कृषि विकास में कृषि विस्तार की भूमिका की पुष्टि

क्यूटीओ - 2025 में, बाजार में उतार-चढ़ाव, चरम जलवायु और प्रतिकूल मौसम के कारण कई कठिनाइयों का सामना करने के बावजूद, प्रांत के कृषि विस्तार कार्य ने अभी भी कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं, जिससे हरित कृषि, पारिस्थितिक और टिकाऊ कृषि के विकास और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि हुई है।

प्राकृतिक आपदाओं और मूल्य में उतार-चढ़ाव से प्रभावित कृषि उत्पादन के संदर्भ में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने कठिनाइयों को दूर करने के प्रयास किए हैं और खेती, पशुधन, जलीय कृषि, वानिकी और आजीविका के क्षेत्रों में प्रभावी ढंग से मॉडल लागू किए हैं। ये सभी मॉडल तकनीकी प्रगति, मशीनीकरण, डिजिटल परिवर्तन और जैविक व उच्च तकनीक वाली कृषि के अनुप्रयोग से जुड़े हैं।

खेती के क्षेत्र में, केंद्र जैविक उत्पादन मॉडलों पर ध्यान केंद्रित करता रहता है, जिससे अनुपयोगी भूमि को उच्च मूल्य वाली फसलें उगाने में मदद मिलती है। आमतौर पर, बेन हाई और गियो लिन्ह समुदायों में जैविक चावल उत्पादन मॉडल को शीत-वसंत और ग्रीष्म-शरद ऋतु दोनों फसलों में लागू किया गया है, जिसके स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं। किसान न केवल कृषि सामग्री की लागत कम करते हैं, बल्कि मिट्टी में सुधार, उर्वरता और पारिस्थितिक संतुलन भी बढ़ाते हैं। विशेष रूप से, सहकारी समितियों, किसानों और व्यवसायों के बीच संबंध ने स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने में मदद की है, जिससे " क्वांग ट्राई ऑर्गेनिक राइस" ब्रांड के विकास की दिशाएँ खुल गई हैं।

जिओ लिन्ह ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव के निदेशक गुयेन गियांग ने कहा: हालाँकि इस फसल को मौसम और कीटों के कारण कई नुकसानों का सामना करना पड़ा, फिर भी इस मॉडल की उत्पादकता 7 टन/हेक्टेयर तक पहुँच गई, जो बड़े पैमाने पर खेती की तुलना में 8 टन/हेक्टेयर अधिक है। विशेष रूप से, औसत लाभ लगभग 20.6 मिलियन VND/हेक्टेयर तक पहुँच गया, जो पारंपरिक खेती से दोगुना है। इस मॉडल का अंतर उत्पाद उपभोग संबंध है। सहकारी समिति द्वारा संपूर्ण जैविक चावल उत्पादन बाजार मूल्य से 20%-30% अधिक कीमत पर खरीदा जाता है, जिससे किसान आत्मविश्वास से निवेश कर सकते हैं, नई तकनीकों को अपना सकते हैं और फसल कटाई के बाद कीमतें कम करने के लिए मजबूर होने की चिंता नहीं कर सकते।

ज़मीन पर बत्तखों को पालने का मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता लाता है - फोटो: टी. होआ

चावल के साथ-साथ, अंगूर, बाँस की टहनियाँ, ताइवानी कस्टर्ड सेब और सुरक्षित सब्ज़ियाँ उगाने जैसे अन्य जैविक मॉडल भी समकालिक रूप से लागू किए गए हैं। अंगूर और बाँस की टहनियों जैसे कुछ उत्पादों को जैविक प्रमाणित किया गया है, जिससे स्वच्छ और पर्यावरण-अनुकूल कृषि उत्पादों के विविधीकरण में योगदान मिला है। इसके अलावा, पहाड़ी और कम उपजाऊ ज़मीन पर कमल, नारियल, लाल गूदे वाला कटहल, औषधीय पौधे (पाँच शिराओं वाला मेलालेउका, काली चाय), काली मिर्च और गुलाबी केले जैसी मूल्यवान फसलें उगाने से भी स्पष्ट आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है। ये मॉडल न केवल लोगों की आय बढ़ाते हैं, बल्कि भूमि संसाधनों का तर्कसंगत उपयोग करने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में भी मदद करते हैं।

