विज्ञान और प्रौद्योगिकी आधुनिक कृषि के विकास की नींव हैं।

एन गियांग एन गियांग विज्ञान और प्रौद्योगिकी को हरित, उच्च गुणवत्ता, कम उत्सर्जन वाली कृषि के लिए एक ठोस आधार के रूप में पहचानते हैं, जो नए युग में सतत विकास के लिए गति पैदा करता है।

कृषि के लिए नई गति पैदा करना

विकास मॉडल को नवीनीकृत करने की यात्रा में, एन गियांग ने सामाजिक -आर्थिक विकास रणनीति में विज्ञान और प्रौद्योगिकी को एक महत्वपूर्ण स्तंभ के रूप में पहचाना है। "कृषि आधार है, किसान विषय हैं, ग्रामीण क्षेत्र प्रेरक शक्ति हैं" के दृष्टिकोण के साथ, प्रांत ने प्रत्येक उत्पादन क्षेत्र, विशेष रूप से कृषि, में विज्ञान और प्रौद्योगिकी, नवाचार और डिजिटल परिवर्तन को लागू करते हुए, कई व्यावहारिक कार्य कार्यक्रमों के साथ इसे मूर्त रूप दिया है।

आन गियांग के किसान उत्पादन में विज्ञान और तकनीक का इस्तेमाल करते हैं, कृषि उप-उत्पादों का लाभ उठाकर उच्च आर्थिक मूल्य वाले खाद्य और औषधीय मशरूम का उत्पादन करते हैं। चित्र: ट्रुंग चान्ह।

एन गियांग प्रांत के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री वो मिन्ह ट्रुंग ने कहा कि 2020-2025 की अवधि में, प्रांत ने सभी स्तरों पर 210 विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी कार्यों की तैनाती की है, जिनमें 6 राष्ट्रीय कार्य, 94 प्रांतीय कार्य और 110 जमीनी स्तर के कार्य शामिल हैं। अकेले कृषि क्षेत्र में 99 कार्य हैं, जो प्रांत की प्राथमिकता को स्पष्ट रूप से दर्शाता है: उत्पादन विधियों में नवाचार लाने, कृषि उत्पादों की उत्पादकता, गुणवत्ता और मूल्य में सुधार लाने के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान को आधार बनाना।

विषय कई व्यावहारिक अनुसंधान दिशाओं पर ध्यान केंद्रित करते हैं जैसे कि उच्च गुणवत्ता वाले चावल की किस्मों का प्रजनन, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल जलीय किस्में, बे नुई क्षेत्र में औषधीय पौधों के आनुवंशिक संसाधनों का संरक्षण, जैव सुरक्षा खेती और पशुधन प्रक्रियाओं पर शोध, खेती में जैव प्रौद्योगिकी और IoT का अनुप्रयोग... स्वीकृति के बाद अधिकांश विषयों को व्यवहार में लागू करने के लिए व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों को हस्तांतरित कर दिया जाता है, जिससे कृषि क्षेत्र में एक अभिनव पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण में योगदान मिलता है।

अनुसंधान गतिविधियों के साथ-साथ, एन गियांग उद्यमों में तकनीकी नवाचार को बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। 2020-2025 की अवधि में, प्रांत ने 19 अरब से अधिक वीएनडी के कुल बजट के साथ 8 तकनीकी नवाचार परियोजनाओं का समर्थन किया है, जिससे स्थानीय उद्यमों को नए उपकरणों में निवेश करने, उत्पादन प्रक्रियाओं में सुधार करने और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिली है।

हरित ज्ञान कृषि का निर्माण

एन गियांग प्रांत के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक, वो मिन्ह ट्रुंग ने पुष्टि की कि व्यवहारिक रूप से लागू किए गए शोध परिणामों ने कृषि उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार, उत्सर्जन में कमी और हरित ज्ञान आधारित कृषि के निर्माण में योगदान दिया है। विशेष रूप से, नमक-सहिष्णु, वर्षा-प्रतिरोधी और कीटों व रोगों के प्रति प्रतिरोधी अल्पकालिक चावल की किस्मों के विकास से चावल की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने में मदद मिली है। इसके अलावा, उच्च तकनीक वाले जलीय कृषि अनुसंधान, विशेष रूप से पंगेसियस और खारे पानी के झींगों के साथ, प्रक्रियाओं को मानकीकृत करने, प्रदूषण को कम करने और निर्यात उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने में मदद मिली है।

