ओसीओपी उत्पादों की क्षमता और लाभों को जागरूक करना

वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम को क्रियान्वित करते हुए, न्घे अन प्रांत के कई इलाकों ने शिल्प गांवों और विशिष्ट कृषि उत्पादों की क्षमता और लाभों का प्रभावी ढंग से दोहन किया है, जिससे अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और प्रत्येक उत्पाद के मूल्य में वृद्धि करने में योगदान मिला है।

कुल मिलाकर, अब तक, न्घे आन प्रांत में 3 स्टार या उससे अधिक रेटिंग वाले 712 उत्पाद (जिनमें 3 स्टार वाले 665 उत्पाद, 4 स्टार वाले 45 उत्पाद और 5 स्टार वाले 2 उत्पाद शामिल हैं) और 5-स्टार OCOP उत्पाद बनने की क्षमता वाला एक OCOP उत्पाद है। OCOP उत्पादों के विकास और प्रचार को बढ़ावा देने के लिए, न्घे आन प्रांत की संस्थाओं और इकाइयों ने अपने उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर सक्रिय रूप से डाला है। इससे न केवल व्यवसायों, सहकारी समितियों और OCOP संस्थाओं को उपभोक्ताओं तक शीघ्रता से पहुँचने में मदद मिलती है, बल्कि बाज़ार का विस्तार, उपभोग चैनलों में विविधता और स्थानीय उत्पादों के सतत विकास को भी बढ़ावा मिलता है।

होआंग माई शहर में अब तक 36 उत्पादों को OCOP स्टार प्राप्त हो चुका है। खास तौर पर, फ्रोजन सीफ़ूड उत्पादों का समूह, जैसे कि साफ़ किया हुआ मैकेरल, धूप में सुखाया हुआ मैकेरल, स्क्विड, अचार वाले मछली के केक... लोगों को बेहद पसंद आ रहे हैं। इन प्रतिष्ठानों के मालिक बाज़ार में प्रतिस्पर्धा बढ़ाने के लिए उत्पादों की गुणवत्ता में लगातार सुधार करते रहते हैं, साथ ही डिज़ाइन और पैकेजिंग में भी सुधार करते रहते हैं।

अपने विशाल समुद्री क्षेत्र के साथ, डिएन चाऊ ज़िला दर्जनों OCOP उत्पादों, जैसे मछली सॉस, झींगा और समुद्री भोजन, के उत्पादन के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराता है... जिनका उपयोग कई घरेलू ग्राहक नियमित रूप से करते रहे हैं। "एक कम्यून एक उत्पाद" कार्यक्रम के लगभग 5 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, डिएन चाऊ के पास अब 42 OCOP उत्पाद हैं।

इनमें से दो उत्पादों को 4 OCOP स्टार मिले, जिनमें शामिल हैं: सी थांग लोटस पीनट और वैन फिश सॉस। दीन चाऊ जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के प्रमुख ने बताया कि हाल के वर्षों में, स्थानीय स्तर पर "एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम के क्रियान्वयन पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

स्थानीय ओसीओपी उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए, ज़िला हर साल विभागों, शाखाओं और प्रांतीय निवेश, व्यापार एवं पर्यटन संवर्धन केंद्र के साथ मिलकर क्षेत्रीय और राष्ट्रीय व्यापार मेलों, टेट मेलों में उत्पादों को पेश करने और उनका प्रचार करने के लिए सेमिनार आयोजित करता है, और साथ ही एक ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म भी बनाता है; स्थानीय ओसीओपी उत्पादों को पेश करने के लिए बूथ स्थापित करता है। इसी वजह से, डिएन चाऊ के ओसीओपी उत्पादों की उपभोक्ताओं के बीच बढ़ती लोकप्रियता है।

विन्ह शहर और न्घी लोक ज़िला भी पर्यटकों के बीच कई ओसीओपी उत्पादों के लिए जाना जाता है। उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के उद्देश्य से, हाल के वर्षों में, स्थानीय लोगों ने सैकड़ों ओसीओपी उत्पाद बनाए हैं, जिनमें 5-स्टार उत्पाद भी शामिल हैं। न्घी लोक ज़िले में वर्तमान में 49 ओसीओपी स्टार उत्पाद हैं, जिनमें से कई समुदायों में 2-5 उत्पाद हैं।

आमतौर पर, नघी वान कम्यून में ओसीओपी स्टार प्राप्त करने वाले 5 उत्पाद हैं: कैम दोई; शहद; हरे-चमड़े वाले अंगूर, तरबूज और काले-चमड़े वाले चिकन अंडे... यदि अतीत में, ओसीओपी उत्पाद मुख्य रूप से मछली सॉस, झींगा पेस्ट और खट्टा झींगा थे, तो अब विन्ह शहर ने समुद्री खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में कई नए उत्पादों जैसे ग्रील्ड मैकेरल, स्क्विड रोल, मैकेरल रोल, कपास फ्लॉस, मूंगफली कैंडी और पोषण अनाज तक विस्तार किया है।

तटीय क्षेत्रों में समुद्री खाद्य प्रसंस्करण व्यवसाय से जुड़े अधिकांश लोगों को उत्पादन और व्यवसाय में कई वर्षों का अनुभव है और उनका एक स्थिर ग्राहक आधार है। स्थानीय OCOP उत्पादों को बाज़ार में बढ़त दिलाने के लिए, पिछले कुछ वर्षों में, सभी स्तरों और विशिष्ट क्षेत्रों के अधिकारियों ने कई प्रचार अभियान आयोजित करने और सुपरमार्केट तथा दर्जनों प्रांतों और शहरों में OCOP उत्पादों को पेश करने की सलाह दी है...

