स्वदेशी जड़ी-बूटियों की स्थिति को ऊपर उठाना

क्यूटीओ - प्रचुर स्थानीय संसाधनों का लाभ उठाते हुए, श्री वो फुओक बाच और सुश्री वू थी होआन के स्वामित्व वाली अन्ह मिन्ह कृषि उत्पादन और सेवा सहकारी समिति (अन्ह मिन्ह सहकारी समिति), जो नाम थिएन गांव, तान माई कम्यून में स्थित है, ने स्थानीय जड़ी-बूटियों को उच्च मूल्य वाली वस्तुओं में सफलतापूर्वक परिवर्तित किया है। पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक उत्पादन तकनीक के संयोजन से, सहकारी समिति अब ओसीओपी उत्पादों के विविध पोर्टफोलियो का दावा करती है, जो स्थानीय कृषि उत्पादों के लिए एक स्थायी मार्ग में योगदान दे रही है।

स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों का चयन करें।

अन्ह मिन्ह सहकारी समिति की स्थापना 2020 में हुई थी, लेकिन श्रीमान और श्रीमती वो फुओक बाख की उद्यमशीलता की यात्रा इससे भी पहले शुरू हुई थी। कृषि उत्पादन में कदम रखने से पहले, पति-पत्नी दोनों ने 15वीं सेना कोर में सेवा की थी। सैन्य सेवा के दौरान उन्होंने न केवल अनुशासन और दृढ़ता का परिचय दिया, बल्कि सतर्क मानसिकता और कार्य के प्रति सुनियोजित दृष्टिकोण भी विकसित किया। सैन्य सेवा के बाद अपने गृहनगर लौटने पर, कई अन्य लोगों की तरह, श्रीमान और श्रीमती बाख ने दीर्घकालिक उद्यमशीलता के मार्ग पर विचार किया।

उस समय, हर्बल उत्पादों की अपनी ज़रूरत से प्रेरित होकर, सुश्री होआन ने इन्हें तैयार करने और बनाने के तरीकों पर शोध और सीखना शुरू किया। शुरुआत में, वह इन्हें केवल परिवार के उपयोग के लिए और दोस्तों और रिश्तेदारों को देने के लिए बनाती थीं, लेकिन जैसे-जैसे उनका काम बढ़ता गया, उन्हें एहसास हुआ कि ज़्यादा से ज़्यादा लोग सुरक्षित, सौम्य और स्पष्ट स्रोत वाले उत्पादों में रुचि ले रहे हैं। सकारात्मक प्रतिक्रिया के आधार पर, सुश्री होआन ने आगे की योजना बनाना शुरू किया। श्री बाख भी अपनी पत्नी के साथ दीर्घकालिक विकास रणनीतियों पर शोध और खोज में शामिल हो गए।

यह समझते हुए कि पूर्व डुओंग थुई कम्यून में सोपबेरी, लेमनग्रास और नींबू से लेकर विभिन्न बारहमासी औषधीय पौधों तक प्रचुर मात्रा में हर्बल संसाधन मौजूद थे, साथ ही अप्रयुक्त भूमि की क्षमता भी थी, दंपति ने एक सहकारी संस्था स्थापित करने का निर्णय लिया। यह एक महत्वपूर्ण मोड़ था, जिसने छोटे पैमाने के उत्पादन से एक संगठित, स्पष्ट रूप से लक्षित सामूहिक आर्थिक मॉडल की ओर बदलाव किया, जिससे उनके परिवार को समृद्धि प्राप्त करने में मदद मिली और स्थानीय लोगों के लिए आजीविका के अवसर भी पैदा हुए।

अन्ह मिन्ह कोऑपरेटिव के ओसीओपी उत्पादों को व्यापार संवर्धन सम्मेलनों में प्रदर्शित किया गया - फोटो: टीए

शुरुआत से ही, सहकारी संस्था ने एक अनूठा मार्ग चुना: सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, डिटर्जेंट और स्वच्छता उत्पाद बनाना; साथ ही स्टार्च, अनाज के आटे और कुछ अन्य खाद्य पदार्थों से उत्पाद विकसित करना। श्री बाख ने बताया, “यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें अत्यधिक सावधानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि एक छोटी सी गलती भी उत्पाद की गुणवत्ता और ग्राहक के विश्वास को प्रभावित कर सकती है। इसलिए, हम हमेशा मानते हैं कि किसी उत्पाद की सफलता के लिए मानकीकृत प्रक्रिया, स्वच्छ कच्चा माल और हर चरण में बारीकी से ध्यान देना आवश्यक है।”

सहकारी संस्था के शुरुआती दिन कठिनाइयों से भरे थे। लेकिन संचित पूंजी और स्थानीय अधिकारियों के सहयोग से श्री बाख और उनकी पत्नी ने धीरे-धीरे उत्पादन को स्थिर कर लिया। सहकारी संस्था ने आधुनिक मशीनों में साहसिक निवेश किया, जैसे कि उच्च क्षमता वाली आवश्यक तेल आसवन भट्टी, वैक्यूम कंसंट्रेटर और स्वचालित फिलिंग मशीन। पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक तकनीक के मेल से सहकारी संस्था के उत्पादों को पेशेवर रूप और निरंतर गुणवत्ता प्राप्त करने में मदद मिली है। कच्चे माल की निरंतर सुरक्षा के लिए, सहकारी संस्था न केवल जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए अपनी मौजूदा भूमि का उपयोग करती है, बल्कि स्थानीय किसानों के साथ सहयोग करती है और उनसे कृषि उत्पाद खरीदती भी है। यह दृष्टिकोण सहकारी संस्था के लिए स्थिर आय सुनिश्चित करता है और साथ ही स्थानीय स्तर पर एक स्थायी मूल्य श्रृंखला का निर्माण करता है।

एक टिकाऊ ब्रांड का निर्माण

हाल के वर्षों में, उपभोक्ता बाजार में महत्वपूर्ण बदलाव आया है, जिसमें लोग सुरक्षित, स्वास्थ्यवर्धक और पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को प्राथमिकता दे रहे हैं। इससे हर्बल उत्पादों को भी अपनी जगह बनाने के अवसर मिले हैं। हालांकि, अन्ह मिन्ह कोऑपरेटिव के लिए, ब्रांड की पहचान केवल स्थानीय जड़ी-बूटियों के उपयोग में ही नहीं, बल्कि उससे भी महत्वपूर्ण, व्यवस्थित और पेशेवर उत्पादन विधियों में निहित है, जिसके द्वारा वह प्रतिस्पर्धात्मकता सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे अपने उत्पादों का मानकीकरण कर रहा है।

अब तक, सहकारी संस्था के 4 उत्पादों को OCOP मानकों के अनुरूप मान्यता प्राप्त हुई है, जिनमें से 3 उत्पादों को OCOP 3-स्टार रेटिंग मिली है: फैमिली सीरियल पाउडर, हर्बल सोपनेट शॉवर जेल और सोपनेट डिशवॉशिंग लिक्विड; और 1 उत्पाद को OCOP 4-स्टार रेटिंग मिली है: हुआंग ज़ुआ हर्बल शैम्पू। यह न केवल गुणवत्ता की मान्यता है, बल्कि यह सहकारी संस्था की कानूनी दस्तावेज़ीकरण पूरा करने, प्रक्रियाओं को मानकीकृत करने, पैकेजिंग और लेबलिंग में निवेश करने और ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करने के प्रति गंभीरता को भी दर्शाता है।