जलीय उत्पादों को प्रभावी ढंग से बढ़ाने और उनका दोहन करने के लिए क्या करना चाहिए?

(डीटीओ) हाल के दिनों में, डोंग थाप प्रांत में जलीय कृषि और मत्स्य पालन गतिविधियों ने उच्च उत्पादकता, गुणवत्ता और आर्थिक मूल्य के साथ कृषि उत्पादन में धीरे-धीरे अग्रणी स्थान प्राप्त कर लिया है। प्रांत का कृषि क्षेत्र, पैमाने और आर्थिक मूल्य दोनों के संदर्भ में जलीय कृषि में अभूतपूर्व प्रगति करने के लिए कई उन्नत तकनीकों और आधुनिक जलीय कृषि एवं दोहन विधियों का प्रयोग कर रहा है।

उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार

डोंग थाप प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग (DARD) के अनुसार, 2025 में जलीय उत्पाद उत्पादन का मूल्य VND 26,510 बिलियन होने का अनुमान है, जो कृषि उत्पादन मूल्य का 30% से अधिक है और 2024 में इसी अवधि की तुलना में 4.26% की वृद्धि होगी। 2025 में जलीय कृषि उत्पादन 1 मिलियन टन से अधिक होने का अनुमान है (जलीय कृषि उत्पादन 934,000 टन से अधिक होने का अनुमान है)।

हाल ही में, प्रांत में निर्यात के लिए ट्रा मछली पालन उद्यमों ने उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए नस्ल की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित किया है।

इनमें से, पंगेसियस मुख्य उत्पाद श्रृंखला है, जिसका निर्यात कारोबार लगभग 1 अरब अमेरिकी डॉलर है। 2025 में पंगेसियस उत्पादन का अनुमानित मूल्य 9,700 अरब वियतनामी डोंग से अधिक है। इनमें से अधिकांश उद्यम कृषि क्षेत्र हैं और अधिकांश व्यक्तिगत कृषक परिवारों के पास इनपुट और उत्पाद उपभोग संबंध हैं। वार्षिक उत्पादन 500 हज़ार टन से अधिक है, जो निर्यात प्रसंस्करण के लिए 92% से अधिक कच्चा माल प्रदान करता है।

विशेष रूप से मत्स्य पालन क्षेत्र के लिए, हाल के दिनों में, प्रांत ने सतत विकास की वकालत की है, जिसमें जलीय संसाधनों के भंडार और पुनर्जनन क्षमता के अनुरूप जहाजों और मछली पकड़ने के व्यवसायों की संरचना शामिल है, साथ ही IUU मछली पकड़ने से निपटने के नियमों का पूरी तरह से पालन किया गया है।

मत्स्य पालन क्षेत्र का उत्पादन मूल्य कुल मत्स्य उत्पादन का 12.7-22.3% है। 2021-2024 की अवधि में दोहन उत्पादन 119 हज़ार टन तक पहुँच गया, जिसके 2025 के अंत तक 117 हज़ार टन तक पहुँचने का अनुमान है (2020 की तुलना में 45 हज़ार टन से अधिक की कमी)। यह क्षेत्र अपनी समुद्री दोहन क्षमता को मज़बूत करने, अंतर्देशीय मत्स्य संसाधनों के संरक्षण और पुनर्स्थापन को बढ़ाने का निरंतर प्रयास कर रहा है।

डोंग थाप प्रांत के तान खान ट्रुंग कम्यून में पंगेसियस किसान श्री डो चिएम तुआन ने बताया, "हाल के दिनों में, संबंधित प्रांतीय अधिकारियों के समर्थन के अलावा, इकाई ने उत्पादन संरचना को बदलने पर भी ध्यान केंद्रित किया है, तथा उच्च गुणवत्ता वाली पंगेसियस नस्लों के संरक्षण और पालन-पोषण के चरणों पर ध्यान केंद्रित किया है।

इसके साथ ही खेती से लेकर अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार बंद उत्पादन प्रक्रियाओं को लागू करने, प्रसंस्करण और निर्यात करने, कच्चे माल के स्थिर स्रोतों को सुनिश्चित करने और उत्पादन प्रक्रिया की सख्त निगरानी करने पर अनुसंधान किया जा रहा है।