खेती के क्षेत्र में, हजारों हेक्टेयर चावल की खेती में आईपीएचएम (एकीकृत पौध स्वास्थ्य प्रबंधन), वैकल्पिक गीलापन और सुखाने (एडब्ल्यूडी), सटीक उर्वरक और जैविक कीट प्रबंधन को लागू किया गया है। परिणामस्वरूप, सिंचाई जल की मात्रा में 25-30% की कमी आई है, उर्वरक और कीटनाशकों की लागत में 15-20% की कमी आई है, उत्पादकता स्थिर बनी हुई है, चावल की गुणवत्ता अधिक एकरूप और सुरक्षित है।

विशेष रूप से, कई इलाकों में "स्मार्ट फील्ड" मॉडल वैज्ञानिक अनुसंधान परिणामों के आधार पर बनाया गया है, जहां किसान कीटों और बीमारियों की निगरानी करने और वास्तविक समय पर तकनीकी सलाह देने के लिए जल स्तर सेंसर, फील्ड निगरानी कैमरे, डिजिटल कृषि विस्तार सॉफ्टवेयर का उपयोग करते हैं।

पशुपालन में, जैव सुरक्षा, ठंडे खलिहान, बहु-परत कीटाणुशोधन प्रक्रियाओं और सॉफ्टवेयर-आधारित झुंड डेटा प्रबंधन जैसे वैज्ञानिक विषयों ने महामारी के बाद पशुपालन उद्योग की बहाली में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। कुछ फार्मों ने सूक्ष्मजीवी उत्पादों का उपयोग करके अपशिष्ट उपचार तकनीक को सफलतापूर्वक लागू किया है, जिससे पशु उप-उत्पादों को जैविक खाद में परिवर्तित किया गया है, जिससे ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी आई है और आय के नए स्रोत पैदा हुए हैं।

जलीय कृषि क्षेत्र में, एन गियांग ने जल परिसंचरण, ऑक्सीजन-पीएच-तापमान सेंसर, इलेक्ट्रॉनिक डायरी, स्वचालित फीडिंग और निगरानी कैमरों का उपयोग करके पंगेसियस और झींगा पालन मॉडल पर अनुसंधान को बढ़ावा दिया है। इन अनुप्रयोगों ने मछली और झींगा लार्वा की उत्तरजीविता दर बढ़ाने, फीड रूपांतरण अनुपात (एफसीआर) को कम करने और मांग वाले बाजारों में निर्यात के लिए पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करने में मदद की है।

एन गियांग प्रांत के राच गिया वार्ड के निवासी ओसीओपी-मानक चावल की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए स्मार्टफ़ोन का उपयोग करते हैं। फोटो: ट्रुंग चान्ह।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी केवल तभी अपना पूर्ण मूल्य विकसित कर सकते हैं जब उन्हें डिजिटल परिवर्तन के साथ जोड़ा जाए। पूरे प्रांत ने अब एक कृषि डेटाबेस तैयार कर लिया है, उत्पादन क्षेत्र कोड जारी कर दिए हैं, और चावल, आम और समुद्री भोजन जैसे कई प्रमुख उत्पादों के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी सिस्टम लागू कर दिया है। किसानों को इलेक्ट्रॉनिक डायरी का उपयोग करने, मौसम, जल विज्ञान और कीट डेटा को अपडेट करने और सक्रिय रूप से उत्पादन करने का प्रशिक्षण दिया गया है। सैकड़ों OCOP उत्पादों और ग्रामीण विशिष्टताओं को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध कराया गया है, जिससे किसानों को खुले बाजारों तक पहुँचने, बिचौलियों को कम करने और आय बढ़ाने में मदद मिली है।

2025-2030 की अवधि के लिए अभिविन्यास के अनुसार, एन गियांग विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विकास, नवाचार और राष्ट्रीय डिजिटल परिवर्तन पर संकल्प 57-NQ/TW के कार्यान्वयन हेतु संचार को बढ़ावा देता है। अनुसंधान के लिए संसाधनों को प्राथमिकता दें, विशेष रूप से उच्च तकनीक वाली कृषि, जैव प्रौद्योगिकी, औषधीय सामग्री और कृत्रिम बुद्धिमत्ता में। कृषि क्षेत्र के लिए डिजिटल अवसंरचना और खुले डेटाबेस विकसित करें। क्षेत्रीय संबंधों को मज़बूत करें, हरित कृषि मूल्य श्रृंखलाएँ विकसित करें और कार्बन क्रेडिट बाज़ार को लक्षित करें।

आज एन गियांग के किसान अपने खेतों का प्रबंधन स्मार्टफोन और डिजिटल डेटा से करते हैं, जो पारंपरिक कृषि से स्मार्ट कृषि की ओर एक बदलाव है। नवाचार, रचनात्मकता और विकास की चाहत के साथ, एन गियांग विज्ञान, प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन को आधुनिक, हरित और टिकाऊ कृषि के लिए एक ठोस आधार बनाने के लिए प्रतिबद्ध है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html