भोजन का आनंद ले सकते हैं। इससे न केवल प्रवास की अवधि बढ़ती है, बल्कि मछली पकड़ने वाले गाँवों के कई परिवारों को आर्थिक लाभ भी अधिक व्यापक रूप से मिलता है।

फ़ान थियेट आने वाले पर्यटक अक्सर दर्शनीय स्थलों को देखने और समुद्री भोजन खरीदने के लिए कोन चा मछली पकड़ने वाले बंदरगाह पर रुकते हैं।

इसके अलावा, प्रामाणिकता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत को स्थानीय गाइडों के प्रशिक्षण को बढ़ावा देकर, जाल से मछली पकड़ने के दौरान श्रमिकों की सुरक्षा के बारे में निर्देश प्रदान करके, कीमतों, सेवाओं और पारंपरिक मछली पकड़ने के व्यवसायों को संरक्षित करने की प्रतिबद्धताओं पर पारदर्शी मानक बनाकर सामुदायिक पर्यटन मॉडल के अनुकरण को प्रोत्साहित करना होगा। बुनियादी ढाँचे के संदर्भ में, स्थानीय प्रशासन सुबह-सुबह आने वाले आगंतुकों के लिए पार्किंग स्थल, समुद्र तक पहुँच, पड़ावों की व्यवस्था, अस्थायी अपशिष्ट उपचार क्षेत्र और प्राथमिक चिकित्सा केंद्र जैसी सुविधाओं में सुधार को प्राथमिकता देता है ताकि पर्यावरणीय प्रभावों को कम किया जा सके और आगंतुकों की सुरक्षा सुनिश्चित की जा सके। एक महत्वपूर्ण आकर्षण एक "समुद्री सांस्कृतिक स्थल" का निर्माण है - एक ऐसा स्थान जहाँ टोकरियाँ, मछली पकड़ने के उपकरण प्रदर्शित किए जा सकें, मछली पकड़ने की कहानियाँ सुनाई जा सकें, व्यंजनों और अनुभवात्मक गतिविधियों का संयोजन किया जा सके। यह शिक्षा, प्रचार और विशेषज्ञता और प्रसंस्करण दुकानों के माध्यम से आजीविका सृजन, मछली पकड़ने के पेशे के मूल्यों को स्थायी पर्यटन उत्पाद बनाने में मदद करेगा...

पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए तटीय मछली पकड़ने वाले गांवों के मूल्य का दोहन

इस मॉडल के दीर्घकालिक प्रभाव के लिए, लाभों को साझा करने और जलीय संसाधनों के संरक्षण हेतु सरकार, व्यवसायों और समुदाय के बीच समन्वय आवश्यक है। ये कदम "समुद्र के साथ जागने" के अनुभव को एक विशिष्ट स्थानीय पर्यटन उत्पाद बनाने में योगदान देंगे। मुई ने समुद्र तट पर भोर से लेकर कोन चा मछली पकड़ने वाले बंदरगाह के चहल-पहल वाले समुद्री भोजन बाज़ार तक, फु हाई बंदरगाह पर मछलियों की चमचमाती पकड़ से लेकर को थाच, तिएन थान में जालों तक... ये सभी एक "जीवित संसाधन" का निर्माण कर रहे हैं जो बहुत कम स्थलों में उपलब्ध है। फान थियेट - मुई ने में सुबह-सुबह एक मछली पकड़ने वाले गाँव का अनुभव, दिखावटी या विस्तृत नहीं, तटीय लोगों की प्रामाणिकता और उदारता के साथ आगंतुकों की भावनाओं को छूता है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/khai-thac-gia-tri-lang-chai-de-nang-tam-du-lich-409048.html