दुनिया के सबसे अच्छे चावल के साथ चावल में लिपटा अमेरिकी चिकन ST25 ने दा नांग शेफ प्रतियोगिता में सर्वोच्च पुरस्कार जीता

11 नवंबर की दोपहर को, दो दिनों की प्रतियोगिता के बाद, केंद्रीय वियतनामी व्यंजनों को अमेरिकी चिकन के साथ अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एकीकृत करने की थीम पर आधारित दानंग प्रोफेशनल शेफ 2025 प्रतियोगिता समाप्त हुई और सबसे उत्कृष्ट प्रतिनिधियों को सम्मानित किया गया।

Báo Tuổi Trẻ•11/11/2025

ST25 - Ảnh 1. — एसटी25 चावल से बने संयुक्त व्यंजन को सर्वोच्च पुरस्कार मिला - फोटो: बीडी

लक्जरी रिसॉर्ट्स और रेस्तरां की 16 टीमों के उत्पादों में से, पुलमैन डानांग बीच रिसॉर्ट की शेफ टीम ने "एसटी25 राइस से चावल के साथ अमेरिकी चिकन रोल्ड" व्यंजन के साथ चैम्पियनशिप जीती।

वियतनामी और अंतर्राष्ट्रीय पाक सामग्री के संयोजन से, विजेता टीम ने अपनी पाककला तकनीक, रचनात्मकता और स्वाद संतुलन से निर्णायकों को प्रभावित किया।

फ्रांसीसी रेस्टोरेंट ले कॉम्पटॉयर की शेफ टीम ने प्रथम रनर-अप का स्थान जीता। निर्णायक मंडल ने दानंग मैरियट रिसॉर्ट एंड स्पा, मेलिया दानंग बीच रिसॉर्ट को द्वितीय रनर-अप का स्थान देने का भी निर्णय लिया।

इन दोनों प्रतिष्ठानों के शेफों ने अपनी उत्कृष्ट पाककला तकनीक, अद्वितीय रचनात्मकता और व्यंजनों की निरंतर गुणवत्ता के लिए उच्च अंक अर्जित किए।

Món gà Mỹ cuộn cơm từ gạo ngon nhất thế giới ST25 giành giải cao nhất cuộc thi đầu bếp Đà Nẵng - Ảnh 2. — शेफ अपनी पाककला का प्रदर्शन करते हुए - फोटो: बीडी

दानंग प्रोफेशनल शेफ प्रतियोगिता 2025 पाँच सितारा फुरामा रिज़ॉर्ट की इकाइयों द्वारा आयोजित यह प्रतियोगिता, दानांग, एक पाक-कला का मैदान है जहाँ प्रतिभाशाली रसोइये एकत्रित होते हैं। यह प्रतियोगिता दानांग को एक पाक-पर्यटन स्थल के रूप में स्थापित करने में भी मदद करती है।

यह कार्यक्रम दानंग सिटी लेबर फेडरेशन, होटल एसोसिएशन, फुरामा रिसोर्ट दानंग, होरेकफेक्स और दानंग कल्चर-क्यूजीन एसोसिएशन द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित किया गया था।

इस कार्यक्रम में 1,000 से अधिक लोग उपस्थित थे।

थाई बा डुंग

स्रोत: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm