ला हिएन नया कस्टर्ड सेब का मौसम

ला हिएन कम्यून लंबे समय से अपनी विशेषता वाले कस्टर्ड सेब के लिए प्रसिद्ध है। 350 हेक्टेयर से ज़्यादा कस्टर्ड सेबों के साथ, यह इलाका नए फसल-ऋतु में प्रवेश कर रहा है। प्रतिकूल मौसम के बावजूद, उत्पादन तकनीकों के प्रयोग से, इस साल कस्टर्ड सेब की पैदावार पिछले साल की तुलना में 20-30% बढ़ने की उम्मीद है।

ला हिएन कम्यून के लोग शरीफा की फसल के मौसम में प्रवेश करने की तैयारी कर रहे हैं, जिसमें पिछले वर्ष की तुलना में उत्पादकता में लगभग 20-30% की वृद्धि होने की उम्मीद है।

ह्येन मिन्ह वह गाँव है जहाँ ला ह्येन कम्यून में सबसे ज़्यादा शरीफा उगाया जाता है। पूरे गाँव में लगभग 200 घर हैं, जिनमें से ज़्यादातर शरीफा उगाते हैं। छोटे घरों में कुछ साओ, बड़े घरों में 2-3 माउ और कुछ एक हेक्टेयर तक के क्षेत्र में शरीफा उगाते हैं।

गाँव की एक निवासी सुश्री त्रियु थी लुयेन ने कहा, "इस मौसम में, सीताफल के पेड़ समान रूप से फल दे रहे हैं। पहले, फसल अच्छी हो या बुरी, यह मौसम की वजह से होता था, लोग उसे यूँ ही रहने देते थे। अब स्थिति अलग है, हमें विज्ञान और तकनीक का इस्तेमाल करके शाखाओं की छंटाई, पेड़ों को अच्छी तरह से बढ़ने के लिए खाद देना और परागण करने के लिए निर्देशित किया जाता है ताकि सीताफल अपनी इच्छानुसार फल दे सकें।"

जिन पेड़ों पर फल कम लगते हैं, उनके तने में कलियों की छंटाई और उपचार लोग सक्रिय रूप से करते हैं ताकि अगली फसल के लिए फूल और फल लगते रहें। इसकी बदौलत, लोग प्रत्येक पेड़ पर फलों की संख्या और फलों के समूहों को सक्रिय रूप से नियंत्रित कर सकते हैं...

दरअसल, ला हिएन कस्टर्ड एप्पल ने कृषि बाज़ार में अपनी जगह पक्की कर ली है और हर मौसम में उपभोक्ताओं का भरोसा इस पर बना रहता है। पहाड़ी ढलानों और पथरीली घाटियों में, खास जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियों में उगाया जाने वाला ला हिएन कस्टर्ड एप्पल हमेशा बेहतरीन गुणवत्ता वाला होता है और उत्पादकों का गौरव है।

ह्येन मिन्ह की ज़मीन पर 20 साल से ज़्यादा समय तक बहू बनकर और कस्टर्ड एप्पल उगाकर, सुश्री लुयेन अपना गर्व छिपा नहीं पाईं: मेरा मानना ​​है कि विलय के बाद, ला ह्येन कस्टर्ड एप्पल उत्पादों की पहचान और भी बेहतर होगी। बेशक, ऐसा करने के लिए, लोगों को हमेशा अपने दिल और "विश्वास" को बनाए रखने का दृढ़ संकल्प रखना होगा, और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए "स्वच्छ" उत्पादन का लक्ष्य रखना होगा, जिससे उपभोक्ताओं की ज़रूरतें पूरी हो सकें।

ला हिएन के कई शरीफा उत्पादकों ने सुरक्षित, जैविक और वियतगैप उत्पादन प्रक्रियाओं को सक्रिय रूप से अपनाया है। साथ ही, उन्होंने ज़ालो, फेसबुक आदि जैसे सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर लाइवस्ट्रीम बिक्री और उत्पाद प्रचार के माध्यम से उत्पाद उपभोग के लिए डिजिटल तकनीक का भी उपयोग किया है।

पिछले 5 वर्षों में, उद्योग एवं व्यापार विभाग ने लोगों को उत्पादों के उपभोग में सहयोग और सहयोग प्रदान करते हुए, विशेष विभागों और शाखाओं के साथ सक्रिय रूप से समन्वय स्थापित किया है ताकि उत्पादों को प्रांत के अंदर और बाहर सुपरमार्केट प्रणालियों और वाणिज्यिक केंद्रों की आपूर्ति श्रृंखला में लाया जा सके। साथ ही, यह लोगों और सहकारी समितियों को मूल ट्रेसिबिलिटी स्टैम्प प्रणाली पर सलाह और सहयोग प्रदान करता है, और मेलों, प्रदर्शनियों, सम्मेलनों और संगोष्ठियों में भाग लेता है। विशेष रूप से, व्यापार संवर्धन में डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ावा देकर, शरीफा और कृषि उत्पादों को ई-कॉमर्स ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म तक पहुँचाया जा रहा है।

ला हिएन कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री ट्रान डुक तु ने कहा: "हालांकि साल की शुरुआत में सूखा पड़ा था, लेकिन लोगों ने इस पर काबू पा लिया है, शरीफा के पेड़ों की अच्छी तरह से देखभाल की है और पैदावार में निश्चित रूप से तेज़ी से वृद्धि हुई है। स्थानीय पार्टी समिति और सरकार ने थाई न्गुयेन प्रांतीय व्यापार संवर्धन केंद्र के साथ मिलकर शरीफा उत्पाद को बढ़ावा देने और लोगों को शरीफा बेचने के लिए एक शरीफा उत्सव आयोजित करने की योजना पर चर्चा की है।"

ला हिएन का हर शरीफा बगीचा एक "हरा सपना" है, जहाँ लोग नई फसल की तैयारी में व्यस्त रहते हैं और पूरे विश्वास के साथ मीठे फल बाज़ार भेजते हैं। ला हिएन न केवल विशिष्टताओं की भूमि है, बल्कि थाई न्गुयेन पर्वतीय क्षेत्रों के लोगों के परिश्रम, रचनात्मकता और आकांक्षा का प्रतीक भी है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/la-hien-mua-na-moi-fad1066/