ओसीओपी उत्पादों की उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, विषय स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देते हैं। (फोटो: बीएनए)

अकेले 2024 में, व्यापार को बढ़ावा देने और बाज़ार के विकास के लिए, उद्योग एवं व्यापार विभाग, प्रांतीय निवेश, व्यापार एवं पर्यटन संवर्धन केंद्र, और न्घे अन के गुणवत्ता, प्रसंस्करण एवं बाज़ार विकास विभाग ने कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन एवं प्रसंस्करण प्रतिष्ठानों, और OCOP उत्पादों को घरेलू और विदेशी बाज़ारों तथा निर्यात बाज़ारों में प्रवेश दिलाने के लिए कई गतिविधियाँ एक साथ शुरू की हैं। इसके अलावा, 2024 में, न्घे अन के गुणवत्ता, प्रसंस्करण एवं बाज़ार विकास विभाग ने 230 से ज़्यादा बूथों के साथ 43 मेलों में भाग लेने के लिए 100 प्रतिष्ठानों का समर्थन किया; देश भर के प्रांतों और शहरों में 200 से ज़्यादा प्रकार के उत्पादों का प्रचार और परिचय कराया गया;

साथ ही, इसने लांग सोन, कोन तुम, दा नांग प्रांतों में संपर्क और व्यापार संवर्धन यात्राएँ आयोजित कीं... तब से, OCOP उत्पादों से जुड़ी कई इकाइयाँ इन बाज़ारों से जुड़ी हैं, उत्पादों की पेशकश की है और उन्हें उपभोग के लिए उपलब्ध कराया है। इन क्षेत्रों ने 3 व्यापार संवर्धन यात्राएँ आयोजित की हैं और देश भर में 43 मेलों में भाग लेने के लिए 100 से ज़्यादा प्रतिष्ठानों का समर्थन किया है; गो! विन्ह सुपरमार्केट में OCOP उत्पादों और नघे आन प्रांत की विशिष्टताओं को पेश करने के लिए एक बूथ खोला है, जिससे व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए आधुनिक खुदरा बाज़ार तक पहुँच बनाने के लिए परिस्थितियाँ बनी हैं।

नघे एन के ओसीओपी उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म 37nghean.com पर भी प्रचारित किया गया है, जिसमें 470 से अधिक उद्यमों और ग्रामीण औद्योगिक प्रतिष्ठानों ने भाग लिया, कुल 7,653 उत्पाद पेश किए गए और 9.2 मिलियन से अधिक विज़िट आकर्षित हुए।

न्घे आन प्रांत स्थानीय लाभों को बढ़ावा देने, कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने और सतत ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए ओसीओपी कार्यक्रम को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। कृषि, वानिकी, सांस्कृतिक विरासत और पारंपरिक शिल्प गांवों में अपार संभावनाओं वाले एक बड़े प्रांत की विशेषताओं के साथ, न्घे आन ओसीओपी कार्यक्रम को स्थानीय क्षेत्रों में विकास की गति बढ़ाने, लोगों की आय बढ़ाने और स्थानीय उत्पादों के लिए ब्रांड बनाने की एक महत्वपूर्ण दिशा के रूप में पहचानता है।

न्घे अन में ओसीओपी उत्पादों की सफलता न केवल कच्चे माल की गुणवत्ता और पारंपरिक उत्पादन रहस्यों से, बल्कि सभी स्तरों पर अधिकारियों के व्यावहारिक सहयोग से भी आती है। प्रांत ने कई सहायक नीतियों को लागू किया है जैसे: बुनियादी ढाँचे में निवेश, ब्रांड निर्माण, उत्पाद पैकेजिंग में सहायता, ओसीओपी संस्थाओं, विशेष रूप से सहकारी समितियों और उत्पादन एवं व्यावसायिक घरानों के लिए प्रबंधन और उत्पादन क्षमता में सुधार हेतु प्रशिक्षण।

सही दिशा और संपूर्ण राजनीतिक प्रणाली की सक्रिय भागीदारी के साथ, न्घे अन धीरे-धीरे ओसीओपी कार्यक्रम को प्रभावी ढंग से लागू करने में देश के अग्रणी इलाकों में से एक के रूप में अपनी स्थिति की पुष्टि कर रहा है, टिकाऊ नए ग्रामीण निर्माण को बढ़ावा देने और लोगों के जीवन में सुधार लाने में योगदान दे रहा है।

 

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