सिवेट पाल कर अमीर बनें

क्यूटीओ - अपने परिवार को समृद्ध बनाने के लिए, 2021 में, श्री दीन्ह ज़ुआन हियू और उनकी पत्नी, सुश्री दीन्ह थी माई हुआंग ने, तान थान कम्यून के ओंग चिन्ह गाँव में, पालने के लिए सिवेट बिल्लियों के 8 जोड़े खरीदे। सावधानीपूर्वक देखभाल और "अच्छे हाथों" की बदौलत, उनके सिवेट झुंड में सैकड़ों बिल्लियाँ बढ़ गईं, जिससे उन्हें 500 मिलियन वीएनडी से अधिक का वार्षिक लाभ हुआ।

श्री हियू और सुश्री हुआंग का जन्म और पालन-पोषण तान थान के पहाड़ी इलाके में हुआ था। पहले, उनके परिवार का जीवन बहुत कठिन था और उन्हें जीविका चलाने के लिए कई तरह के काम करने पड़ते थे। इसके बाद, श्री हियू और उनकी पत्नी ने वेबसाइटों, अखबारों और पूर्व प्रजनकों से सिवेट पालन की तकनीकें सीखनी शुरू कीं। 2021 में, उन्होंने हिम्मत करके 100 वर्ग मीटर का एक पिंजरा बनवाया और पालने के लिए 8 जोड़ी सिवेट खरीदे।

श्री हियू ने बताया: "मैं सीखने के लिए कई जगहों पर गया और देखा कि वे सिवेट को बहुत प्रभावी ढंग से पालते हैं। शोध के माध्यम से, मुझे पता चला कि सिवेट को पालना आसान है, उनकी खासियत रात में और सुबह जल्दी खाना है, इसलिए मैं अपने खाली समय में उनकी देखभाल कर सकता हूँ, और फिर मैंने पालने के लिए इस नस्ल को खरीदने का फैसला किया।"

सुश्री दीन्ह थी माई हुआंग मिंक की देखभाल कर रही हैं - फोटो: XV

श्री ह्यु के अनुसार, सिवेट जंगल से आते हैं। हालाँकि इन्हें पालतू बनाया जाता है और पाला जाता है, फिर भी ये अपनी जंगली प्रकृति को बरकरार रखते हैं, इसलिए वे पिंजरे को अलग-अलग कोठरियों में बाँटते हैं, प्रत्येक कोठरी में एक सिवेट रखा जाता है, और उसे प्रजनन सिवेट, आरक्षित सिवेट और शिशु सिवेट के लिए कई क्षेत्रों में बाँटते हैं। प्रत्येक सिवेट को एक अलग पिंजरे में रखने से वे एक-दूसरे को काटते नहीं हैं, जिससे बीमारी का प्रसार सीमित रहता है। इसके अलावा, श्री ह्यु अपने बगीचे में सिवेट को खिलाने के लिए केले, सब्ज़ियाँ और कई प्रकार के फल भी उगाते हैं।

"शुरुआत में, मिंक की देखभाल में अनुभव की कमी के कारण मुझे कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, जिससे मिंक को कुछ बीमारियाँ हो गईं और मादा मिंक की प्रजनन दर कम थी। इस स्थिति से निपटने के लिए, मैंने एक पशु चिकित्सा कक्षा में दाखिला लिया और पिछले मिंक प्रजनकों के अनुभवों से सीखा। दो साल बाद, मेरे पति और मेरा मिंक पालन काफी सुचारू रूप से चलने लगा। उसके बाद, मैंने खलिहान का विस्तार करने में निवेश किया। वर्तमान में, मेरे परिवार के मिंक फार्म में 150 खलिहान हैं, जिनमें लगभग 120-140 मिंक पाले जाते हैं। जब मिंक का वजन और आकार बढ़ जाता है, तो मैं उन्हें स्थानांतरित करने के लिए खाली खलिहानों का उपयोग करता हूँ," श्री हियू ने कहा।

जब मिंक की संख्या बहुत अधिक हो जाती है, तो श्री हियू रहने के वातावरण की सफाई पर विशेष ध्यान देते हैं और पशुओं में बीमारियों को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए पोषण सुनिश्चित करते हैं। मिंक का भोजन मुख्य रूप से पके केले और जीवित मछली, पाउडर, सब्जियाँ, फल, पत्ते, दलिया... होता है। हालाँकि, मछली को भोजन के रूप में इस्तेमाल करते समय, उसे साफ-सुथरा रखना चाहिए। पिंजरा साफ, हवादार और ऊँचा होना चाहिए। मिंक को हर दिन नहलाना चाहिए, और भोजन देते समय, प्रत्येक पशु के लिए खुराक संतुलित होनी चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि मिंक बहुत मोटा न हो जाए क्योंकि इससे प्रजनन करना मुश्किल हो जाएगा, और बहुत अधिक वसा मांस की गुणवत्ता को भी कम कर देती है।