पशुपालन के क्षेत्र में, केंद्र ने उच्च तकनीक, जैव सुरक्षा और उत्पाद उपभोग से जुड़े 8 पशुधन मॉडल विकसित किए हैं। ह'मोंग मुर्गियों, बत्तखों और उच्च तकनीक वाले सूअरों के पालन के सभी मॉडलों ने सकारात्मक परिणाम दिए हैं। जीवित रहने की दर 95% से 100% तक है, और उत्पादों को व्यवसायों द्वारा स्थिर कीमतों पर संयुक्त रूप से खरीदा जाता है। विशेष रूप से, बंद, स्वचालित दिशा में सूअर पालन का मॉडल खलिहान के वातावरण को अच्छी तरह से नियंत्रित करने, बीमारी के जोखिम को कम करने और स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले मांस उत्पाद प्रदान करने में मदद करता है। इसके साथ ही, कृत्रिम गर्भाधान द्वारा मवेशियों के झुंड में सुधार के कार्यक्रम ने 92% से अधिक लक्ष्य हासिल किए हैं, जिससे क्षेत्र में संकर मवेशियों के झुंड के कद और आर्थिक मूल्य में सुधार करने में मदद मिली है।

जलीय कृषि के क्षेत्र में, केंद्र ने 7 मॉडल लागू किए हैं, जिनमें शामिल हैं: सफेद टांगों वाले झींगे, मीठे पानी के विशाल झींगे, कैटफ़िश, क्रूसियन कार्प, ग्रूपर पालन... उच्च आर्थिक दक्षता, बीमारियों को सीमित करने और जलवायु परिवर्तन के साथ अच्छी तरह अनुकूलनशीलता के साथ। उत्कृष्ट उत्पादकता वाले कुछ मॉडल इस प्रकार हैं: 2-चरणीय सघन सफेद टांगों वाले झींगे, जिनकी उत्पादकता 30 टन/हेक्टेयर तक पहुँचती है; क्रूसियन कार्प 14 टन/हेक्टेयर; कैटफ़िश 8 टन/हेक्टेयर; पर्ल ग्रूपर 4 टन/हेक्टेयर। कई स्थानीय लोगों ने इसकी बहुत सराहना की और आने वाले समय में इसे दोहराने का प्रस्ताव दिया।

बड़े पैमाने पर उत्पादन मॉडलों के अलावा, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र वंचित क्षेत्रों के लिए आजीविका सहायता कार्यक्रमों पर भी ध्यान केंद्रित करता है। ट्रुओंग सोन और किम नगन समुदायों में हरे छिलके वाले अंगूर, लाल गूदे वाले कटहल, काली हड्डी वाले औषधीय पौधे उगाने और संकर मुर्गियाँ पालने के मॉडलों के सकारात्मक परिणाम सामने आए हैं। जीवित रहने की दर 99% तक पहुँच गई, फसलें अच्छी तरह से उगीं, जिससे जातीय अल्पसंख्यकों को अपनी उत्पादन आदतों को बदलने और धीरे-धीरे अधिक नियंत्रित, सुरक्षित और प्रभावी खेती और पशुपालन की ओर बढ़ने में मदद मिली।

प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक त्रान थान हाई ने कहा: "आने वाले समय में, केंद्र हरित, जैविक, उच्च तकनीक वाली कृषि को विकसित करने, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल और डिजिटल परिवर्तन से जुड़े रहने के अपने लक्ष्य को जारी रखेगा। कृषि विस्तार गतिविधियाँ लाभकारी फसलों और पशुधन को परिवर्तित करने के लिए मॉडल बनाने; जैविक उत्पादन (चावल, अदरक, काली मिर्च, अंगूर, आदि) को बढ़ावा देने; जैव सुरक्षा पशुधन खेती और चक्रीय अर्थव्यवस्था का विस्तार करने; नदियों और जलाशयों पर उच्च तकनीक वाली जलीय कृषि, मछली पालन के पिंजरे विकसित करने; दुर्गम क्षेत्रों में आजीविका को बढ़ावा देने; प्रचार-प्रसार, प्रशिक्षण, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को मज़बूत करने और उत्पादन में डिजिटल तकनीक के प्रयोग पर केंद्रित होंगी।"

थान होआ

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/khang-dinh-vai-tro-khuyen-nong-trong-phat-trien-nong-nghiep-e442eed/