ट्रा खुक नदी के किनारे पारंपरिक रेशम कीट पालन को बहाल करना

क्वांग न्गाई लम्बे समय तक गिरावट में रहने के बाद, नघिया गियांग (क्वांग न्गाई प्रांत) में रेशम कीट पालन अब नई तकनीकों और उच्च आर्थिक दक्षता के कारण मजबूती से पुनर्जीवित हो रहा है।

त्रा खुक नदी के किनारे उपजाऊ जलोढ़ मिट्टी और अनुकूल जलवायु वाला नाम फुओक गाँव (नघिया गियांग कम्यून) सैकड़ों वर्षों के इतिहास के साथ रेशमकीट पालन का उद्गम स्थल हुआ करता था। पीढ़ियों से लोगों का रेशमकीट और कोकून से गहरा लगाव रहा है। हालाँकि, लगभग 2004 के बाद से, इस पेशे में गिरावट शुरू हो गई है। खेती पूरी तरह से हाथ से की जाने वाली और कठिन है, लागत ज़्यादा है, लेकिन रेशम की बिक्री कीमत कम है, जिससे लोगों की इसमें रुचि कम हो गई है। नदी के किनारे शहतूत के खेतों की जगह धीरे-धीरे गन्ना, मक्का, मक्का और कई अन्य फसलें ले रही हैं।

न्घिया गियांग कम्यून ( क्वांग न्गाई ) के कई परिवारों ने नई तकनीकों का उपयोग करके पारंपरिक रेशमकीट पालन व्यवसाय को पुनर्स्थापित किया है। फोटो: एलके

इस पेशे में लगभग दो दशकों तक सन्नाटा छाया रहा, जब तक कि इस भूमि के मूल निवासी श्री टोन लोंग क्वी को एक नए अवसर का एहसास नहीं हुआ। 2022 में लाम डोंग की अपनी यात्रा के दौरान, उन्होंने देखा कि रेशमकीट पालन उद्योग का जोरदार विकास हो रहा था, रेशम की कीमत लगातार बढ़ रही थी और उत्पादन व्यापक रूप से खुला था। अन्य स्थानों पर मिली सफलता ने उन्हें अपनी मातृभूमि की दीर्घकालिक परंपरा के बारे में सोचने पर मजबूर कर दिया। वे नहीं चाहते थे कि यह पुराना पेशा लुप्त हो जाए, इसलिए उन्होंने इस मॉडल को सीखने, अनुभव प्राप्त करने और फिर रेशमकीट पालन पेशे को पुनर्स्थापित करने के संकल्प के साथ लौटने में समय बिताया।

2022 के अंत में, उन्होंने छोटे पैमाने पर रेशम के कीड़ों का पालन शुरू किया। उस समय, केवल उन्होंने और गाँव के एक अन्य परिवार ने ही प्रयास किया था। एक साल बाद, स्पष्ट आर्थिक दक्षता ने क्षेत्र के लोगों का ध्यान आकर्षित किया। धीरे-धीरे, अधिक परिवारों ने रेशमकीट पालन के लिए कसावा, मक्का और गन्ने की बजाय शहतूत की खेती शुरू कर दी। अब तक, 12 परिवार इसमें भाग ले चुके हैं, और कुल शहतूत उत्पादन क्षेत्र लगभग 3 हेक्टेयर है। पहले बंजर पड़े गन्ने के खेतों की जगह अब शहतूत की हरियाली ने ले ली है।

"आज रेशम के कीड़ों को पालना पहले की तुलना में बहुत कम मुश्किल है। रेशम के कीड़ों को टोकरियों में रखने के बजाय ठंडी, साफ़ ज़मीन पर पाला जाता है। पुराने प्रजनन खलिहानों का उपयोग किया जाता है, जिससे शुरुआती निवेश लागत में काफ़ी कमी आती है। पहले जहाँ लोगों को अंडों से रेशम के कीड़ों को पालना पड़ता था, जिसमें काफ़ी समय और देखभाल लगती थी, वहीं अब वे उच्च-गुणवत्ता वाली चुनिंदा रेशम के कीड़ों की नस्लें खरीद सकते हैं। रेशम के कीड़ों की नस्लें स्वस्थ और रोगमुक्त होती हैं, जिससे सफलता दर बढ़ती है और प्रजनकों के लिए जोखिम कम होते हैं," श्री क्वे ने बताया।

40 वर्ग मीटर रेशमकीट पालन क्षेत्र से, श्री क्वान का परिवार लगभग 10 मिलियन VND प्रति माह कमाता है। फोटो: LK

वर्तमान में प्रचलित खेती का पैमाना बीज बॉक्स है। प्रत्येक बीज बॉक्स में लगभग 35,000 रेशमकीट होते हैं, जिसके लिए पत्तियों का स्रोत सुनिश्चित करने हेतु लगभग 5 साओ शहतूत (500 वर्ग मीटर) क्षेत्र की आवश्यकता होती है। रेशमकीट तेज़ी से बढ़ते हैं, कोकून छोड़ने से लेकर कटाई तक में केवल 15 दिन लगते हैं। औसतन, एक बीज बॉक्स लगभग 40 किलोग्राम कोकून पैदा करता है। वर्तमान कोकून की कीमत 180,000 - 190,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव के साथ, लागत में कटौती के बाद, प्रत्येक खेती बैच लगभग 5 - 6 मिलियन VND कमाता है। महीने में दो बैच किए जा सकते हैं, जिससे लोगों को आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत मिल सकता है।

