समुद्र में मछली पालन के विकास के लिए दिशा-निर्देश खोलना

हाई फोंग में अपतटीय मछली पिंजरे की खेती के विकास की अपार संभावनाएँ हैं। हालाँकि, पारंपरिक कृषि पद्धतियों को बनाए रखने, बुनियादी ढाँचे की कमी और तकनीक के धीमे अनुप्रयोग के कारण, इसकी दक्षता उतनी अधिक नहीं है।

कैट हाई विशेष आर्थिक क्षेत्र में पिंजरों में मछली पालते किसान।

पारंपरिक खेती बहुत प्रभावी नहीं है।

हाई फोंग के मत्स्य पालन, पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, इस क्षेत्र में समुद्री पिंजरा जलकृषि गतिविधियाँ मुख्य रूप से कैट बा द्वीप क्षेत्र (पूर्व में कैट हाई जिला) में संचालित होती हैं, जो अब कैट हाई विशेष क्षेत्र में आता है। चूँकि अतीत में मछली पालन गतिविधियों की योजना नहीं बनाई गई थी, जिससे पर्यावरण प्रदूषण होता था; पिंजरों के सघन विकास के कारण जल सतह क्षेत्र संकुचित हो गया था; जिससे स्थान और पर्यटन परिदृश्य का विकास प्रभावित हो रहा था, इसलिए शहर ने स्थानीय लोगों से पर्यटन विकास और प्राकृतिक परिदृश्यों के संरक्षण से जुड़ी एक स्थायी दिशा में पिंजरा कृषि गतिविधियों को पुनर्व्यवस्थित करने का अनुरोध किया।

पुनर्गठन के बाद, कैट हाई विशेष क्षेत्र में वर्तमान में कैट बा द्वीपसमूह की खाड़ियों में 135 पिंजरा जलकृषि सुविधाएँ हैं, जिनमें शामिल हैं: 120 पिंजरा जलकृषि सुविधाएँ, 15 राफ्ट जलकृषि सुविधाएँ। समुद्र में स्थित 120 पिंजरा जलकृषि सुविधाओं में से, 10 एचडीपीई प्लास्टिक राफ्ट बनाने वाली सुविधाएँ और 110 लकड़ी के राफ्ट बनाने वाली सुविधाएँ हैं। विशेष क्षेत्र ने 97 सुविधाओं को समुद्री क्षेत्र आवंटित किए हैं, और उन्हें 45 सुविधाओं/97 सुविधाओं (जिन्हें समुद्री क्षेत्र आवंटित किए गए हैं) के लिए नियोजन पदों में व्यवस्थित किया है (46.39%)। वर्ष के पहले 10 महीनों में पिंजरा जलकृषि उत्पादन विभिन्न प्रकार की मछलियों (ग्रूपर, कोबिया, सी बास, अमेरिकन स्नैपर...) के 400 टन से अधिक होने का अनुमान है।

सर्वेक्षण के अनुसार, पिंजरे अभी भी मुख्यतः पारंपरिक तरीके से ही पाले जाते हैं। मत्स्य पालन विस्तार विभाग ( हाई फोंग कृषि विस्तार केंद्र) की प्रमुख सुश्री डांग थी थान ने बताया कि हाल के वर्षों में, हाई फोंग में पिंजरों में मछलियाँ पालने वाले परिवार मुख्यतः पिंजरों के फ्रेम के लिए लकड़ी, प्लास्टिक के बोया, 200 लीटर के प्लास्टिक ड्रम जैसी तैरने वाली सामग्री का उपयोग करते हैं। कुछ सुविधाओं और परिवारों ने खेती के लिए नई सामग्री एचडीपीई... का उपयोग करना शुरू कर दिया है। हालाँकि, इस कृषि प्रणाली का जीवनकाल केवल 3-5 वर्ष है।

इस आदिम सामग्री के उपयोग में निवेश लागत कम है, कीमत सस्ती है, लेकिन उपयोग का समय कम है क्योंकि लकड़ी, बांस और फोम आसानी से सड़ जाते हैं, टूटे जाल से मछलियाँ मर जाती हैं और खेती की प्रक्रिया में जोखिम बढ़ जाता है। इस सामग्री से निकलने वाले कचरे को पूरी तरह से इकट्ठा करना, उसे उन्नत करना और उसकी मरम्मत करना मुश्किल है। क्षतिग्रस्त होने पर, कचरा पर्यावरण में फैल जाता है, जहाँ-तहाँ बहता रहता है और समुद्री जल में तैरता रहता है, जिससे प्राकृतिक पर्यावरण प्रदूषित होता है और पर्यटकों के लिए इसकी सुंदरता खत्म हो जाती है।

