क्यूआर कोड - कृषि उत्पादों को बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं के लिए खोलना

बढ़ती मांग वाले कृषि बाज़ार के संदर्भ में, आधुनिक खुदरा प्रणाली में उत्पादों को लाते समय मूल की पारदर्शिता एक अनिवार्य मानक बन गई है। कृषि सहकारी समितियों के लिए, क्यूआर कोड अब एक अतिरिक्त उपयोगिता नहीं रह गए हैं, बल्कि सुपरमार्केट, खुदरा श्रृंखलाओं में प्रवेश करने और बाज़ार का विस्तार करने का एक "पासपोर्ट" बन गए हैं।

प्रांत के OCOP उत्पादों का चयन हनोई में 2025 शरद ऋतु मेले में उपभोक्ताओं द्वारा किया गया था।

आधुनिक बाजार के अनिवार्य मानक

विनमार्ट, गो!/बिगसी, को-ऑपमार्ट या एमएम मेगा मार्केट जैसी अधिकांश बड़ी वितरण प्रणालियाँ वर्तमान में कृषि उत्पादों के लिए उनके मूल स्रोत का पता लगाने हेतु एक क्यूआर कोड अनिवार्य करती हैं, जो पूरी जानकारी प्रदान करता है: उत्पादन क्षेत्र कोड, देखभाल प्रक्रिया, उर्वरक, कीटनाशक, कटाई की तारीख, प्रसंस्करण - तैयारी, गुणवत्ता परीक्षण और खाद्य सुरक्षा प्रमाणन। खुदरा श्रृंखलाओं के लिए, यह खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने का एक साधन है; उपभोक्ताओं के लिए, यह उत्पादन सुविधा की विश्वसनीयता और व्यावसायिकता का आकलन करने का आधार है। इसलिए, बिना क्यूआर कोड वाले उत्पादों का आधिकारिक वितरण चैनल में प्रवेश लगभग असंभव है।

सुश्री गुयेन थी हान, ग्रुप 6, नोंग तिएन वार्ड ने बताया: "सांग न्हुंग ग्रीन एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स सेंटर में खरीदारी करते समय, मैं यहां ओसीओपी उत्पादों को चुनती हूं क्योंकि उन सभी में क्यूआर कोड होते हैं, मैं उत्पत्ति और उत्पादन प्रक्रिया देख सकती हूं, इसलिए मैं सुरक्षित महसूस करती हूं, नकली सामान या खाद्य सुरक्षा के मुद्दों के बारे में चिंतित नहीं होती।"

शहद क्षेत्र में, सूचना डिजिटलीकरण का भी दृढ़ता से कार्यान्वयन किया जा रहा है। काओ न्गुयेन दा मिंट शहद उत्पाद में इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प है, उपभोक्ता खरीदने से पहले hagiangtrace.com पर सीधे जाँच कर सकते हैं। पो माई कृषि एवं वानिकी सहकारी, सामान्य व्यापार सेवाएँ (डोंग वान कम्यून) प्रभावी उत्पादन-उपभोग संबंध का एक विशिष्ट उदाहरण है। यह सहकारी डोंग वान, फो बांग और लुंग फिन में 30 से अधिक मधुमक्खी पालन परिवारों को जोड़ता है, और कई परिवार 200 छत्ते तक पालते हैं। पो माई मिंट शहद उत्पाद OCOP 3-4 स्टार मानकों को पूरा करता है, जिसका लक्ष्य अंतर्राष्ट्रीय बाजार है।

सहकारी निदेशक, सुश्री लू थी होआ ने कहा: "ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प और क्यूआर कोड ग्राहकों को स्पष्ट जानकारी प्राप्त करने में मदद करते हैं, जिससे स्वच्छ कृषि उत्पादों में विश्वास बढ़ता है।" पोस्टमार्ट, वोसो, लाज़ाडा, शॉपी और कैशलेस भुगतान पर बिक्री को बढ़ावा देने के कारण, सहकारी की ऑनलाइन बिक्री कुल खुदरा बिक्री का 70-80% है, जो 2.5 बिलियन वीएनडी/वर्ष तक पहुँचती है।

कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार

तुयेन क्वांग के पास वर्तमान में 454 OCOP उत्पाद हैं (428 3-स्टार उत्पाद, 24 4-स्टार उत्पाद और 2 राष्ट्रीय 5-स्टार उत्पाद)। क्यूआर लागू करने से न केवल उत्पादन पारदर्शिता में मदद मिलती है, बल्कि यह ब्रांड निर्माण का आधार भी है, जिससे वस्तुओं का मूल्य बढ़ता है और लोगों की आय बढ़ती है।

क्यूआर कोड लागू होने के बाद से, कई ओसीओपी उत्पाद घरेलू खुदरा श्रृंखला में प्रवेश कर चुके हैं और धीरे-धीरे विश्व बाजार में पहुँच गए हैं। फिन हो शान तुयेत चाय (थोंग गुयेन कम्यून) विशिष्ट उत्पादों में से एक है। फिन हो चाय प्रसंस्करण सहकारी समिति की उप निदेशक सुश्री ली मुई मुओंग ने कहा कि उपभोक्ताओं को बनाए रखने का मुख्य कारक अभी भी गुणवत्ता है। सहकारी समिति जैविक खेती प्रक्रियाओं को बनाए रखती है: रासायनिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना, नमी बनाए रखने के लिए वृक्षों की छतरी बनाए रखना, प्राकृतिक जैविक उर्वरकों को बनाए रखने के लिए बाड़ लगाना... यूरोपीय जैविक मानकों के अनुसार। प्राकृतिक उत्पादन के कारण, फिन हो चाय उत्पाद दुर्लभ राष्ट्रीय 5-स्टार ओसीओपी उत्पादों में से एक बन गए हैं, जिन्हें उनकी गुणवत्ता और अद्वितीय स्वाद के लिए अत्यधिक सराहा जाता है।

वास्तव में, क्यूआर कोड और इलेक्ट्रॉनिक डायरियाँ बड़े बाज़ारों में प्रवेश के लिए आवश्यक शर्तें बन गई हैं। यह न केवल एक प्रबंधन उपकरण है, बल्कि प्रतिष्ठा बढ़ाने, मूल्य वृद्धि और बाज़ार के विस्तार की कुंजी भी है। डिजिटल परिवर्तन की प्रबल गति के साथ, जब सहकारी समितियाँ क्यूआर कोड, डेटा और इलेक्ट्रॉनिक पुस्तकों का लाभ उठाना जानती हैं, तो तुयेन क्वांग के कृषि उत्पाद आधुनिक कृषि - पारदर्शिता - एकीकरण की प्रवृत्ति के अनुरूप, और भी आगे पहुँच सकते हैं, और अधिक टिकाऊ हो सकते हैं।

लेख और तस्वीरें: ट्रांग टैम

स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/