सिवेट पालने की बदौलत, श्री हियू और उनकी पत्नी ने एक विशाल घर बनाया है - फोटो: XV

कैद में, सिवेट नए भोजन के प्रति भी बहुत संवेदनशील होते हैं। सुश्री हुआंग ने बताया, "मैं हर दिन दोपहर में एक बार सिवेट को उनके जंगली स्वभाव के कारण खाना खिलाती हूँ। दिन में, सिवेट आमतौर पर सोते रहते हैं, और केवल दोपहर और रात में ही भोजन की तलाश में जागते हैं। औसतन, प्रत्येक सिवेट को लगभग 3,000 VND/दिन का भोजन मिलता है।"

पोषक तत्वों से भरपूर प्राकृतिक खाद्य स्रोतों ने सिवेट को अच्छी तरह विकसित और प्रजनन करने में मदद की है। वर्तमान में, प्रजनन करने वाले सिवेट (60 दिन के) का वजन 0.6-1 किलोग्राम होता है, श्री हियू लगभग 1 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति जोड़ा बेचते हैं; और बड़े सिवेट जो प्रजनन के लिए तैयार हैं, उन्हें 2.5 करोड़ वियतनामी डोंग प्रति जोड़ा बेचा जा सकता है। 8-9 महीने और उससे अधिक उम्र के सिवेट प्रजनन कर सकते हैं, और गर्भधारण अवधि लगभग 3 महीने की होती है। आमतौर पर, हर साल, मादा सिवेट लगभग 2 बच्चों को जन्म देती है, प्रत्येक बच्चे में 3-4 सिवेट होते हैं, और सिवेट की जीवित रहने की दर 90% से अधिक होती है।

होआ तिएन वन रेंजर स्टेशन के स्टेशन प्रमुख ट्रान डुक नाम ने पुष्टि की: "श्री दीन्ह झुआन हियु और सुश्री दीन्ह थी माई हुआंग, ओंग चिन्ह गांव, तान थान कम्यून की सिवेट खेती की गतिविधियां हमेशा कानून के प्रावधानों का सख्ती से पालन करती हैं, व्यवसाय को पंजीकृत करने के लिए अधिकारियों द्वारा लाइसेंस प्राप्त हैं, उन्हें एक फार्म कोड प्रदान किया गया है, समय-समय पर निरीक्षण किया जाता है, और पशु चिकित्सा स्वच्छता के अधीन हैं। हर बार जब वे सिवेट को बाजार में बेचते हैं या जब वे प्रजनन करते हैं, तो वे हमेशा स्थानीय वन रेंजरों को रिपोर्ट करते हैं।"

मिंक के मांस की कीमत 1.4-1.5 मिलियन VND/किग्रा होती है, और 8 महीने पालने के बाद, इसका वज़न लगभग 3.5-4 किग्रा हो जाता है। औसतन, हर साल, श्री ह्यु प्रजनन और व्यावसायिक मिंक के लिए लगभग 100 मिंक बाज़ार में बेचते हैं, जिससे उन्हें 500 मिलियन VND से ज़्यादा का शुद्ध लाभ होता है। मिंक पालन, व्यापार, व्यापार और खेती के साथ-साथ, श्री ह्यु और सुश्री हुआंग का परिवार खर्चों को घटाकर 1 बिलियन VND से ज़्यादा की वार्षिक आय अर्जित करता है। तब से, उन्होंने विशाल घर बनाए हैं, जिससे क्षेत्र के कई श्रमिकों को रोज़गार मिला है...

तान थान कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष दिन्ह हाई ली ने टिप्पणी की: "श्री ह्यु का सिवेट पालन मॉडल बहुत प्रभावी है, इसलिए बहुत से लोग इसे सीखने और अपनाने आते हैं। सिवेट पालन तकनीकें बहुत कठिन नहीं हैं, निवेश लागत कम है, इसलिए कम्यून पीपुल्स कमेटी अनुसंधान करेगी और लोगों के लिए इस मॉडल को दोहराने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करेगी; प्रजनन और उपभोग इकाइयों के साथ संपर्क स्थापित करेगी ताकि एक कड़ी बनाई जा सके जिससे परिवारों को उत्पादन विकसित करने में सुरक्षा का एहसास हो।"

वसंत राजा

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/