बाक निन्ह प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में 29,800 हेक्टेयर में लीची के बाग हैं, जिनकी अनुमानित उपज लगभग 95,068 टन है, जो योजना का 59.5% है। इसमें से, शुरुआती मौसम की लीची 8,200 हेक्टेयर में लगभग 40,048 टन और मुख्य मौसम की लीची 21,600 हेक्टेयर में लगभग 55,020 टन उगाई जाती है।
वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुसार उत्पादन क्षेत्र 17,500 हेक्टेयर, ग्लोबल गैप (GlobalGAP) के अनुसार 255 हेक्टेयर और जैविक खेती के अनुसार 10 हेक्टेयर है। जल्दी पकने वाली लीची की कटाई 25 मई से और मुख्य फसल की कटाई 10 जून से शुरू होने की उम्मीद है।
खराब मौसम की वजह से फूलों की कलियों के विकास में बाधा आई, जिसके परिणामस्वरूप कई बागों में असमान वृद्धि और फूल आने की समस्या हुई, लेकिन पार्टी समिति और सरकार के करीबी मार्गदर्शन और लोगों के प्रयासों के कारण इस वर्ष लीची की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है।
बाक निन्ह प्रांत ने नए नियमों के अनुसार रोपण क्षेत्र कोड और पैकेजिंग सुविधाओं का प्रबंधन करते हुए "सुंदर लीची बागानों" के लिए एक चयन प्रक्रिया का आयोजन किया है।
फुक होआ कम्यून में, क्वाट डू 2 गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान कुओंग अपने लीची के बाग की देखभाल में व्यस्त हैं।
इस वर्ष, उनके बाग में फलों के लगने की दर लगभग 80% रही। वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन और मांग वाले बाजारों में निर्यात पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, श्री कुओंग ने बाग के नवीनीकरण और स्वचालित सिंचाई प्रणाली की स्थापना से लेकर फल तना छेदक कीटों का पता चलने पर जैविक कीटनाशकों के उपयोग तक, प्रक्रिया का कड़ाई से पालन किया।
श्री कुओंग ने बताया, "फल की कटाई के साथ-साथ, कई लीची उत्पादक अनुभवात्मक पर्यटन को बढ़ावा देने का भी लक्ष्य रखते हैं, इसलिए उन्हें शुरुआत से ही सही प्रक्रियाओं का पालन करना पड़ता है।"
वर्तमान में, प्रांत ने निर्यात और पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए 114 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल और लगभग 935 टन उत्पादन क्षमता वाले 117 सुंदर लीची बागानों का चयन किया है। सभी बागान तकनीकी मानकों को पूरा करते हैं, सुंदर प्राकृतिक दृश्यों से सुसज्जित हैं और इनमें चेक-इन क्षेत्र और विश्राम स्थल मौजूद हैं, जो मई से पर्यटकों का स्वागत करने के लिए तैयार हैं।
प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण उप-विभाग के प्रमुख श्री डांग वान तांग ने कहा कि यह इकाई नियमित रूप से कर्मचारियों को भेजकर लोगों को उन्नत कृषि तकनीकों को अपनाने में मार्गदर्शन करती है और कीटनाशकों के उपयोग को सख्ती से नियंत्रित करती है।
वर्तमान में प्रांत में 243 पंजीकृत कृषि क्षेत्र हैं जिनका कुल क्षेत्रफल 17,450 हेक्टेयर से अधिक है और जो निर्यात बाजार की सेवा करते हैं, जिनमें से चीनी बाजार का हिस्सा सबसे अधिक है, जिसमें 126 पंजीकृत क्षेत्र और 16,190 हेक्टेयर से अधिक का क्षेत्रफल शामिल है।
गौरतलब है कि बाक निन्ह प्रांत लीची के मूल्य को बनाए रखने और उत्पादकों को समर्थन देने के लिए लीची की खपत के विभिन्न माध्यमों को सक्रिय कर रहा है। लीची उत्पादन, खपत का मूल्यांकन करने और 2026 में खपत के लिए सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर करने हेतु आयोजित सम्मेलन में कई विभागों, स्थानीय निकायों, व्यवसायों, सहकारी समितियों, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और लॉजिस्टिक्स इकाइयों के प्रतिनिधियों ने भाग लिया।