हाल ही में, प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग और संबंधित इकाइयों ने जलीय कृषि, दोहन, प्रसंस्करण और निर्यात गतिविधियों में किसानों और मछुआरों को समर्थन देने के लिए तंत्र, नीतियां और समाधान लागू किए हैं।

विशेष रूप से, स्थानीय परिस्थितियों के अनुरूप, समकालिक जलकृषि अवसंरचना के निर्माण पर ध्यान दिया जाना चाहिए, जो पूरे देश की सामान्य योजना के अनुरूप हो ; कृषि क्षेत्रों के राज्य प्रबंधन को मजबूत करना, इनपुट कारक (नस्लें, चारा ), कृषि क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा, पर्यावरण निगरानी और जलीय रोगों की रोकथाम।

इसके अलावा, कृषि क्षेत्र ने भी प्रभावी और टिकाऊ मत्स्य पालन के समाधानों को प्रभावी ढंग से लागू किया है। विशेष रूप से, मत्स्य पालन शोषण गतिविधियों के प्रबंधन को मज़बूत करना: पंजीकरण प्रमाणपत्र जारी करना; शोषण से उत्पन्न जलीय उत्पादों के प्रमाणपत्र; मछली पकड़ने के परमिट, नियमों के अनुसार क्रू रजिस्टर जारी करना, मछुआरों और समुद्री खाद्य निर्यात उद्यमों की मछली पकड़ने की ज़रूरतों को तुरंत पूरा करना। इलाके ने मछली पकड़ने वाले जहाजों का निरीक्षण करने का भी अच्छा काम किया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वाहनों का तकनीकी सुरक्षा के लिए वर्तमान नियमों और मानकों के अनुसार निरीक्षण किया जाए।

डोंग थाप प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के निदेशक ले हा लुआन ने कहा: "स्थानीय क्षेत्र ने प्रांत में आईयूयू मछली पकड़ने के खिलाफ लड़ाई पर केंद्र सरकार, प्रांतीय पार्टी समिति और प्रांतीय पीपुल्स समिति के निर्देशों को सख्ती से लागू किया है, जिसमें कई सकारात्मक बदलाव हुए हैं और कुछ निश्चित परिणाम भी प्राप्त हुए हैं।

इसके अलावा, प्रांत ने पैंगेशियस के विकास लक्षणों में सुधार के लिए आनुवंशिक चयन पर अनुसंधान के परिणामों को लागू किया है; रोग की रोकथाम, जैविक उत्पादों, तालाब के पानी के पर्यावरण के उपचार में सूक्ष्मजीवों में टीकों का उपयोग किया है; बायोमास का उपयोग करके ऊर्जा-बचत झींगा पालन प्रणालियों को विकसित करने में सहयोग किया है...

इससे नस्लों की गुणवत्ता में सुधार, कृषि प्रौद्योगिकी में नवीनता, बीमारियों और महामारियों का प्रभावी प्रबंधन, तथा पर्यावरण प्रदूषण को न्यूनतम करने में मदद मिलती है..."।

उत्पादकता और गुणवत्ता को मजबूत करना और सुधारना

कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, डोंग थाप प्रांतीय पार्टी समिति की पहली कांग्रेस के संकल्प का दृष्टिकोण, 2025 - 2030, विज्ञान , प्रौद्योगिकी , नवाचार और डिजिटल परिवर्तन की नींव पर आधारित, अधिकतम संभावित शक्तियों का दोहन करने, सभी संसाधनों को जुटाने और प्रभावी ढंग से उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करना है; जलवायु परिवर्तन के अनुकूल, हरित और टिकाऊ विकास की दिशा में विकास की गति को सक्रिय रूप से तेज करना है ।

तान खान ट्रुंग कम्यून में निर्यात के लिए पंगासियस कृषि क्षेत्र।

विशेष रूप से, प्रांत में किसानों और मछुआरों के बीच जलीय कृषि और मत्स्य पालन शोषण (विशेष रूप से आईयूयू मछली पकड़ने के खिलाफ) पर केंद्रीय और स्थानीय सरकारों के नियमों और निर्देशों का प्रचार-प्रसार और व्यापक रूप से प्रसार किया जाएगा।