तकनीकी रूप से, वर्तमान में, किसान मुख्यतः अनुभव के आधार पर, स्वतःस्फूर्त रूप से, उन्नत तकनीकों का उपयोग किए बिना, अज्ञात मूल की मछलियों का उपयोग करके और गुणवत्ता आश्वासन के बिना मछली पालते हैं। मछली का चारा कचरा मछली है, जो मछली पकड़ने वाले जहाजों से खरीदी गई किशोर मछलियाँ हैं। यदि कचरा मछली की गुणवत्ता को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो यह आसानी से पशुधन में रोगाणुओं को ले जाती है, पर्यावरण को आसानी से प्रदूषित करती है और खाद्य स्रोतों में पहल नहीं कर पाती है। उत्पादन का पैमाना छोटा है, उत्पादों को जोड़ने वाली कोई उत्पादन और उपभोग श्रृंखला नहीं है। इसलिए, विकास दर और उत्तरजीविता दर कम है, और आर्थिक दक्षता अधिक नहीं है।

कृषि विस्तार अधिकारी कैट हाई विशेष आर्थिक क्षेत्र में पिंजरे में मछली पालन मॉडल का दौरा करते हुए।

बुनियादी ढांचे और समकालिक प्रौद्योगिकी में निवेश

2025 में, जलकृषि को बड़े पैमाने पर, औद्योगिक, समकालिक, सुरक्षित, प्रभावी, टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल वस्तु उत्पादन उद्योग में बदलने के लिए, जो पर्यावरण-पर्यटन से जुड़ा हो और ब्रांडेड उत्पाद तैयार करे, हाई फोंग कृषि विस्तार केंद्र राष्ट्रीय कृषि विस्तार परियोजना "उत्पाद उपभोग से जुड़े वियतगैप प्रमाणन के साथ समुद्र में एचडीपीई पिंजरों का उपयोग करके ग्रूपर (मोती ग्रूपर) की खेती का एक मॉडल बनाना" के कार्यान्वयन में सहयोग करेगा। किसान इस परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करते हैं और इसे दोहराने की क्षमता रखते हैं।

कैट हाई विशेष क्षेत्र में पिंजरों में मछलियाँ पालने वाले श्री ट्रान वान तुयेन ने बताया कि उनका परिवार विभिन्न प्रकार के जलीय उत्पादों के उत्पादन के लिए 48 पिंजरे रखता है। कृषि विस्तार केंद्र के सहयोग से, उपरोक्त परियोजनाओं में से 16/48 को 2025 में क्रियान्वित किया गया। वर्ष के अंत तक, परियोजना ने प्रारंभिक परिणाम प्राप्त कर लिए, जिससे पता चला कि इस मॉडल ने जोखिम कम किया, आर्थिक दक्षता पारंपरिक कृषि मॉडल की तुलना में 1.5 गुना अधिक थी, और उत्पाद सुरक्षित थे... इसलिए आने वाले समय में, परिवार शेष पिंजरों के साथ इस उत्पादन प्रक्रिया को जारी रखेगा।

हाई फोंग के मत्स्य पालन, पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग के उप प्रमुख श्री डो डुक थिन्ह के अनुसार, न केवल कृषि विस्तार के समर्थन समाधान के साथ , लंबी अवधि में, समुद्री पिंजरा मछली पालन के प्रभावी संचालन का मुख्य समाधान आर्थिक क्षेत्रों को समुद्री जलकृषि के क्षेत्र में निवेश के लिए प्रोत्साहित करना है। इसके साथ ही, राज्य और जलकृषि विकास में लगे उद्यमों की भागीदारी से निवेश के विभिन्न रूपों का विकास करना, धीरे-धीरे निवेश की दर को कम करना और सार्वजनिक निवेश की दक्षता में सुधार करना है। दूसरी ओर, समुद्री कृषि क्षेत्रों और बीज उत्पादन क्षेत्रों में आवश्यक बुनियादी ढाँचे के निर्माण, उन्नयन और नवीनीकरण सहित समकालिक और आधुनिक तकनीकी अवसंरचना में निवेश करना है...

स्थानीय सरकार की ओर से, कैट हाई विशेष क्षेत्र समुद्री पिंजरा मछली पालन के लिए एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है और इस गतिविधि के प्रबंधन को मज़बूत करने और आर्थिक दक्षता में सुधार के लिए व्यावहारिक समाधानों की आवश्यकता है। यह विशेष क्षेत्र राज्य नियोजन प्रबंधन को मज़बूत करता है, विशेष रूप से संकेंद्रित जलीय कृषि क्षेत्रों के आवंटन और पट्टे की योजना को, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि लोग उच्च आर्थिक मूल्य वाली मछलियाँ पाल सकें। इसके साथ ही, कृषि उत्पादों के गुणवत्ता प्रबंधन और नियंत्रण को मज़बूत किया जाएगा, और समुद्री पर्यावरण की रक्षा के लिए राफ्टों में पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों के उपयोग को नियमित रूप से बढ़ावा दिया जाएगा...

हुआंग एन

स्रोत: https://baohaiphong.vn/mo-huong-phat-trien-nuoi-ca-long-be-tren-bien-528589.html