प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष कॉमरेड फाम वान थिन्ह, जिन्होंने बैठक की अध्यक्षता की, ने जोर देते हुए कहा:
2026 में, थोक बाजारों, सुपरमार्केट और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म सहित विभिन्न माध्यमों से लीची की खपत में विविधता लाई जाएगी। लीची के निर्यात बाजार का विस्तार घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं तक बाक निन्ह की लीची पहुंचाने के दृढ़ संकल्प को दर्शाता है।
सम्मेलन में किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों, सुपरमार्केट, थोक बाजारों, रेलवे परिवहन और एक्सप्रेस डिलीवरी कंपनियों के बीच कई सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर किए गए। उदाहरण के लिए, एमवे, रेड ड्रैगन, टोआन काऊ, ड्रैगन गार्डन, विफोको और अमेई जैसी कंपनियों ने सहकारी समितियों के प्रतिनिधियों से लीची खरीदने के लिए अनुबंध पर हस्ताक्षर किए।
हाल ही में, विफोको बाक जियांग आयात-निर्यात संयुक्त स्टॉक कंपनी ने तीव्र हिमांक तकनीक का उपयोग करके संरक्षित 100 टन से अधिक लीची का निर्यात किया।
कंपनी के निदेशक श्री गुयेन जुआन वियत के अनुसार, "पुनर्गठन" तकनीक ने लीची को पिघलने के बाद भी अपनी ताजगी बनाए रखने में मदद की है, जिससे गहन प्रसंस्करण के लिए एक टिकाऊ दिशा खुल गई है।
इस वर्ष, कंपनी जापानी मानकों को पूरा करने वाले उपकरणों में निवेश करना जारी रखती है और लीची को डिब्बाबंद लीची, फ्रोजन लीची, सूखी लीची, जूस और अन्य सुविधाजनक उत्पादों में संसाधित करने के लिए किसानों के साथ मिलकर काम करती है।
ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के माध्यम से लीची की खपत में भी वृद्धि हुई है। टिकटॉक शॉप, शोपी और सेंडो जैसे प्लेटफॉर्म, साथ ही बागानों से सीधे लाइव स्ट्रीमिंग बिक्री ने उपभोक्ताओं को प्रामाणिक और आकर्षक अनुभव प्रदान किए हैं।
प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष फाम वान थिन्ह के अनुसार, बाक निन्ह प्रांत को 2026 में अधिक उत्पाद खरीद अनुबंध हासिल करने की उम्मीद है, जिससे ऑस्ट्रेलिया, फिलीपींस और अन्य देशों में बाजारों का विस्तार होगा, साथ ही सुंदर और सुरुचिपूर्ण डिजाइन वाले लीची से बने उपहार उत्पादों का विकास भी होगा।
इसके अलावा, प्रांत उत्पादन को पर्यटन से जोड़ने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है, विशेष रूप से सुंदर लीची के बागानों पर, जो पर्यटकों के लिए लीची पकने के मौसम का अनुभव करने के लिए प्रमुख गंतव्य बनेंगे। प्रांत ने संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग को एक प्रचार गीत के विकास, पर्यावरण-पर्यटन गतिविधियों के आयोजन और लीची की छवि वाले स्मृति चिन्हों के विकास का समन्वय करने का कार्य सौंपा है।
वर्तमान में, उत्पादन में कमी के बावजूद, जल्दी पकने वाले लीची की कीमत ऊंची बनी हुई है, जो बाग में 55,000-80,000 वीएनडी/किलो और बाजार में 70,000-100,000 वीएनडी/किलो तक है, जो बाक निन्ह की लीची की विशेषता की मजबूत मांग को दर्शाता है।
स्रोत: https://nhandan.vn/kich-hoat-tieu-thu-vai-thieu-bac-ninh-post962482.html
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