यह देहाती फल आपको अपने बचपन में वापस ले जाने को मजबूर कर देता है, लेकिन अब यह 15 हजार प्रति फल की दर से सड़कों पर धड़ल्ले से बिक रहा है।

हालांकि बाजार में विविधता है और घरेलू से लेकर आयातित फलों तक की विविधता है जो काफी सस्ते दामों पर बेचे जाते हैं, लेकिन शरीफा - एक देहाती फल - हनोई की महिलाओं द्वारा उच्च मूल्य पर मांगा जाता है, जो कई लोगों को आश्चर्यचकित करता है।

जून के अंत और जुलाई की शुरुआत में, लोग ऑनलाइन बाजार में छोटे, सुंदर और सुगंधित चपटे मोम सेब बेचते हुए दिखाई देने लगे।

चूँकि अभी मौसम की शुरुआत है, मोमी सेब अभी भी दुर्लभ और महंगे हैं, एक किलो मोमी सेब की कीमत 150,000 VND/किग्रा तक है। दूसरे शब्दों में, एक छोटे सेब की कीमत 15,000 से 18,000 VND तक है।

यद्यपि मोम का फूल महंगा होता है, फिर भी कई महिलाएं इसे वेदी पर प्रदर्शित करने या समारोहों में भाग लेने के लिए चाहती हैं।

मौसम के दौरान, हनोईवासी अक्सर चाय की मेज पर थिट थिट की छोटी प्लेटें सजाते हैं, जिसकी खुशबूदार खुशबू सुबह की ताज़ी चाय के कप पर दोस्तों के साथ बातचीत के दौरान फैलती है।

वजन के आधार पर बेचे जाने के अलावा, मिनी वैक्स सेब सेट के आधार पर भी बेचे जाते हैं, जिनकी कीमत 10 प्यारे सेबों की प्रति ट्रे 125,000 VND है।

डोंग दा, हनोई में रहने वाली सुश्री गुयेन थी हुआंग ने बताया कि आमतौर पर कस्टर्ड एप्पल पतझड़ के मौसम में, सौर कैलेंडर के अनुसार अगस्त-सितंबर के आसपास आते हैं, लेकिन पिछले एक हफ़्ते से उन्होंने ऑनलाइन बाज़ार में आकर्षक, सुनहरे कस्टर्ड एप्पल बिकते देखे हैं। उन्हें यह अजीब लगा, इसलिए उन्होंने भी 150,000 VND में 10 कस्टर्ड एप्पल ऑर्डर कर दिए।

"स्टार एप्पल गोल, सुनहरे पीले रंग का, छोटा और सुंदर है, लेकिन इसकी खुशबू बहुत तेज़ है। मैं इसे घर ले आई और एक ट्रे में सजाकर धूपबत्ती जलाई, और अपने बेडरूम में टंगी एक ऊनी टोकरी में रख दिया। यह बहुत अच्छा लगा," सुश्री हुआंग ने कहा।

हाई बा ट्रुंग (हनोई) में ऑनलाइन फल विक्रेता सुश्री गियांग ने बताया कि लगभग एक सप्ताह से उन्होंने आपूर्तिकर्ताओं से मोम के सेब इकट्ठा करना शुरू कर दिया है, ताकि उन्हें पूर्व-ऑर्डर के अनुसार बेचा जा सके।

आमतौर पर, सुश्री गियांग एकत्रित मांस की मात्रा के आधार पर हर 3-4 दिन में ऑर्डर का भुगतान करती हैं। सुश्री गियांग मानती हैं कि अभी सीज़न की शुरुआत है, इसलिए मांस काफी दुर्लभ और महंगा है।

ग्राहक आमतौर पर 5 से 10 फल खरीदते हैं।

सुश्री थान (होआन कीम, हनोई) ने कहा कि आमतौर पर कस्टर्ड सेब अक्सर पतझड़ (सौर कैलेंडर के अगस्त-सितंबर) में दिखाई देते हैं, लेकिन पिछले कुछ दिनों में उन्होंने ऑनलाइन बाजारों में छोटे, सपाट, सुनहरे कस्टर्ड सेब बेचते हुए देखा।

सुश्री थान के अनुसार, स्टार सेब उनके बचपन से 20-30 सालों से जुड़े हुए हैं। उस समय, उनके गृहनगर के लगभग हर घर के बगीचे के कोने में एक स्टार सेब का पेड़ होता था। पेड़ ऊँचा था और तोड़ना बहुत मुश्किल था, इसलिए जब मौसम आता, तो स्टार सेब नीचे से पीले पड़ जाते। बच्चे उन्हें उठाते, थकने तक उनसे खेलते, फिर उन्हें निचोड़कर एक छेद बनाते, मुँह डालकर अंदर का सुनहरा गूदा चूसते।

"उस ज़माने में, फल खाने के बाद, मैं उसके बीज चबाती थी। बीज पत्थर जैसे सख्त होते थे, फिर भी मैं उन्हें चबाकर खा सकती थी। अब, जब मैं फल देखती हूँ, तो मुझे अपने बचपन की याद आ जाती है, इसलिए मैं कुछ खरीद लेती हूँ। पहले यह फल मुफ़्त में मिलता था, लेकिन अब यह अमेरिकी अंगूरों से भी महंगा है," सुश्री थान ने बताया।

बांस की टोकरियों या ट्रे में रखे हरे, कच्चे और पके फलों सहित फलों के सेट, जिन्हें टेबल कवर के साथ रखा जाता है, 220,000 - 230,000 VND प्रति 15 फलों के सेट के लिए बेचे जाते हैं, जो 190,000 - 200,000 VND प्रति किलोग्राम के बराबर है। इसके अलावा, मोम वाले फल भी 15,000 VND प्रति फल की दर से खुदरा बेचे जाते हैं और ज़रूरतमंद ग्राहकों के लिए फूलदानों में रखने के लिए फलों की टहनियाँ भी बेची जाती हैं।

स्रोत: https://danviet.vn/loai-qua-dan-da-nhin-la-muon-chay-ngay-ve-tuoi-tho-nay-len-pho-gia-15k-qua-dat-nhu-tom-tuoi-20240621111123548.htm