साथ ही, उद्योग और राज्य प्रबंधन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी, नवाचार और डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना, विशेषज्ञता, प्रबंधन क्षमता में सुधार और कानून प्रवर्तन बलों की जिम्मेदारी की भावना, नेताओं की जिम्मेदारी से जुड़ा होना।

प्रांत द्वारा प्रस्तावित 5 गतिशील आर्थिक गलियारों के उन्मुखीकरण के अनुसार, स्थानीय स्तर पर संकेंद्रित बीज उत्पादन क्षेत्रों और वाणिज्यिक कृषि क्षेत्रों (मीठे पानी और समुद्री खेती) (निर्यात के लिए पंगेशियस को प्राथमिकता देते हुए) की समीक्षा और पुनः योजना बनाई जाएगी।

महत्वपूर्ण समाधानों में से एक है, केंद्रीय और प्रांतीय स्तर के प्रमुख कार्यक्रमों, योजनाओं और कार्यों को समकालिक, शीघ्र और प्रभावी ढंग से क्रियान्वित करना; प्रमुख जलीय प्रजातियों के पालन-पोषण की योजनाएं; संसाधनों और पर्यावरण को प्रभावित करने वाले समुद्री खाद्य दोहन व्यवसायों को परिवर्तित करना; तटीय जलीय कृषि का विकास करना; आईयूयू मत्स्यन का मुकाबला करना...

ट्रुओंग गियांग सीफूड कंपनी (सा डेक वार्ड, डोंग थाप प्रांत) के उप महानिदेशक श्री ओंग हैंग वान ने कहा: "आने वाले समय में, व्यवसायों और परिवारों को पंगेसियस को तेजी से बढ़ने, लागत कम करने और उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में मदद करने के लिए पालन, क्रॉसब्रीडिंग, कम घनत्व पर पालन और बीमारियों को रोकने के तरीके को बदलने की जरूरत है।

साथ ही, हमें विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को मजबूत करने, उत्पादन प्रक्रियाओं को आधुनिक बनाने, खेती और पंगेसियस के प्रसंस्करण में उन्नत प्रौद्योगिकी को लागू करने, उत्पादन, उपभोग और निर्यात बाजार की जानकारी में संबंधों को मजबूत करने की आवश्यकता है...

कॉमरेड ले हा लुआन ने साझा किया: "आने वाले समय में, प्रांत लिंकेज मॉडल को भी बढ़ावा देगा, जिससे किसानों और मछुआरों के लिए श्रृंखलाबद्ध विकास, बड़े उद्यमों के लिए उपग्रह बनने या निजी उद्यम विकसित करने की परिस्थितियाँ निर्मित होंगी। यह इलाका चक्रीय उत्पादन मॉडल के विकास का भी समर्थन करेगा, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होगा, और खेती और दोहन में उच्च तकनीक का उपयोग करेगा।"

इसके साथ ही मत्स्य पालन शोषण गतिविधियों में नीतियों को लागू करना, शोषण को प्रोत्साहित करना और समर्थन करना, अपतटीय क्षेत्रों में जलीय कृषि और मत्स्य पालन शोषण सेवाएं; मछली पकड़ने वाले जहाजों के कैरियर रूपांतरण और डीकमीशनिंग का समर्थन करने के लिए नीतियां, जिन्हें संचालित करने की आवश्यकता नहीं है; डिक्री 37/2024/एनडी-सीपी के तहत शर्तों को पूरा करने के लिए मछली पकड़ने वाले जहाज निगरानी उपकरणों को अपग्रेड करने और बदलने में मछुआरों का समर्थन करने और मछली पकड़ने वाले जहाज निगरानी उपकरण प्रणाली को बनाए रखने के लिए नीतियां...”।

खान फान

स्रोत: https://baodongthap.vn/lam-gi-de-nuoi-trong-khai-thac-thuy-san-mang-lai-hieu-qua-cao-a233559.html