श्री होआंग न्गोक क्वान का परिवार (नागिया गियांग कम्यून के नाम फुओक गाँव में रहते हैं) 8 साओ शहतूत उगा रहा है और रेशम के कीड़ों को पालने के लिए 40 वर्ग मीटर का क्षेत्र बना रहा है। उन्होंने कहा: "11वें और 12वें चंद्र मास को छोड़कर, मेरा परिवार साल के बाकी महीनों में नियमित रूप से रेशम के कीड़ों को पालता है। मैं हर महीने दो बार कोकून इकट्ठा करता हूँ, अगर मेहनत को छोड़कर, खर्च घटाने के बाद, हर महीने मुझे लगभग 1 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है। पहले, 8 साओ गन्ने, मक्का या फलियों से पूरे साल का औसत मुनाफ़ा केवल लगभग 60 लाख वियतनामी डोंग होता था। रेशम के कीड़ों को पालना वाकई कहीं ज़्यादा कारगर है।"

श्री टोन लॉन्ग क्वी के अनुसार, रेशमकीट पालन की तकनीक बहुत कठिन नहीं है, बस रेशम के कीड़ों के कोकून में जाने से पहले के अंतिम 5 दिनों पर ध्यान दें, क्योंकि यह वह समय है जब आपको अच्छी देखभाल करने की आवश्यकता होती है, रेशम के कीड़े अधिक खाते हैं। रेशमकीट पालन के लिए निवेश लागत भी बहुत कम है। बीज का 1 बॉक्स केवल लगभग 750,000 VND है, प्रत्येक बार स्वच्छता उपचार के लिए दवा और चूने की लागत लगभग 100,000 VND है। यदि मौसम के कारण कोई जोखिम है, तो नुकसान बहुत अधिक नहीं है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रजनन क्षेत्र को स्थिर तापमान के साथ सूखा, साफ रखें और रेशम के कीड़ों को सीधे धूप के संपर्क में न आने दें। जब ये कारक सुनिश्चित होते हैं, तो रेशम के कीड़े स्वस्थ रूप से बढ़ते हैं और सुंदर कोकून का उत्पादन करते हैं।

उच्च आर्थिक दक्षता के कारण, न्घिया गियांग कम्यून के कई परिवारों ने रेशम के कीड़ों को पालने के लिए शहतूत की खेती शुरू कर दी है। फोटो: एलके

न केवल लोग, बल्कि स्थानीय सरकार भी इस पारंपरिक पेशे के पुनरुद्धार की संभावना देख रही है। न्हिया गियांग कम्यून पब्लिक सर्विस सप्लाई सेंटर के कृषि विस्तार अधिकारी, श्री ले थान त्रा ने कहा कि नाम फुओक गाँव में रेशमकीट प्रजनन मॉडल उच्च दक्षता ला रहा है। रेशमकीट प्रजनन के लिए एक हेक्टेयर शहतूत के पेड़ों से, देखभाल और निवेश लागत घटाने के बाद, लोग प्रति वर्ष लगभग 20 करोड़ वियतनामी डोंग कमा सकते हैं। यह आय का एक स्थिर स्रोत है और इस क्षेत्र की अधिकांश अन्य कृषि फसलों की तुलना में अधिक है।

श्री ट्रा के अनुसार, 2026 की शुरुआत में, इस पारंपरिक पेशे को प्रभावी ढंग से विकसित करने के लिए स्थानीय स्तर पर एक कृषि विस्तार कार्यक्रम लागू किया जाएगा। विशेष रूप से, विशेषज्ञ अधिकारी रेशमकीट पालन तकनीकों, शहतूत की देखभाल पर प्रशिक्षण आयोजित करेंगे, और अधिक पत्तियों वाली और बेहतर गुणवत्ता वाली शहतूत की नई किस्मों का विकास करेंगे। साथ ही, यह कार्यक्रम उत्पादन को उन व्यवसायों से भी जोड़ता है जो स्थिर कोकून खरीदते हैं।

"इस इलाके का लक्ष्य लोगों को नई तकनीकों तक पहुँचने में मदद करना और उन पुरानी प्रथाओं को बदलना है जो अब उपयुक्त नहीं हैं। इसके बाद, ट्रा खुक नदी के दोनों किनारों पर इस मॉडल को दोहराया जाएगा, जिससे एक "रेशम नदी" की छवि बहाल होगी जो पीढ़ियों से लोगों के जीवन से जुड़ी रही है," श्री ट्रा ने कहा।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-nghe-nuoi-tam-truyen-thong-ven-song-tra-khuc-d787120.html